Картофель санте описание - Картофель Сантэ

Высокая температура способствует ускорению процесса образования проростков, однако такая благоприятная среда может неблагоприятно сказаться на состоянии самого клубня. При посадке сорта картофеля Санте следует соблюдать определенную последовательность действий. Ввиду того что у данного сорта хорошо развита корневая система, клубни высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга. Междурядья необходимо оставлять не менее 50-60 см.

Картофель Сантэ

Картофель сорта Сантэ пользуется большим спросом среди садоводов из-за своей высокой урожайности, крепкого иммунитета и великолепных вкусовых характеристик корнеплодов. Основной особенностью данного сорта является ровная форма клубней, что делает его особенно привлекательным для покупателей.

Работа по выведению сорта Сантэ была проведена учеными из компании Aqriko UA. Этот длительный процесс занял несколько лет, по завершении которого картофель до начала эксплуатации проходил различные исследования. В Государственный реестр Российской Федерации сорт был включен лишь в 1993 году.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Кусты сорта Сантэ отличаются компактными размерами, что позволяет значительную часть питательных веществ направить на развитие корнеплодов. Основные характеристики клубней следующи:

форма – овальная;
средний вес – 100-150 г;
окрас кожуры – желтый;
поверхность кожицы – гладкая;
глазки – многочисленные и мелкие;
окрас мякоти – светло-желтый.

Срез клубней долго сохраняет свой цвет. Плотная кожица обеспечивает надежную транспортировку клубней без повреждений, что позволяет сохранить вкусовые характеристики картофеля на протяжении всего времени. Среднее содержание крахмала в клубнях составляет 14%.

Описание картофеля

Сорт Санте относится к категории среднеранних. Время от момента посадки до сбора урожая составляет 80-90 дней. Этот сорт отличается достойной урожайностью и возможностью долгого хранения собранных корнеплодов.

Сорт Санте показывает высокую стойкость к таким заболеваниям, как картофельный рак, цитообразующая золотистая нематода и различным вирусам. Также имеет умеренную восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней. При возникновении неблагоприятных условий существует риск поражения ризоктониозом или черной ножкой.

Одной из отличительных черт сорта являются его высокие вкусовые качества. Картофель обладает насыщенным и приятным вкусом, не отличается излишней сухостью или водянистостью. Низкий уровень крахмала в клубнях не позволяет им разваливаться, что способствует сохранению формы во время приготовления.

Обработка и приготовление данного картофеля не проводят изменений в цвете мякоти – она продолжает оставаться светло-желтой. Этот сорт идеально подходит для приготовления чипсов, добавления в супы, жарки на сковороде, фарширования и запекания. Часто его используют в овощных смесях. Популярность сорта возрастает в ресторанной кухне, так как он быстро готовится и выглядит привлекательно. Однако для картофельного пюре сорт Санте не рекомендуется использовать.

Статья по теме: Томат Андромеда розовая F1 5 гр Планета Семян

Характеристики

Урожайность картофеля непосредственно зависит от плодородия почвы, погодных условий и места произрастания сорта. Однако фермеры отмечают высокие показатели урожайности: с одного гектара площади собирают от 275 до 500 центнеров картофеля.

Кусты сорта компактные, небольшие и средней высоты. Корневая система хорошо развита, что способствует обильному развитию клубней. В растении наблюдается минимум зеленой массы. С одного куста огородники могут собрать до 20 картофелин весом около 150 граммов.

Клубни имеют одинаковый размер и тонкую, но плотную желтоватую кожуру, защищающую их от механических повреждений. Это облегчает транспортировку и сохраняет товарный вид картофеля, который интересен для покупателей.

На клубнях множество неглубоких и поверхностных глазков, что делает их удобными для чистки, при этом картофель остаётся ровным. На срезе клубни имеют приятный желтый оттенок. У сорта Санте минимальное содержание крахмала — 12-15%. Этот картофель богат витамином С, микроэлементами, витаминами группы B и аминокислотами.

Подробные характеристики картофеля
Сорт картофеля	Санте
Период созревания	80-90 дней
Общая характеристика	среднеспелый сорт с хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами
Урожайность	275-500 ц/га
Количество клубней в кусте	до 20
Масса товарных клубней	100-150 г

Фото

На изображении представлен картофель сорта Санте

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта Санте можно отнести:

высокие вкусовые качества корнеплодов;
дружное и раннее созревание;
превосходные показатели урожайности;
собранные клубни обладают хорошими условиями хранения;
универсальность в кулинарном применении;
подходит для коммерческой продажи;
стойкость к механическим повреждениям;
неприхотливость в уходе;
устойчивость к засухе;
семенной материал не теряет своих качеств;
устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям.

К числу особенностей сорта можно отнести привязанность к теплому климату и негодность к холодам. В условиях пониженной температуры урожайность значительно снижается. Данный сорт также чувствителен к питательным свойствам почвы.

Для сравнения характеристик Санте с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:

Картофель Санте

Картофель Санте – это среднеранний голландский сорт, который считается одним из лучших для производства чипсов и картофеля фри. Он неприхотлив, дает хороший урожай и способен длительно храниться. Благодаря своим выдающимся товарным характеристикам сорт успешно выращивается более 20 лет и пользуется стабильной популярностью.

Статья по теме: Семена Томата Сибирский Тигр Розовый Siberian Tiger

Описание сорта Санте: срок созревания составляет 80-90 дней. Сорт теплолюбив, поэтому рекомендуется высаживать его в грунт только после значительного прогрева почвы. Показатели урожайности значительные: от 250 до 500 кг с сотки. Кусты компактные, имеет хорошо развитую корневую систему, что позволяет получать до 20 клубней весом 100-150 г. Кожура и мякоть имеют желтый цвет, а содержание крахмала варьируется в пределах 10-12,5%. Сорт успешно противостоит нематодам, парше и вирусам.

ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Оплата: производится как банковской картой, так и электронными деньгами или наложенным платежом.

Доставка: осуществляется курьером СДЭК или Почтой России по всей территории страны.

Гарантия: 90 дней на весь посадочный материал, предоставленный в продаже.

Информация для покупателей: все предложения, размещённые на этом сайте, не являются публичной офертой. Администрация ресурса не собирает и не обрабатывает личные данные пользователей. Внешний вид, характеристики и цены товаров носят исключительно информационный характер, рекомендуем уточнять эти данные у продавца. Для оформления и оплаты заказа будет осуществлён переход на сайт продавца.

Описание сорта картофеля Санте

Корни данного сорта характеризуются средней высотой, достигающей до 60 см. Побеги прямостоячие, однако с ростом кустов центральная часть может наклоняться в разные стороны. Формирование зеленой массы у картофеля Санте происходит в среднем объеме. Листья мелкие и простые, их длина составляет 6-8 см, по краям присутствует легкая волнистость. Окрас листьев — темно-зеленый. Преобладание листвы идёт в верхней части побегов.

Корнеплоды картофеля Санте показывают дружные всходы в течение 20-25 дней после высадки в грунт. Цветы данного сорта выделяются своей крупностью. Их лепестки имеют белый оттенок, а соцветия состоят из 5-6 бугров. Диаметр венчика составляет 1-1,2 см. При проведении высадки в мае, начало цветения наблюдается во второй половине июня.

Санте классифицируется как многоклубневый сорт, под каждым кустом формируется от 15 до 20 клубней. Плоды преимущественно крупные, поэтому многие садоводы сталкиваются с трудностями при отборе даже посевных клубней, что иногда требует их разрезания перед посадкой.

Клубни данного сорта имеют овально-округлую форму. Их кожура тонкая, но прочная, что обеспечивает защиту мякоти от механических повреждений во время уборки, транспортировки или хранения. Картофелины желтого цвета, на их поверхности обнаруживается множество мелких глазков, хотя они едва различимы. Мякоть имеет светло-желтый цвет и не отличается водянистостью. При взаимодействии с воздухом она не темнеет.

Статья по теме: Перец Золотое чудо – характеристики и описание неприхотливого сорта

Этот сорт требует регулярного полива, и оптимальным решением при его выращивании может стать капельное орошение.

Важно! При температуре около 30 градусов рост клубней существенно замедляется.

Характеристика сорта картофеля Санте

Данный сорт предпочитает тепло, высеивание его в ранние сроки не рекомендуется. В случае угрозы возвратных весенних заморозков ростки Санте желательно накрывать агроволокном. Сорт не отличается засухоустойчивостью.

Клубни Санте не подвергаются растрескиванию и переносят транспортировку без потери товарных свойств. Также они могут сохраняться до следующего лета при соблюдении необходимых условий хранения. Объем отходов не превышает 8%. Выход товарных клубней достигает 92-97%.

Картофель Санте содержит большое количество каротина и витаминов группы B, что делает его особенно ценным для потребителей.

Чтобы избежать вырождения, картофель Санте желательно обновлять каждые 4-5 лет. Для этого следует определить и пометить хорошо развитые кусты, а затем хранить их клубни отдельно для последующего использования в посадке.

Этот картофель отлично подходит для жарки, приготовления первых блюд, чипсов и картофеля фри. Однако пюре из него готовить не рекомендуется, так как могут получаться крупинки. Многие рестораны предпочитают заказывать именно сорт Санте, поскольку он быстро готовится и хорошо сохраняет форму. При запекании и жарке он образует аппетитную золотистую корочку.

Урожайность

Санте — это среднеранний сорт, который созревает через 75-80 дней. Для получения молодого картофеля кусты следует подкапывать на 45-й день после посадки. Сбор урожая возможен в конце июля — начале августа, что зависит от региона возделывания.

Урожайность сорта Санте составляет 250-400 кг на сотку, однако для достижения максимальной продуктивности следует следовать правилам агрономии.

Достоинства и недостатки

Картофель Санте имеет множество достоинств, благодаря которым он остаётся популярным. Однако значительными недостатками также стоит учитывать при выборе этого сорта.