Во-первых, следует внимательно рассмотреть материал, из которого изготовлена форма для льда. Наилучшим выбором станет силиконовая форма, поскольку она обладает гибкостью и обеспечивает лёгкость извлечения кубиков льда. Кроме этого, такие формы не требуют длительного времени для замораживания в морозильной камере, что делает их удобными и простыми в использовании.
Советы по выбору форм для льда
В летний период у многих людей возникает непреодолимое желание насладиться прохладительными напитками, дополненными льдом. Охлажденные напитки пользуются популярностью как у взрослых, так и у детей. Приятно, когда в морозильнике всегда имеется достаточное количество готового льда. Чтобы его приготовить, необходима форма для льда. В настоящее время существует большое разнообразие формочек для замораживания воды. Как же сделать выбор? Мы представим все советы и рекомендации в данном материале.
Полиэтиленовые формы для льда
Современные холодильники часто имеют специальный механизм для приготовления льда, называемый генератором льда, либо они укомплектованы пластиковыми формочками. Однако есть модели, которые не оснащены подобным отсеком, а если формочка уже идет в комплекте, она может быстро прийти в негодность, что порой требует приобретения дополнительно. Это может стать особенно актуальным, если на ближайшие выходные намечается вечерняя встреча или праздник. На сегодняшний день самый доступный вариант – это полиэтиленовые пакеты для заморозки льда.
Данные изделия представляют собой пакеты, в которых имеются небольшие ячейки. Они изготавливаются из безопасного материала, не содержащего неприятных запахов и не выделяющего вредные вещества. Пакеты могут быть как большими, так и компактными, и варьироваться по количеству ячеек — от 15 и более. Для приготовления льда достаточно залить очищенную воду через специальное отверстие и равномерно распределить её по ячейкам.
Процесс использования таких форм не вызывает затруднений. Недостатком является то, что все подобные формы являются одноразовыми. После замораживания кубики можно извлечь только разорвав сам пакет. Также, без достаточного опыта, добиться одинаковой формы и размера кубиков льда будет весьма затруднительно.
Если вы решили выбрать форму из полиэтилена, выбирайте модели, оснащенные специальным замком-слайдером для более удобного использования.
Как правильно выбрать формы для льда?
1. Материал формы
Первостепенное значение имеет материал, из которого изготовлена форма. Для льдогенерации необходим прочный материал, способный выдерживать низкие температуры. Наиболее распространенными являются силикон и полипропилен. Обе этих материалы известны своей прочностью и гибкостью, что значительно упрощает процесс извлечения льда из формы.
2. Размер и форма льдины
Следующий важнейший аспект — это размеры и форма льдины, которую вы планируете создавать. Формы для льда могут быть самых различных форм: от классических прямоугольных и круглых до более экзотических фигур, таких как фрукты, звезды и животные. Размер формы обязательно должен соответствовать вашим целям. Например, если лед предназначен для коктейлей, удобнее использовать маленькие формы, которые замерзают быстрее и меньше растворяются в напитке.
3. Удобство использования
Необходимо обратить внимание на удобство использования формы. Форма должна быть простой в использовании и легко поддаваться мытью. Некоторые модели имеют дополнительные элементы, такие как крышки или поддоны, которые не только облегчают процесс получения льда, но и предотвращают протекание жидкости. Выбирайте формы с удобными ручками или силиконовым дном, чтобы избежать неудобств при извлечении льда.
В заключение можно сказать, что выбор формы для льда зависит от ваших личных предпочтений и потребностей. Учитывайте материалы, размеры и формы, а также другие аспекты комфорта. Подходящая форма поможет создать красивые и функциональные льды, которые идеально украсят любой напиток.
Материал формы
1. Пластик
Пластиковые формы для льда являются одним из самых распространенных вариантов. Они обладают несколькими преимуществами, такими как доступная цена, простота в использовании и долговечность. Однако, пластик может подвержен выцветанию со временем и может иметь ограничения при использовании в условиях высоких температур.
2. Силикон
Силиконовые формы для льда становятся всё более популярными. Их гибкая текстура обеспечивает легкость извлечения кубиков льда. Такие формы также обладают невысокой прилипучестью, что применяется для сохранения формы льда. Однако следует учитывать, что они могут быть несколько более дорогими и требуют бережного обращения, чтобы избежать порезов или повреждений.
Это лишь некоторые из материалов, из которых могут быть изготовлены формы для льда. Независимо от выбора, важно учитывать ваши предпочтения и потребности, чтобы выполнить правильный выбор и наслаждаться свежим и вкусным льдом в любых условиях.
Рейтинг лучших форм для льда и мороженого на 2024 год
Несмотря на большое количество производителей, работающих в сфере создания контейнеров для мороженого и льда, многие покупатели отдают предпочтение тем брендам, которые завоевали доверие пользователей. Обычно выбор основывается на отзывах. Поэтому в наш список популярных моделей входят как формы для льда, так и приспособления для мороженого, отличающиеся высоким качеством и удобством в эксплуатации.
Контейнеры могут иметь различное количество ячеек для заморозки, что позволяет превращать как простую воду, так и соки, фруктовые пюре, различные настои, чаи и даже кофе в лед. С их помощью можно готовить конфеты и разнообразные кондитерские украшения.
Китайская компания Regent выпускает емкости для заморозки жидкости под названием Бриллианты 93-SI-FO-16.5. Эта модель позволяет создавать красивые кубики в виде бриллиантов различных размеров. Эстетически привлекательные ячейки делают получаемые кристаллы отличным украшением как на праздничном столе, так и в напитках. Емкость состоит из 27 отсеков и проста в использовании: достаточно налить в нее воду и разместить в морозильной камере, но стоит делать это аккуратно, чтобы избежать проливания жидкости. Материал, из которого изготовлена емкость, является безопасным пищевым силиконем, который устойчив к температурным колебаниям и не впитывает посторонние запахи. Данная модель представлена в приятном синем цвете.
- Экологически безопасный материал;
- Стильный и привлекательный дизайн;
- Разнообразие размеров ячеек;
- Устойчивость к температурным воздействиям;
- Простота использования.
- Требует бережного обращения при перемещении, чтобы избежать проливания.
Контейнер для льда Joseph Joseph Quicksnap Plus, оснащенный 14 ячейками, представляет собой одно из самых инновационных устройств для заморозки. Он включает в себя специальный кнопочный механизм, позволяющий легко извлекать подготовленные кубики. К тому же, в комплект входит прочная и гибкая крышка, которая позволяет размещать её поверх других емкостей или продуктов, предотвращая попадание посторонних запахов. Чтобы вытянуть содержимое, достаточно слегка скрутить контейнер и нажать на кнопку, следуя стрелочкам на её поверхности.
- Высокое качество исполнения;
- Современная конструкция;
- Эстетический дизайн;
- Удобство в использовании.
Российская компания производит формы для льда под маркой Phibo на 16 ячеек с общим объемом 300 мл. Большие отсек могут быть заполнены различными ингредиентами, такими как листики мяты или цедра лимона и другими добавками. При изготовлении используется экологически чистый пластик, который не выделяет и не впитывает посторонние запахи, а при замораживании не теряет своих свойств и сохраняет прочность. Содержимое легко извлекается из ячеек при легком скручивании корпуса модели.
- Доступная цена;
- Прочность и долговечность;
- Вместительность;
- Эстетичный и привлекательный дизайн.
Формы от компании Мультидом пользуются популярностью среди потребителей благодаря отличному качеству и доступной цене. Ячейки выполнены в форме розочек, а сама емкость изготовлена из пластмассы с силиконовым дном, что способствует легкому извлечению кубиков льда. Такая модель также подходит для создания шоколадных конфет или украшений для десертов. Благодаря материалам, из которых изготовлен контейнер, содержимое извлекается с лёгкостью и не прилипает к стенкам. Мыть устройство просто с помощью мыльной воды, но, к сожалению, со временем оно может потерять свой цвет, однако это никак не влияет на его функциональные качества.
Лучшие формы для мороженного
Производители предлагают специальные формы для мороженого, которые также отлично подходят для приготовления фруктового льда. Эти сладости популярны как среди детей, так и среди взрослых.
Одна из китайских моделей для приготовления мороженного, выполненная из безопасного пластика для замораживания, была сконструирована с учетом всех деталей, обеспечивая лёгкость извлечения содержимого. Эта форма розового цвета включает 6 ячеек объёмом по 60 мл и комплектуется специальной подставкой.
- Доступная цена;
- Надежное качество;
- Компактные размеры;
- Эстетически привлекательный вид.
Ещё одна модель от компании Мультидом тоже сделана из качественного и безопасного пластика, а ручки-палочки оформлены в виде фламинго. После наливания жидкости, палочки-крышки вставляются в ячейки, а после замораживания с лёгкостью извлекаются. Перед использованием контейнер следует тщательно промыть с моющим средством. Компания также предлагает форму на 4 отсека с палочками в форме фламинго — она также пользуется высоким спросом со стороны потребителей.
- Доступная цена;
- Качество выполнения;
- Удобство в использовании;
- Яркое и привлекательное оформление.
Форма для мороженого компании Мультидом «Яркие зонтики», имеющая 6 ячеек, получила свое название благодаря палочкам, выполненным в форме зонтиков. Данная конструкция обеспечивает удобный захват, а емкости сконструированы так, что содержимое легко извлекается. При производстве используется экологически безопасный полипропилен.
- Отличное качество;
- Эстетичный дизайн;
- Удобство и простота использования;
- Доступная цена.
Британская компания Mustard производит качественную продукцию, в том числе и аксессуары для кухни. Дизайн их контейнера разработан специально для детской аудитории и имеет три секции, к которым прилагаются палочки с глазками. Разделы овальной формы выполнены из безопасного пищевого силикона, что значительно упрощает процесс извлечения готового продукта.
- Высокое качество продукции;
- Цена считается доступной;
- Интересный и привлекательный дизайн;
- Удобство в извлечении готового продукта.
Итальянская компания Silikomart известна своими оригинальными формами для десертов. Модель с 8 ячейками формируется в виде сердечек, что позволяет создавать как мороженое, так и десерты, требующие термической обработки. Емкость легко моется, но производители рекомендуют избегать выставления её на источники тепла и не резать десерт, не извлекши его из формы. Перед применением рекомендуется смазывать форму маслом.
Идея 4. Мини-мороженое и десерты для детей
Некоторым детям не рекомендуется есть мороженое в стандартных порциях. Поэтому мини-дозы, приготовленные в ячейках для льда, могут стать прекрасным лакомством для каждого ребенка! Эти десерты можно украсить свежими ягодами, цукатами, орехами или тертым шоколадом, а также залить в чашки цветные кубики мороженого с молоком, удивляя детей яркими коктейлями.
Дети будут в восторге!
Идея 5. Суши в ячейках для льда
Необычный, но оригинальный способ для поклонников японской кухни. Суши, приготовленные в формочках для льда, получаются одинаковыми по форме и размеру!
Выстилаем формочки пищевой пленкой, укладываем вниз рыбу, креветки или авокадо, далее добавляем соус и рис с любимыми семечками. Прессуем, затем опрокидываем на блюдо, убираем пленку — и вуаля!
Варианты использования силиконовых форм
Силиконовые формы могут использоваться не только для льда, но и для заморозки других продуктов. Например, в них можно замораживать кофе, вино, йогурт или фруктовое пюре — такие порционные кусочки достаточно удобно использовать в будущем.
Люди, увлеченные домашним шоколадом, тоже оценят эти аксессуары. Формочки позволяют аккуратно извлекать готовый продукт, не повредив его. Кроме того, доступны варианты для изготовления мини-мыла или небольших порций мороженого.
Пластиковые формы
Изначально пластиковые формы были самыми первыми, однако сегодня у них существуют достойные альтернативы. Тем не менее, пластиковые формы по-прежнему можно найти в магазинах. Их главное преимущество — многоразовое использование, однако они предлагают лишь два варианта замораживания: кубические и прямоугольные. В зависимости от конструкции, такие формы можно ставить одну на другую. При хранении кубические элементы можно укладывать друг в друга, что экономит место.
Отметим, что пластиковые формы менее эластичные, и извлечь оттуда лед будет гораздо сложнее, чем из силиконовых форм. Кроме того, в пластиковые изделия нельзя заливать горячую жидкость.
