Лук сорта Стурон можно высаживать на зелень в любое время года. Зимой для этого рекомендуется использовать теплицу, а в теплые месяцы — открытые грядки. При посадке севком дальнейший уход за растением сводится к минимуму. Однако вырастить луковые перья из семян гораздо сложнее, так как семена прорастают дольше и требуют повышенного внимания.
Лук-севок Стурон: можно ли сажать под зиму и особенности ухода
Сорт лука Стурон был создан с использованием голландских селекционных технологий на основе известного немецкого сорта Штутгартер Ризен. Благодаря своим ценным качествам, этот сорт завоевал признание во всем мире. Он отличается простотой в уходе, высокой устойчивостью к заболеваниям и выдающейся урожайностью. При создании оптимальных условий, такие овощи могут сохранять товарный вид и вкусовые качества на протяжении целых восьми месяцев, что делает возможным их выращивание в промышленных объемах.
- 1 Описание сорта
- 1.1 Происхождение и развитие
- 1.2 Химический состав, витамины, микроэлементы и полезные свойства
- 1.3 Срок созревания
- 1.4 Урожайность
- 1.5 Устойчивость к заболеваниям
- 1.6 Характеристика луковицы, вкус и внешний вид
- 1.7 Подходящие регионы и климат
- 2.1 В чем отличие от других сортов
- 3.1 Когда лучше сажать на зелень
- 3.2 Можно ли сажать под зиму
- 3.3 Требования к грунту
- 3.4 Подготовка посевного материала и сроки посадки
- 3.5 Особенности выращивания
- 3.5.1 Режим полива
- 3.5.2 Рыхление почвы и прополка
- 3.5.3 Подкормки
- 4.1 Условия хранения
Описание сорта
Голландский сорт Стурон выделяется своей неприхотливостью в уходе и длительным сроком хранения луковиц. Его рекомендуют разводить как двухлетнюю или однолетнюю культуру, и он может быть выращен как из чернушки, так и из севка.
Справка! Чернушка — это семена обычного репчатого лука, из которых можно вырастить полноценные луковицы.
Культура отличается устойчивостью к стрелкованию. Высота перьев достигает 40-45 см, и они имеют сизо-зеленый оттенок. Цветочные стрелки, которые оставляются для получения чернушки, могут достигать высоты 1,5 м. При раскрытии соцветие образует белый шар, а семенная коробочка содержит до шести семян.
Происхождение и развитие
Хотя это сорт относительно молодой, его уже хорошо знают в многих странах. В Госреестр селекционных достижений России сорт был внесен в 2009 году.
Сорт подходит как для личных подворий, так и для промышленного выращивания.
Химический состав, витамины, микроэлементы и полезные свойства
Химический состав лука Стурон весьма богат для такого небольшого овоща.
Макроэлементы в 100 г:
- кальций (30 мг);
- магний (15 мг);
- калий (170 мг);
- фосфор (56 мг).
Микроэлементы в 100 г:
- железо (0,8 мг);
- цинк (0,8 мг);
- фтор (30 мкг);
- бор (200 мкг);
- йод (3 мкг);
- марганец (0,23 мг);
- хром (2 мкг).
Справка! Фитонциды — это летучие вещества, обладающие способностью подавлять рост болезнетворных микроорганизмов. Для восстановления защитных функций человеческого организма достаточно вдыхать луковые пары в течение 30 минут.
Срок созревания
Средний срок созревания данного сорта составляет 110-120 дней.
Урожайность
Урожайность зависит от состава почвы и условий выращивания. Средние показатели колеблются в пределах 250-350 центнеров с гектара или 2.5-3.4 килограмма на квадратный метр. К моменту уборки доля спелых овощей достигает 70-75%, а после дозаривания — 100%.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт обладает повышенной устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям. Однако при неправильном уходе возможно поражение гнилью и ложной мучнистой росой. Часто заболевания возникают из-за избытка влаги, а также чрезмерного внесения удобрений делает культуру более уязвимой.
Справка! Применение удобрений в больших количествах может привести к тому, что формирующиеся луковицы становятся крупнее, но одновременно снижает иммунитет растений. Избыток удобрений также сокращает сроки хранения и ухудшает питательную ценность урожая.
Характеристика луковицы, вкус и внешний вид
Луковицы имеют крупный размер, их средний вес колеблется от 180 до 220 г. Форма луковиц слегка вытянутая, шейка тонкая. Луковые чешуйки плотные, с желто-коричневым оттенком.
Выращивание лука Стурон
Способ выращивания В двулетней культуре Сроки посева и посадки Семенами в открытый грунт (на севок) – в конце апреля, севком – в конце апреля – начале мая Отношение к свету Светолюбив Отношение к влаге Засухоустойчив Срок созревания 100 – 110 дней (среднепоздний) Рекомендуется выращивать лук Стурон по традиционной схеме. В первый год высеваются семена для получения севка, а на второй год высаживаются маленькие луковички, чтобы получить крупные луковицы.
На рассаду
Выращивание рассадой этого сорта не целесообразно, так как это создаст ненужные хлопоты и не даст хорошего результата. Лучше придерживаться классической схемы двулетнего выращивания (1).
Семенами в открытый грунт
Семена чернушки сорта Стурон в средней полосе традиционно высаживаются в грунт в конце апреля, поскольку лук Стурон, как и большинство сортов, является холодостойким и легкие возвратные заморозки не причиняют ему вреда.
Оптимальная схема посева (2):
- расстояние между рядами — 10 см;
- норма высева — 1 грамм на 1 погонный метр.
Семена лука Стурон также возможно посеять и под зиму — в конце октября — начале ноября.
В первый год из семян вырастут севки — мелкие луковицы, которые нужно сохранить до весны следующего года. Высаживать их следует в конце апреля, когда почва и воздух уже прогреются, либо в начале мая, если весна холодная и затяжная.
Уход за луком Стурон
Лук Стурон считается неприхотливым сортом, уход за которым не требует особых усилий.
Полив. Поливать лук следует исключительно в начале — после посева семян и на ранних стадиях роста, а при посадке севком достаточно полить бороздку и обеспечить несколько дополнительных поливов, когда появятся ростки. В дальнейшем растения способны обходиться без регулярного полива.
Тем не менее, если лето будет очень жарким и засушливым, можно произвести три дополнительных полива по 3 литра на квадратный метр, но важно, чтобы последний полив пришелся не позже середины июля. Поздние поливы могут привести к загниванию луковиц или к тому, что они будут водянистыми и быстро испортятся при хранении.
Подкормки. В течение лета подкармливать лук Стурон обычно не нужно. Однако важно внести удобрения перед посадкой (на 1 кв. м):
- перегной или компост — 1/3 ведра;
- аммиачная селитра — 3 чайные ложки;
- суперфосфат — 2 столовые ложки;
- сернокислый калий — 1 столовая ложка.
Процесс размножения
Выростить из семян лук-севок несложно, если соблюдать определенные правила. Посев производится в конце марта или начале апреля, как только почва готова и оттает на 5-6 сантиметров.
Подготовку грунта рекомендуется начинать еще осенью. На 1 квадратный метр земли нужно внести:
- 20 г суперфосфата;
- полведра компоста;
- 20 г фосфорных удобрений;
- 200 г древесной золы.
За несколько дней до посадки необходимо вскопать почву и сформировать грядки, затем уплотнить землю и накрыть черной пленкой. Семена желательно предварительно подготовить, замочив их в соке алоэ или растворе марганцовки на 4-6 часов, обернуть во влажную ткань и оставить в темном месте на 48 часов. Ткань должна быть увлажненной, но не мокрой.
Инструкция по посеву семян в грядки:
- Полить грядки теплой водой и сделать бороздки на расстоянии 20 см друг от друга.
- Разложить семена по поверхности с расстоянием 10 см между ними.
Посадка овоща
Чтобы получить щедрый урожай, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Лук-севок можно приобрести в магазине или вырастить самостоятельно из семян. У него должны быть крупные размеры, не менее 2 см, и ровная поверхность. Существует ряд отклонений, которые недопустимы при высадке севка:
- зеленые стрелки или маленькие корешки;
- Признаки гниения;
- Следы вредителей или заболеваний;
- механические повреждения;
- избыточная влажность на луковицах.
Сажать лук следует ранней весной. Правила посадки следующие:
- Овощи лучше всего растут на супесчаных или слабокислых почвах.
- В конце ноября в почву под перекопку вносятся перегной и перепревший навоз, а перед самой посадкой — минеральные удобрения.
- Шейку луковиц аккуратно срезают, чтобы не повредить ростки.
- За два дня до посадки необходимо удалить сорняки, разрыхлить почву и вырыть траншеи на расстоянии 20 см друг от друга.
- Севок углубляют в почву на 2-3.5 см, при этом каждую луковицу располагают на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Луковицы сорта Стурон имеют поперечно-эллиптическую форму. Они могут быть как крупными, так и средними, масса составляет около 80-100 граммов. Шелуха имеет желтый цвет с коричневым оттенком. Сочные пластины этого лука белые с небольшим зеленым оттенком, обладают хорошей плотностью.
На вкус лук острый и может храниться до 8 месяцев при соблюдении оптимальных условий. Он хорошо сохраняется на складах и практически не прорастает.
Лук Стурон имеет универсальное назначение и его можно вырастить как для получения головки, так и для зелени.
Регионы выращивания
Выращивать Стурон можно в Центральном округе и Западной Сибири, где добиваются хороших результатов, используя традиционный метод посадки.
Специалисты рекомендуют высаживать Стурон из севка весной. Однако, если провести процедуру осенью, это экономит время и обеспечивает более ранний урожай. Оптимальные сроки — это середина и конец осени. В случае весенней посадки, она обычно происходит в апреле или мае, когда температура воздуха уже превышает 10 градусов по Цельсию в течение дня. В первую очередь погружаются в почву более мелкие луковицы, а спустя некоторое время — крупные. Первые всходы можно ожидать уже через одну-две недели.
Кроме того, для сорта Стурон продолжают действовать правила севооборота. Лучше всего высаживать его на участках, где ранее росли:
- капуста;
- картофель;
- помидоры.
Лук хорошо соседствует с укропом. Также допускается посадка в тех местах, где росла фасоль, поскольку на этих участках после бобовых почва обогащается питательными веществами. Нельзя сажать Стурон после моркови, огурцов и чеснока, так как споры патогенных грибков, оставшиеся в почве, могут спровоцировать болезни у лука. Метод посадки Стурона — в две линии. Между грядками оставляют расстояние в 70 сантиметров. Семена Стурона углубляют на 2-3 см, после чего присыпают мульчей. Если лук высевают через рассаду, контейнеры стоит укрыть пленкой, пока не появятся первые всходы. После этого контейнеры размещают на солнечном подоконнике.
При выращивании лука Стурон очень важно контролировать влажность почвы. Летом и весной необходимо обеспечить качественный полив. После появления первых сеянцев в открытом грунте их поливают, чтобы ускорить рост зеленой массы. При этом следует избегать застоя воды, чтобы не допустить гниения головок. Каждые три дня рекомендуется расходовать 10 литров жидкости на квадратный метр посадки. По мере увеличения размеров головок частоту поливов следует снижать. Для получения хорошего урожая зелени необходим умеренный полив.
Регулярно необходимы рыхления почвы вокруг лука на грядках и удаление сорняков. После поливов следует аккуратно разрыхлить верхний слой земли с помощью специального инструмента, чтобы обеспечить доступ кислорода.
Как и любое другое растение, Стурон требует внесения удобрений. Плодородие почвы играет важную роль в росте зелени. Высаживать сорт стоит в хорошо удобренную органическими и минеральными удобрениями почву. Первая подкормка осуществляется в жидком виде под корень: используют коровяк в соотношении 1:8 или куриный помет (1:20). Затем исключаются удобрения, содержащие азот. На втором вегетационном этапе (в период созревания головок) применяются питательные комплексы, содержащие калий и фосфор.
Поскольку лук является неприхотливым и холодостойким растением, его можно высаживать как весной, так и осенью. Важно правильно подготовить посадочный материал, тщательно сформировать грядку и определить сроки посадки.
Отзывы огородников
Антонина, 62 года, Рязанская область
Из острых луков, которые мы выращивали, этот голландский сорт занимает лидирующие позиции в наших условиях. Головки получаются крупные, ровные и красивые. Сорт устойчив к болезням и мало привлекателен для вредителей. Эта устойчивость объясняется тем, что Стурон во время роста выделяет большое количество фитонцидов, что защищает его от переувлажнения, насекомых и грибковых инфекций. Полив, рыхление почвы и удаление сорняков считаю обязательными агротехническими требованиями. У меня стабильно высококачественная продукция, которая пользуется большим спросом на рынке. Покупатели всегда интересуются этим сортом. Обычно я собираю урожай в середине августа. Лук не выкапываю, как другие корнеплоды, а аккуратно вытаскиваю из земли. Затем я помещаю его на просушку в затененном месте, выкладывая головки в один ряд и периодически переворачивая. После сушки убираю прилипшую землю и обрываю верхушки. Для хранения использую сетки или перфорированные ящики. Этот лук прекрасно сохраняется в условиях близких к нулю и при влажности 75%.
Александр, 57 лет, г. Гомель
Севок на репку часто высаживаю одновременно с картофелем. Из мелкого и среднего севка Стурон вырастает в крупные луковицы, весом до 200 граммов. Верхние чешуи имеют золотисто-коричневый цвет, плотно прилегают друг к другу. Вытянутая форма (луковички плавно сужаются к шейке и донцу) смотрится привлекательно и удобна в использовании. Головки легко чистить и нарезать. Внутренние чешуи сочные и плотные. Я традиционно добавляю его в различные блюда, в том числе в домашние заготовки. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Однако из-за ярко выраженного запаха и горьковатого вкуса, я редко использую его в свежих овощных салатах. После термической обработки лук теряет горечь, приобретает сладковатый вкус и аромат.
Светлана, 52 года, г. Омск
Сорт очень хороший и неприхотливый. Лук-севок высаживаю на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина весенней посадки составляет 3-5 см, а подзимней – 6-10 см, чтобы избежать подмерзания. Если почву подготовить перед посадкой, то можно обойтись без подкормок. Чтобы получить хороший урожай репки, достаточно вовремя удалять сорняки, рыхлить почву и поливать. Если упустить эти моменты, весной лук может вырасти с тонкими белесыми перьями. Я подкармливаю через 2-3 недели после всходов одним из азотных удобрений. Поливаю грядки раствором мочевины (карбамид) в объеме 10-12 г на 10 л воды либо аммиачной селитрой — 15 г на 10 л воды. Эффективен настой из гранулированного куриного помета (300-500 г на 10 л воды). Сначала проливаю землю чистой водой, а затем питание растворами. Важно делать так, чтобы они не попадали на растения. Вторую подкормку проводим через 3 недели после первой, используя только калийные и фосфорные удобрения (монофосфат калия). На протяжении всего периода вегетации применяю витаминный комплекс, который отлично стимулирует рост корневой и наземной частей, улучшая вкусовые качества как пера, так и луковиц.
Константин, 42 года, г. Калуга
Мы с супругой этот сорт любим, выращиваем его больше шести лет. Я культивирую его за один сезон через рассаду. В рассадной коробке выравниваю поверхность почвы, обильно поливаю теплой водой, семена высеваю густо, затем засыпаю их песком, перемешанным с мелкой почвой. Коробку накрываю пленкой и ставлю в теплое место. Всходы появляются через 5-12 дней. После этого пленку убираю, а ящик перемещаю в прохладное, хорошо освещенное место. Уход сводится к умеренным поливам до высадки на грядку. Рассаду высаживаю в возрасте 45 дней, обычно в первой декаде мая. Лук, в отличие от томатов, не боится слабых заморозков. На грядке я делаю ямки глубиной 12-15 см с расстоянием 20-25 см между ними. Перед высадкой ящик с рассадой хорошо поливаю, аккуратно достаю сеянцы по 2-3 экземпляра, поддевая ножом до самой глубины. Осторожно разделяю их и опускаю по одному в каждую лунку, погружая на 2-3 см глубже, чем они росли ранее. Слишком длинные корешки аккуратно укорачиваю. Сразу после высадки обильно поливаю, далее по мере необходимости. За 20 дней до сбора урожая поливы прекращаю. Убираю лук, когда он покроется кожурой, шейка станет тоньше, а перо ляжет на землю. Хранить весь урожай я планирую всю зиму на застекленной неотапливаемой веранде при температуре около 0 градусов.
Видео
Из следующих видеосюжетов можно узнать мнения опытных огородников о различных аспектах выращивания лука сорта Стурон, его урожайности и товарностных характеристиках:
