Учитывая отзывы садоводов, рассматривающих виноград как товар для продажи, можно с уверенностью сказать, что этот продукт мгновенно расходится на рынках и в магазинах благодаря своей популярности среди потребителей. К тому же, многие дачники сажают этот сорт на своих участках не только ради получения вкусных плодов, но и из-за эстетической привлекательности его кустов и кистей, которые привлекают взгляд своей красотой.
География распространения
Сорт винограда Оригинал наиболее распространен на территории России и Украины. В России его зарегистрировали в Росреестре в 2009 году, что подтверждает его статус и распространенность.
Этот столовый сорт имеет обоеполые цветки и образует сильнорослые кусты, которые требуют регулярной обрезки. На каждом кусте процент плодоносных побегов варьируется от 65 до 80%, что говорит о его высокой плодовитости.
Коэффициент плодоношения сорта составляет 1,2-1,7, что свидетельствует о том, что он не является промышленным сортом, и вино из его ягод не производится в больших объемах. Однако это не умаляет его достоинств, так как для домашнего приготовления напитков его плоды достаточно сладкие и вкусные.
Сорт Оригинал имеет несколько подвидов, отличающихся по цвету ягод. Например, белый виноград имеет наиболее кислый вкус среди всех подвидов.
Сбор урожая следует производить в оптимальное время, так как несвоевременный сбор может негативно сказаться на качестве плодов. В противном случае они могут накапливать избыточное количество влаги, что ухудшает их вкусовые качества.
Вкус
У сорта Оригинал традиционный, простой вкус, характерный для большинства виноградных сортов.
Урожай можно начинать собирать уже с конца августа. Этот сорт относится к средней урожайности, и с одного куста при соблюдении всех агрономических норм можно получить от 40 до 100 килограммов ягод.
При недостатке солнечного света или избытке влаги урожайность значительно снижается, поэтому важно следить за условиями произрастания.
Опытные садоводы рекомендуют приобретать черенки и саженцы у близких к профессиональному виноградарству источников, чтобы гарантировать высокое качество растений.
Для оценки качества растения достаточно срезать небольшое количество коры. Если куст был выращен из черенка и при этом строго соблюдены агротехнические правила, то процент приживаемости составит около 90%. Такой подход позволяет контролировать развитие винограда на всех стадиях.
При должном соблюдении агротехнических условий приживаемость может достичь почти 100%. При этом нужно удостовериться в здоровье саженцев: они не должны иметь вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Описание сорта
Нельзя однозначно охарактеризовать виноград Оригинал, поскольку этот сорт имеет три основных варианта, в зависимости от цвета ягод. К ним относятся:
- Розовый виноград, который на солнце может приобретать лиловые оттенки, что делает его особенно привлекательным (изображён на фото выше).
- Вариант с ягодами иссиня-черного цвета, которые при прямом солнечном свете могут становиться красноватыми.
- Белый Оригинал, у ягод которого под воздействием солнечного света также появляется зеленоватый оттенок. Этот вид изображён ниже:
Изучая различные цветовые вариации, становится ясно, что виноград Оригинал оправдывает своё название, так как он действительно оригинален и способен привлечь внимание любого ценителя.
Селекция сорта
Перед тем как подробно изучить виноград Оригинал, его описание, фотографии и отзывы, важно обратить внимание на его происхождение, поскольку характеристики родительских сортов значительно влияли на результаты селекции.
Виноград Оригинал не является новым сортом: он был выведен около 30 лет назад в Одесском институте виноградарства имени В.Е. Таирова. Селекционеры скрестили два сорта: Датье де Сен-Валье и Дамасскую розу. В результате получился интересный сорт Оригинал с превосходными характеристиками.
Урожайность
Описание винограда Оригинал схоже для всех его вариантов, независимо от окраски плодов. Средний срок созревания урожая составляет около 140 дней. Большинство побегов на кусте плодоносят, что позволяет обеспечить высокую урожайность. Например, при промышленной культуре можно собрать около 100 центнеров с гектара, тогда как на частных участках урожайность может варьироваться от 40 до 100 килограммов с куста, в зависимости от условий выращивания.
Описание ягод
Ягоды сорта Оригинал имеют крупные размеры: длина составляет около 3 см, а диаметр — 2 см. Форма ягод вытянутая с заострением к низу. Вес каждой ягоды обычно варьируется от 5 до 7 граммов, хотя иногда встречаются экземпляры, вес которых достигает 10-12 граммов. Вкус винограда определяется уровнем кислотности и содержанием сахара: белый сорт имеет наивысшую кислотность около 8 г/л, тогда как другие виды содержат около 6 г/л. Содержание сахара в ягодах всех типов варьируется от 15 до 21%, в зависимости от условий роста.
Мякоть ягод сочная и не обладает сильным ароматом. В некоторых источниках указано, что она может стать слегка водянистой, если грозди оставляют на кустах слишком долго после созревания.
Кожура ягод очень тонкая и нежная, почти незаметная при укусе. Внутри плода располагаются семена — 1-2 косточки в каждой ягоде.
В благоприятных условиях зрелый виноград сорта Оригинал может храниться долго, однако его необходимо аккуратно транспортировать, поскольку крупные ягоды плохо держатся на плодоножке.
Важно помнить, что в прохладном месте виноград сорта Оригинал может храниться до декабря-января.
На фото ниже представлено, как выглядит розовый виноград сорта Оригинал, на котором ясно видна его уникальная окраска, а также форма грозди:
Достоинства и недостатки сорта
Планируя выращивать виноград сорта Оригинал, следует учесть его характеристики, а также главные достоинства и недостатки:
- привлекательный внешний вид крупных ягод;
- мощный куст с высокой урожайностью;
- возможность длительного хранения спелых плодов;
- активное наращивание зеленой массы после посадки саженца;
- высокие декоративные качества куста.
Однако есть и недостатки сорта Оригинал:
- сорт имеет слабую устойчивость к морозам;
- не устойчив к воздействию войлочного клеща;
- возможное образование горошков на ягодах из-за неблагоприятных погодных условий в период цветения;
- большое количество ягод на пасынках может поздно вызревать или вообще не поспеть к окончанию сезона;
- осыпание зрелых ягод затрудняет их транспортировку.
В зависимости от окраски ягод имеются свои уникальные особенности:
- черный Оригинал более подвержен заболеваниям и атаке ос;
- белый Оригинал имеет чуть более кислый вкус;
- розовый Оригинал славится хорошими вкусовыми качествами и высоким уровнем устойчивости к внешним факторам.
Основательно изучив информацию о винограде Оригинал, можно с уверенностью высаживать саженцы на своем дачном участке. При соблюдении необходимых правил агрономии можно добиться обильного урожая. Рекомендации по правильному выращиванию этого сорта приведены ниже.
Описание сорта винограда Оригинал
Листья имеют светло-зеленый цвет, обладают круглой формой и сильно рассечены, состоя из пяти лопастей. Поверхность листьев имеет легкую опушенность.
Виноград Оригинал выделяется своими крупными коническими гроздьями, масса которых начинается от 400 граммов и достигает 600 граммов.
Ягоды находятся в гроздьях на средней плотности. Размер ягод у сорта Оригинал довольно крупный (около 6 граммов), длина может достигать 50 миллиметров.
Внешний вид ягод очень презентабельный благодаря необычной форме: удлиненно-яйцевидная, с резким сужением к концу и лёгкой изогнутостью.
Виноград имеет тонкий бело-розовый цвет, который под солнечными лучами становится заметно более розовым.
Вкус ягод считается приятным, но несложным.
Ягоды очень сочные и мясистые, с плотной кожицей, внутри содержат не более двух семян. Специализированные дегустаторы оценивают вкус свежего винограда на 8 баллов.
Лоза у сорта Оригинал отличается прочностью, позволяя держать большое количество тяжёлых гроздей в урожайные годы.
Фото
Представлены фотографии винограда Оригинал и его различных вариантов ниже:
Вкусовые характеристики
Ягоды винограда сорта Оригинал имеют крупные размеры и содержат много сока. Уровень сахара составляет 19-22%, что на фоне невысокой кислотности (5-6 г/л) делает их сладкими и с сочной мякотью. Уникальный сортовой вкус и приятный аромат заметны при дегустации. Спелые ягоды содержат 3-4 средние семена коричневого цвета, которые легко раскусываются. Хотя кожура на виноградинах довольно толстая, она хорошо съедаема и не отделяется от мякоти.
Товарные качества
Сорт винограда Оригинал образует спелые гроздья на 135-145 день от начала вегетации. Уже в первой декаде сентября ягоды готовы к сбору. Благодаря своей привлекательной внешности и великолепному вкусу, этот сорт пользуется высоким спросом на рынке. Он отличается тем, что может оставаться на кустах и по месяц, не растрескиваясь и сохраняя свои вкусовые качества.
Виноград Оригинал имеет высокую устойчивость к болезням. Он не поражается филлоксерой. Однако для профилактики милдью, серой гнили и оидиума требуется проводить соответствующие профилактические мероприятия.
Фунгицид Фольконом применяют для защиты от оидиума и грибковых инфекций, распыляя его дважды за сезон: до и после цветения лоз.
Для борьбы с милдью и зимующими насекомыми-вредителями рекомендуют использовать медный и железный купорос как до, так и после укрытия растения на зимовку. Бордосскую жидкость используют для обработки винограда после каждого дождя. Препараты Би-58 и Хорус имеют смысл применять при первых признаках поражения клещами и грибковыми инфекциями. Комплексный подход к профилактике включает применение Ридомил Голд с Топазом и Актеликом в фазе первых завязей винограда.
Особенности агротехники
К агрономическим методам ухода относятся несколько правил, которые необходимо соблюдать для достижения положительных результатов.
Для посадки винограда рекомендуется выбирать ровные участки, желательно на южной стороне. Это гарантирует хорошую освещенность растений.
На изображении представлен виноград Оригинал, высаженный на трехметровой шпалере, что обеспечивает ему достаточную поддержку.
Важно обеспечить защиту от сквозняков и сильных порывов ветра. Почва должна быть разнообразной, поэтому, если преобладают песчаные или глинистые грунты, их следует улучшать с помощью удобрений. При выборе места не стоит допускать скученности различных садовых культур.
Запрещается размещать будущий виноградник в ограниченном пространстве, так как крупные кусты, листвы и грозди требуют достаточного простора.
Время посадки
Саженцы высаживаются весной или осенью, как и для большинства сортов винограда.
Оптимальным временем считают весну, так как это позволяет лучше подготовить посадочные ямы. Однако в случае острой необходимости их можно оставить на две недели для снижения концентрации минеральных веществ. Если условия позволяют, ямы лучше оставить на всю зиму.
- Размер ямок следует делать восемьдесят сантиметров в глубину и в диаметре.
- Растояние между кустами должно составлять два с половиной метра, а если позволяет площадь, можно увеличить расстояние до трех метров.
Подготовка посадочной ямки
На следующем изображении показана стандартная яма для винограда.
- На дно ямки укладываются керамзит, щебень и мелкие остатки кирпича — это обеспечивает дренирование, что помогает избежать подтопления при высоком уровне подземных вод.
- Затем добавляется комплекс удобрений, состоящий из минеральных и органических компонентов.
- После этого следует засыпать плодородной землей.
Посадка осуществляется по традиционной схеме: формируется холмик, аккуратно засыпается слоями, затем производится утрамбовка, мульчирование поверхности и полив.
Уход
Последующий уход включает регулярный полив, удаление сорняков и рыхление верхнего слоя почвы.
Молодой куст следует сразу же замульчировать для сохранения влаги.
Учитывая крупные размеры гроздей, сорт нуждается в нормировке. Также стоит проводить обрезку кустов, что включает удаление лишних, ослабленных, больных или поврежденных веток. Даже если на кусте имеются только здоровые и сильные стебли, обрезку все равно следует проводить, так как плотная лиственица может затормаживать рост и развитие культуры.
Рекомендуется обрезать около двенадцати глазков на каждом побеге. Также полезно будет периодически прореживать пасынки и лиственную часть, так как кусты быстро разрастаются, что может привести к затенению, создавая предрасположенность к инфекциям.
Профилактика
Раздел агрономии, который отвечает за профилактику заболеваний, также важен. Опрыскивание рекомендуется проводить три раза за сезон.
На изображении – гроздья, обработанные медным купоросом.
- Первое опрыскивание проводится до начала цветения.
- Второе — сразу после плодоношения.
- Третье опрыскивание следует осуществить перед зимовкой, чтобы уничтожить возможные грибковые споры, которые могут перезимовать в тканях древесины.
Рекомендуемые препараты для обработки – антракнон, хлорокись меди, хорус.
