Сорт московской сливы Венгерка хорошо переносит холода, если его правильно подготовить к зиме. Для этого ее нужно собрать осенью до наступления заморозков:
Слива Венгерка Московская
Среди большого разнообразия рецептов наиболее востребованными являются сладкие заготовки, для которых часто используют сливу. На протяжении многих десятилетий отличные показатели демонстрирует сорт Венгерка московская, который, хотя и не отличается яркими вкусовыми качествами, удивляет ежегодным формированием стабильного урожая, а способность быстро восстанавливаться после зимних морозов делает его незаменимым в зонах опасного земледелия.
Слива Венгерка московская — результат исследований по размножению, проведенных отечественными специалистами Всероссийского института селекции и технологии садоводства и питомниководства. Основу генетической базы составляет генотип сливы Венгерка домашняя. В 1947 году селекционная работа была завершена, и мировой общественности был представлен высокоурожайный, легко портящийся сорт, который, несмотря на стандартизированный аромат, быстро завоевал популярность не только в районах со стабильными климатическими факторами, но и в районах с вредным земледелием.
Внешний вид дерева
Московская слива Венгер относится к среднерослым растениям со средней высотой ствола до 3 метров. Крона дерева напоминает шар, имеет высокую плотность и раскидистую структуру. Растение быстро растет при соблюдении условий выращивания. Ветки средней толщины, имеют прямую текстуру и красноватое покрытие.
Удлиненные, среднего размера листовые пластины густо покрывают ветви растения. Цвет их основания близок к насыщенному зеленому оттенку. Плодоношение происходит на более коротких плодовых побегах и в первый год роста.
Описание сорта
Дерево среднерослое, до 3 м высотой, с густой и раскидистой кроной округло-шаровидной формы. Оно богато корневыми отпрысками и быстро набирает высоту. Ветви свисают до самой земли. Стволы прямые, с красноватой корой. Листья удлиненные, зеленого цвета.
Плодоношение у этого сорта в основном в гроздьях на ветвях, а также на однолетних приростах. Слива цветет в конце мая или в первой декаде июня.
Характеристика плодов
Сливы этого сорта небольшие и весят около 20 г каждая. Плоды округло-овальные или овальные, с выраженным брюшным швом и асимметричные. Кожица глубокого темно-пурпурно-красного цвета с восковым налетом сверху; кожица грубая. Мякоть внутри янтарно-желтая, с сердцевиной среднего размера, которая легко отделяется от остальной части плода.
В свежем виде плоды ‘Венгерки Московской’ малоценны из-за своего умеренно кисло-сладкого вкуса. Однако они имеют очень плотную, сочную мякоть, которая подходит для переработки. В компотах и цельноплодных консервах эта слива очень хороша.
Фото
Фото сливы ‘Венгерка московская’:
История селекции и регион выведения
Венгерка московская обозначает сорт народного выращивания. Такие сорта долго и постепенно развивались в определенном регионе, поэтому их также называют старомодными или местными.
Идеальные условия для выращивания Венгерки Московской наблюдаются в Московской области. Она хорошо растет в центральном регионе России.
Популярные сорта венгерки
Сорта Венгерки делятся на Венгерку, Венгерку, Венгерку, Венгерку:
- Столовые. Они популярны у садоводов-любителей, отличаются хорошим вкусом.
- Технические. Используются в промышленном садоводстве. Урожайны и неприхотливы.
Корнеевская
Самоплодный, урожайный сорт отечественной селекции, носящий имя селекционера и создателя гибрида. Для повышения урожайности рекомендуется использовать опылителей. Деревья высотой 4 м с раскидистой или пирамидальной кроной. Урожайность составляет 30 кг слив. Однолетние сорта плодоносят через 4 года после посадки. Хранимость определяется корневищем. Оно плодоносит около 15 лет. Урожай собирают с конца августа до второй половины сентября.
Плоды синие с голубоватым оттенком. Мякоть сочная, медового цвета. Косточка некрупная. Вес плода составляет 30-35 г. Во время плодоношения ветви нуждаются в опоре. Плоды имеют десертный вкус и подходят для любого вида переработки. Они пригодны для транспортировки.
Морозостойкость высокая; дерево имеет толстую кору, которая защищает его от низких температур. При сильных морозах и сильных перепадах температур некоторые почки подмерзают. Отсутствие устойчивости к некоторым заболеваниям.
Пулковская
Позднеспелый, частично самосевный сорт. Дерево достигает высоты 3-4 м и имеет широкую раскидистую крону. Плодоносит через 3 года. Урожайность с одного дерева составляет 25 кг. Плоды созревают медленно и неравномерно — их собирают постепенно в сентябре. Продолжительность жизни дерева составляет 20-25 лет.
Плоды небольшие, асимметричные, весом 20-25 г. Кожица темно-красная, мякоть желтая. Сливы хороши для домашнего употребления. Вкус не идеальный. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Преимуществом является то, что плоды долго висят, не загнивая. Сорт устойчив к тле. Минус — растрескивание коры в сырую погоду. Пулковская требовательна к почве — предпочитает плодородный суглинок.
Воронежская
Этот автохтонный, позднеспелый сорт был создан для южных регионов. Высота дерева 3-4,5 м. Крона овальная, образована ветвями, направленными вверх. Опылителем может служить любой подходящий по срокам цветения сорт сливы — персиковая, зюзинская, мичуринская и др.
Урожайность с одного дерева — 30 кг, масса — 40 г. Форма — изогнутая, грушевидная. Эпидермис фиолетовый и становится коричневым. Мякоть зеленоватая, имеет приятный вкус и запах, напоминающий оливки. Его можно употреблять в пищу в свежем виде или консервировать.
Преимущества: высокая выносливость и быстрое восстановление после заморозков. Недостатки: длительный период выращивания и низкая морозостойкость. Если лето прохладное, плоды не успевают созреть. Тогда их следует собирать недозрелыми и давать им дозреть.
Дубовская
Этот позднеспелый сорт не часто встречается в российских садах. Деревья крепкие, с высокой, округлой кроной. Он наиболее распространен в регионе своего произрастания — в южных областях. Плодоносить начинает с пятого года. Сбор урожая происходит в сентябре. Урожайность достигает 30 кг.
Плоды среднего размера, темно-фиолетовые, покрыты голубоватым восковым налетом. Они весят 25-30 г. Плоды кисло-сладкие. Семена едва отделяются от мякоти. Сорт чрезвычайно вынослив и очень устойчив к монилиозу и плодовой моли. Он хорошо хранится и может перевозиться на большие расстояния.
Характеристика плодов и урожайность
Венгерские сорта имеют общие характеристики с другими сортами этой группы:
-
Форма. Плоды удлиненные, асимметричные и заостренные по краям.
Плоды венгерки хорошо плодоносят в районах с умеренным климатом. Благодаря высокой урожайности и транспортабельности, венгерка идеально подходит для получения прибыли.
Время созревания плодов различно — оно зависит от сорта. Как правило, период сбора урожая длится с конца августа по октябрь. Большинство сортов венгерки относятся к группе средне- и позднеспелых сортов.
Средние расценки
Слива — один из самых популярных и любимых фруктов благодаря своему оригинальному вкусу и высокому содержанию витаминов и минералов. По этой причине плоды пользуются большим спросом. Цена за 1 кг составляет 70-90 рублей.
Если вы хотите вырастить сливовое дерево самостоятельно, вы можете приобрести саженцы в проверенных питомниках и садовых центрах. Стоимость посадочного материала составляет 750-950 рублей, в зависимости от возраста и размера дерева.
Слива Венгерка московская — надежный и проверенный сорт, который дает богатые урожаи даже в районах с суровыми зимами. При соблюдении всех правил посадки и рекомендаций по уходу сливовое дерево будет долго приносить свои полезные плоды.
Каждый плод обладает своими редкими свойствами. Никакие химические вещества не могут заменить свойства свежих и консервированных плодов.
Сорт крыжовника от швейцарских селекционеров — Тиксия
Перепечатка материала разрешена только при условии указания источника.
div:eq(0) >footer’ data-code=’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’ data-block=’16’>
