Вишня обладает богатым витаминным составом, а также содержит как макро-, так и микроэлементы, органические кислоты и углеводы. Эта ягода чрезвычайно полезна для здоровья, так как в ней найдены значительные количества витаминов А, С, Е и РР, группы В, а также минералы такие как фосфор, калий, железо, цинк и медь. Кумулативным достоинством являются триптофан и фолиевая кислота. Кроме того, вишня содержит антиоксиданты, которые способствуют борьбе с окислительным стрессом в организме.
Все о плодоношении вишни
Вишня принадлежит к семейству Розоцветных и широко распространена в России. Культурные сорта вишни радуют нас вкусными, ароматными кисло-сладкими плодами с небольшими косточками, которые содержат множество полезных минералов и микроэлементов. Средняя продолжительность жизни данного растения составляет 15-20 лет, что зависит от климатических условий, особенностей почвы, а также от устойчивости к заболеваниям и вредителям. При грамотном уходе и применении профилактических мер этот срок может увеличиться.
Когда вишня начинает плодоносить?
Приобретенное в питомнике дерево следует сажать на открытом участке, желательно с южной стороны. Для весенней посадки лучше подготовить почву, заменив её на рыхлый и плодородный грунт. Чем больше размеры саженца, тем более широкую и глубокую яму нужно подготовить. Почву следует аккуратно рыхлить, чтобы предотвратить повреждение корней и сохранить влагу.
Для полноценного развития плодовых культур необходимо заботиться о саде. Пока вишни молодые, под ними можно сажать горох и фасоль, которые обогащают почву азотом, и заменять их другими бобовыми культурами по мере необходимости. Не рекомендуется сажать поздние культуры под вишня. Осенью рекомендовано аккуратно перекопать почву под деревьями.
Сначала почву известкуют, после чего добавляют органику: навоз или компост.
Если крона развивается нормально и вишня растет активно, дополнительная подкормка не требуется. В противном случае начнется необходимость в дополнительных добавках.
В период цветения и формирования плодов дереву необходимо регулярное увлажнение, ориентируясь на погодные условия. С момента высадки дерева до первого урожая может пройти 3-4 года.
В полную силу дерево начинает плодоносить в возрасте шести лет и в дальнейшем продолжает приносить плоды. С соблюдением агротехнических рекомендаций срок плодоношения можно немного продлить. В общем, при должном уходе вишня способна давать урожай примерно 17 раз.
Плоды не созревают одновременно; на ранних сортах к началу июля появляются ароматные ягоды. Среднеранние разновидности цветут чуть позже и созревают к концу месяца. Последние сорта вишни начинают приносить плоды к началу августа. Посадив три различных сорта деревьев, можно наслаждаться сочными и сладкими ягодами, делать варенье, компоты и джемы почти всё лето.
Совершеннолетие: от чего зависит
На начало плодоношения вишни влияет множество факторов, включая биологические особенности самой культуры и сорта. Важно иметь представление о том, как развивается плодовое дерево, его ритм плодоношения и продуктивности.
Особенности растения определяют требования к условиям произрастания, что в свою очередь влияет на соблюдение агротехнических норм при выращивании. У яблонь желательно выбирать сорта с ежегодным плодоношением.
Значение имеет и тип подвоя (на который прививают): семенной или вегетативный. В первом случае саженцы выращиваются из семян, во втором — получают методом черенкования, благодаря отводкам или корневой поросли.
Вегетативный подвой подходит для карликовых, полукарликовых и среднерослых деревьев. Эти сорта приносят плоды раньше, но и быстрее выходят из плодоношения. Семенные виды, обладающие сильным ростом, стартуют с плодоношения позже, но, как правило, имеют более долгий срок жизни.
Качество и возраст посадочного материала, скорость, с которой растение наращивает верхнюю и корневую часть, тоже влияют на время достижения совершеннолетия. Однолетний саженец легче адаптируется к новым условиям при пересадке, тогда как двухлетний сорт может начать плодоносить на один год раньше.
Сроки первого урожая
При выборе плодовых деревьев и кустарников для закладки сада важно обязательно уточнить, подходит ли выбранный сорт для ваших климатических условий, насколько он скороплоден и каков возраст саженца. Существуют усреднённые сроки вступления этих культур в первую пору плодоношения.
Плодово-ягодные деревья
Яблоня
Карликовые и колонновидные яблони плодоносят ранее других. Обычно они начинают приносить плоды через 2-3 года после посадки. Среди карликовых сортов выделяются Легенда, Московское красное.
Из колонновидных яблонь это Медок, Валюта. Есть сорта яблонь-колонн, которые начинают давать плоды даже на 1-2 году жизни: Президент, Янтарное ожерелье. Однако всё это зависит от региона и правильного соблюдения агрономических подходов, к которым колонновидные яблони очень требовательны.
У полукарликовых деревьев сроки начала плодоношения приходятся на 2-3-4 год. К этим сортам принадлежат: Мантет, Болотовское, Сабрина, Елена, Мелба, Чудное и другие.
Деревья среднего размера начинают давать плоды через 3-5 лет после высадки. Примеры таких сортов — Белый налив, Конфетное, Аркадик, Рождественское.
Среди высокорослых яблонь наибольшее время ожидания урожая составляет от 6 до 10 лет, порой даже больше. Чаще всего это позднеспелые зимние сорта такие как Антоновка.
Однако есть исключения. Высокорослые сорта Лобо, Богатырь могут порадовать первым урожаем уже через четыре года (в некоторых случаях даже по заявленным данным — через три года). Такие варианты, как Фуджи, Орловское зимнее, будут давать урожай через четыре-пять лет.
Из-за быстрой урожайности и невысокого роста особым спросом сегодня пользуются карликовые, полукарликовые и колонновидные яблони.
Груша
Груша, как семечковая высокорослая культура, все чаще находит место в садах. При этом рекомендуется сажать два дерева одновременно для лучшего опыления, так как большинство сортов самобесплодны. Начало плодоношения обычно приходится на 3-6 год. Однако существуют и сорта, которые начинают плодоносить лишь на 7-10 год после посадки.
Рекомендуется выбирать скороплодные сорта, чтобы получить урожай на третий-четвертый год. К таким относятся Лада, Чижовская, Памяти Яковлева, Просто Мария, Москвичка, Августовская роса, Свердловчанка, Нежность, Рогнеда, Вильямс летний, Радужная, Бере московская, Памяти Жегалова.
На 4-5 сезон начинают плодоносить: Красуля, Радужная, Аллегро, Новогодняя и другие. Популярность также имеет Скороспелка из Мичуринска, которая дает плоды на 5-9 год, а Нарядная Ефимова на 7-8 год.
Рекордсменом среди груш является Аннушка, которая начинает плодоносить уже со второго года после посадки.
Вишня и черешня
Косточковые культуры. В саду желательно иметь 2-3 вишни разных сортов для повышения качества опыления. То же касается и черешни, которая становится всё более популярной в центральных регионах.
На юге больше распространены сильнорослые деревья, поэтому для экономии пространства рекомендуется прививать несколько культур сразу. При этом используют корневую поросль вишни (или черешни), или растут из семян местных, устойчивых к климату сортов, таких как Владимирская, Шубинка, Брянская розовая.
Об обеих культурах можно сказать, что они начинают приносить плоды с 4-5-летнего возраста. Однако хороший уход способен ускорить процесс, и первые ягоды вишни могут появиться уже на 2-3 году жизни. К скороплодным сортам вишни можно отнести: Любская, Владимирская, Гриот московский, Изобильная, Молодежная, Журавка, Кизиловая, Октава, Черешневая, Мценская.
Сорта
Одним из критериев при выборе сорта вишни является срок плодоношения.
Сорта вишни классифицируются на ранние, средние и поздние в зависимости от времени созревания.
- Ранние: Английская ранняя, Кентская, Гриот Лигеля, Памяти Еникеева и другие. Плоды начинают созревать уже в конце июня.
- Средние: Мелитопольская десертная, Гриот Мелитопольский, Волочаевка, Гриот Московский. Эти сорта плодоносят в конце июля — начале августа и обеспечивают качественный урожай.
- Поздние: Щедрая, Русинка, Малиновка, Игрушка, Эрудитка. Созревают в конце августа — начале сентября и предлагают вкусные, крупные плоды.
Сроки и правила посадки
Плодоношение в значительной степени зависит от времени и условий посадки вишни. Рекомендуется проводить посадку весной, в середине апреля. Саженцы можно купить как весной, так и осенью. Если молодые деревья были приобретены осенью, их следует прикопать на зиму, используя для этих целей еловые или сосновые ветви в качестве укрытия.
Подготовку посадочных ям лучше проводить осенью. Вишню сажают, когда земля достаточно прогрелась, а почки ещё не распустились.
Почва
Вишня может оставаться на одном месте до 20–25 лет, поэтому крайне важно правильно выбрать место для её высадки.
Вишня прекрасно растёт на земле с нейтральной кислотностью и предпочитает суглинистые или песчаные, хорошо дренированные почвы. Рекомендуется заранее провести известкование почвы, чтобы снизить уровень её кислотности. Для этого следует перекопать почву на глубину 15–20 см, смешав с 400 граммами извести или доломитовой муки (на каждый квадратный метр). Добавьте органические удобрения, такие как компост или навоз. Важно помнить, что высаживать вишню не следует в низинах с высоким уровнем влажности или на участках, подверженных сильным сквознякам. Вишня предпочитает хорошо освещенные места.
Посадка
Для посадки рекомендуется вырыть яму диаметром 70 см и глубиной 50 см. Можно дополнительно добавить органические удобрения. Дерево следует сажать так, чтобы корневая шейка находилась на 4–5 см выше уровень земли. В центре ямы вкопайте колышек, который станет опорой для саженца, и аккуратно привяжите к нему вишню.
Посадка вишни в саду
На юге вишня нередко воспринимается как культура, не требующая особого ухода – достаточно высадить и ждать урожай. Однако для того, чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило в более прохладных регионах, необходимо знать несколько секретов посадки.
Выбор места
При выборе места для посадки вишни нужно заранее позаботиться о том, чтобы оно было светлым и хорошо проветриваемым. Не рекомендуется сажать в низинных участках — вишня не любит застоя воздуха и сырости.
Расстояние между деревьями должно составлять не менее 3 метров, чтобы крона хорошо освещалась и имела свободный доступ к воздуху. Расстояние от забора должно быть не менее 2 метров.
Если вы планируете высаживать не самоплодный сорт, а сорт, нуждающийся в перекрестном опылении, не обязательно сажать опылители в ряд с основным деревом. На расстоянии до 50 метров они также успешно переопыляются, так что выбирайте удобные для вас места.
Выбор саженца
Успешное выращивание любого дерева начинается с выбора качественного саженца. Для вишни лучше всего подходит двухлетний саженец с высотой ствола 60 см и диаметром 2-2,5 см. Длина веточек первого порядка при этом должна составлять около 60 см.
Выбирая сорт, не следует полагаться на удачу или советы продавцов. Внимательно изучите сортовые особенности предлагаемых в вашей местности растений, чтобы убедиться, что сорт подходит для вашего региона. Также соберите вместе растения, которые необходимы для перекрестного опыления.
Когда лучше посадить вишню?
Посадку саженцев в условиях юга, например, в Крыму, лучше проводить осенью. Зимы в этом регионе мягкие, и растения продолжают наращивать корни до глубокой осени и с ранней весны. В таких условиях весна может наступить неожиданно, что приведет к повышению температур, что затрудняет укоренение деревца во время весенней посадки, и требует значительно большего ухода (включая частые поливы).
В других климатических условиях рекомендуется проводить посадку весной, особенно в тех местах, где зимы холодные и малоснежные, и наблюдаются частые оттепели и возвратные заморозки. Тем не менее, посадочную яму можно подготовить заранее, осенью. При необходимости произвестковывайте почву, чтобы избежать кислых условий, и добавьте песок. При необходимости можно устроить дренаж и заложить удобрения. Размер ямы обычно составляет 80 см в ширину и 50-60 см в глубину.
Как правильно посадить саженец?
При высадке саженца важно не заглубить корневую шейку — она должна оставаться на уровне земли, так как вишня плохо реагирует на слишком глубокую посадку. Корни следует равномерно распределить по сторонам, чтобы они не загибались (для этого можно насыпать землю в яму конусом и распределить корни по кругу).
Для укрепления деревца и формирования ровного ствола при посадке в яму сразу вбивают колышек, чтобы потом не повредить корневую систему. Саженец располагают относительно опоры с северной стороны. После посадки рекомендуется мульчировать приствольный круг.
Уход
В первый вегетационный период после высадки молодое дерево нуждается в регулярных поливах, мульчировании, осмотре на предмет болезней и вредителей, а также в равномерном развитии.
Иногда, из-за неблагоприятных погодных условий, растению может не хватать питательных веществ. Однако это обычно легко исправить с помощью удобрений или дополнительных поливов, после чего растение снова начнет полноценное развитие.
Нуждается ли взрослая вишня в удобрении? Вишня не преследует особых требований к удобрениям, однако её периодически подкармливают. Обычно подкормки проводят, начиная с периода плодоношения. Органические удобрения вносят раз в несколько лет. Фосфор и калий вносятся осенью. Азотные добавки, если в них есть необходимость, вносят весной.
Основные заболевания вишни включают монилиальный ожог, клястероспориоз и коккомикоз. К числу основных вредителей относятся: тля, бурый плодовый клещ, вишневая муха, слизистый вишневый пилильщик и множество жуков-листоедов.
Выбор саженца
При выборе и посадке вишни стоит учитывать общие условия. Вишня предпочитает нейтральные почвы, богатые песком, и не переносит замокания, поскольку на кислых почвах подвержена коккомикозу. К сожалению, до сих пор не удалось создать сорта, невосприимчивые к этой болезни, поэтому необходимо выбирать некоторые устойчивые сорта. Проанализировав характеристики различных сортов, остановилась на “Молодёжной” – она не требует опылителей и сама может опылить сорта, которые цветут одновременно с ней. Также она частично устойчива к коккомикозу и достигает высоты лишь до 2,5 метров, но отличается замечательным вкусом, с лёгким привкусом черешни. Этот сорт включен в госреестр Центрального региона и рекомендован для выращивания в Московской области. Однако можно рассмотреть и другие самоплодные сорта и самобесплодные, но в этом случае потребуется два саженца разных сортов, чтобы обеспечить взаимное опыление. Особенно важно выбирать саженец, привитый на клоновый (не семенной) подвой, так как это обеспечивает горизонтальный рост корней в верхнем слое земли. Выбор может быть между двухлетним и однолетним саженцем, но если у него открытая корневая система, старайтесь не допустить пересыхания корней во время транспортировке. А на участке сразу прикопайте саженец горизонтально, немного приподняв верхушку. В таком положении он может находиться несколько дней, но не дольше, так как начнут прорастать всасывающие корешки, которые при выкопке и посадке могут повредиться. Непосредственно перед высадкой замочите саженец в препаратах, таких как корневин и эпин, минимум на 2 часа, театически более долгий замачивание улучшит его состояние.
Место для посадки желательно выбрать защищенное с северной стороны, но обязательно открытое к солнцу в течение дня. В противном случае вишня будет плохо цвести и плодоносить. Если ваш участок имеет рельефный характер, выбирайте более высокое место.
Теперь о посадке на тяжёлой и кислой почве (не следует использовать этот способ на песчаных почвах). Начинаем подготовку посадочной ямы. Рекомендуется обозначить квадрат 1,2×1,2 метра или круг диаметром 1,2 метра. С этой площади снимите слой земли на штык лопаты, складывая её в отдельную кучу (она ещё понадобится). Дно ямы не рыхлите, а просто выровняйте и притопчите. Это нужно для того, чтобы корни не стремились прорастать в плотную, неплодородную, холодную, долго не просыхающую глину. Далее настает самый важный этап: создание нейтрализующей прослойки, которая отделит подготовленную для посадки почвосмесь с нейтральной реакцией от кислого “враждебного окружения”, которое стремится это закислить. Для этого нужно взять литровую банку золы или доломитовой муки и равномерно рассыпать по дну ямы. На этом этапе известь-пушонка использовать не рекомендую, так как она более агрессивна и плохо повлияет на растущие корни. Если у вас есть древесный уголь, его можно рассыпать поверх золы слоем до 5 см. Это создаст фильтр, который дополнительно нейтрализует кислый почвенный раствор, и при этом уголь прослужит длительное время, поскольку он сохраняется в земле несколько лет. Если уголь отсутствует, это не критично — можно достичь хороших результатов и без него.
Подготовка почвы должна происходить за пределами посадочной ямы. Не смешивайте компоненты в яме, чтобы сохранить нейтрализующий слой и не открыть доступ кислому почвенному раствору. Смешайте вынутую почву с песком, полностью перепревшим навозом, удобрениями и золой или доломитовой мукой. На 3 ведра имеющейся земли добавьте 1 ведро песка обязательно! Заранее подумайте, откуда взять необходимый грунт, так как его должно быть достаточно для заполнения ямы и формирования насыпи высотой в штык лопаты (в итоге высота почвосмеси должна составлять 50 см, считая от дна ямы). На весь объём земли добавьте 1 ведро полностью перепревшего компоста, 150–300 грамм двойного суперфосфата, 40–80 грамм сернокислого калия или избранного удобрения для плодовых, согласно инструкции (количество удобрений зависит от состояния почвы). Литровую банку золы (или пол-литровую доломитовой муки) равномерно распределите по всей кучи и тщательно перемешайте все компоненты. Не бойтесь, если почва на первом этапе будет слабощелочной — это не страшно. Поскольку почвенный раствор с соседних участков постоянно будет пытаться закислить её, это не произойдёт немедленно. Мы будем просто противостоять этому процессу.
Уход за вишней после посадки
Весной следующего года нужно подкормить вишню азотом – для этого 1 столовую ложку с верхом разводят в 10 литрах воды и равномерно поливают приствольный круг. После этого пол-литровую банку золы рассыпают по всей поверхности насыпи и мулю тем, что не вызывает кислой реакции (например, скошенной травой, нейтрализованным торфом или перепревшим компостом, но не куриным). Наносить мульчу следует тонким слоем. В конце лета или начале осени нужно удобрить растение суперфосфатом (50–60 грамм) и снова рассыпать пол-литровую банку золы и замульчировать. Так будет происходить ежегодно. Таким образом, мы будем поддерживать нейтральную реакцию почвы. Если золы нет, можно использовать доломитовую муку, но тогда стоит добавить калийные подкормки осенью.
Кроме этого, раз в год, ранней осенью, до начала сезона дождей, по периметру посадочной ямы стоит делать проколы вилами глубиной на всю длину зубьев и заливать в отверстия известковое молоко (стакан известковой муки разводят в 10 литрах воды), при этом лейку нужно постоянно взбалтывать. Это поможет нейтрализовать почвенный раствор, проникающий с прилегающих участков.
Вот и всё, писать оказалось дольше, чем делать, однако такова работа садовода.
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнавать о новых статьях и акциях!
