Виноград предпочитает рыхлые, слабокислые почвы. На песчаных почвах растение высаживают в траншею, на тяжелых глинистых почвах с узкими грунтовыми водами виноград высаживают на холмиках. Грядка должна быть высотой не менее 80 см и желательно окружена дренажной канавой 25 х 25 см.
Виноград Амурский белый
Виноград считается довольно сложной культурой. Однако это не относится к белому сорту Амур. Этот сорт способен прижиться практически в любых климатических условиях и уже давно стал частым «гостем» в садах садоводов России и других стран.
Предком белого амурского винограда является дикая лоза, которая веками растет в странах Азии. Удивительные свойства восточной лозы были замечены русским питомником А. Потапенко. На ее основе был выведен новый сорт, который не боится морозов. Его второе название — Amurensis.
География распространения
Сорт широко распространен в России, Украине и Беларуси. Его можно выращивать в любой местности с похожим климатом.
Белый амурский виноград — очень выносливая лиана, напоминающая листопадную лиану. Лоза вырастает до 30 метров в высоту и может достигать около 2 метров за один сезон. Листья зеленые и сочные, с заостренным кончиком. Их форма округлая или овальная. Осенью листья становятся пурпурными, красными или оранжевыми. Растение цветет в начале мая. Цветы малозаметны и имеют бело-желтый цвет.
Садоводы выделяют следующие преимущества белого амурского винограда:
- быстрое восстановление после болезней или обморожения;
- стойкость к холоду, перепадам температур;
- сравнительную устойчивость к грибковым недугам;
- легкий уход;
- высокие вкусовые качества ягод;
- способность перенести транспортировку;
- богатый урожай.
Также они указывают на недостатки:
- куст очень высокий, поэтому весь урожай собрать попросту невозможно;
- во время всего периода вегетации растение нуждается в обрезке.
Описание сорта винограда Амурский
Это растение бисексуально, на участке следует высаживать как минимум одно мужское растение к двум женским. У дикого винограда также обнаружены оба пола.
Если посадить только женские растения, они дадут урожай. Ягоды мелкие и бессемянные.
Растение цветет в начале мая. Желтоватые, невнятные цветы в гроздьях имеют приятный аромат и привлекают пчел. Цветение обильное, на одном стебле может быть несколько соцветий.
Цветы амурского винограда обладают приятным ароматом, но их нелегко распознать.
Цветоносы слегка конические, длиной 15 см, гроздья расположены не очень близко друг к другу. Ягоды мелкие, черно-синего цвета. Кожица твердая, а мякоть светлая и кисло-сладкая. Виноград можно употреблять в пищу или делать из него вино. На вкус винограда влияет тип почвы, ее кислотность и влажность. Семена винограда содержат много масла.
Амурский виноград имеет синий цвет.
Усик может быть толщиной с человеческую руку. Кора темно-коричневая и отслаивается полосками. Листья обычно пятилопастные, крупные, темно-зеленого цвета. Осенью они становятся красными. Лоза растет очень быстро и за год достигает высоты до 3 метров. Плодоносит с 6-8-летнего возраста.
Амурская лоза способна обвивать высокий забор.
Вегетационный период лозы короткий и начинается при температуре 5 °C (с начала до середины мая). Рост побегов заканчивается в августе, а сбор урожая происходит в начале сентября.
Виноград выдерживает морозы д о-40 °C, а его корни не замерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды становятся более сладкими после первых заморозков.
Недавно ученые обнаружили, что амурский виноград является ценным лекарственным растением. Каллус — наплыв растущей ткани на конце привоя — содержит большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.
Характеристика сорта винограда Амурский
Это высокоурожайный сорт, дающий до 80 см ягод с гектара. Его не выращивают для коммерческого производства, хотя он является отличным техническим сортом и дает хорошее вино.
Неприхотливый сорт винограда станет прекрасным украшением вашего участка, а также даст вкусный виноград.
- Главное преимущество сорта — его высокая морозостойкость. Без укрытия взрослая лоза выдерживает морозы до -40 °C, грозди не боятся первых заморозков осенью. Виноград прекрасно чувствует себя в разных климатических условиях.
- Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам лозы вызреть до наступления морозов.
- Культура устойчива к болезням и вредителям.
- Толстая кожура винограда облегчает его перевозку к месту переработки.
- Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
- Высокие темпа роста позволяют легко сформировать из винограда живую изгородь. Его часто используют ландшафтные дизайнеры для создания пергол, маскировки стен и заборов.
Мучнистая роса — пушистая плесень — не успевает развиться на растении из-за короткого вегетационного периода. Амурский виноград умеренно устойчив к филлоксере. Этот вредитель может повредить корневую систему растения.
Что из себя представляет виноград амурский?
Это деревянистая лиана со стволом до 10 см в диаметре и длиной 15-25 м (южный сорт, северный — короче, 10 м). Кора темная и шелушащаяся.
Листья различной формы и размера, толстые, темно-зеленые, с нижней стороны покрыты волосками. Осенью они становятся ярко-красными, желтыми, оранжевыми — очень красочными!
На цветоносах расположены мелкие, похожие на медовые, цветки в небольших рыхлых гроздьях. Осенью созревают плоды — черные, фиолетовые или темно-синие шарики со стекловидными волосками размером до 12 мм и вкусом от очень кислого до очень сладкого. Виноградины также бывают разными — от цилиндрических до крылатых. Виноград там, в тайге, в течение тысяч лет занимался самоселекцией, в результате чего появилось множество различных сортов.
Амурский виноград — двудольное растение, среди которого иногда встречаются моногамные особи. Кстати, в этом отношении амурский виноград способен на многие сюрпризы. Есть сообщения селекционеров о превращении женской формы в мужскую, приобретении формы завязи при оплодотворении мужского растения женским, плодоношении в любой форме — как с функционально мужским, так и с функционально женским типом цветка.
Однако этим вопросом сюрпризы не ограничиваются. В литературе, например, говорится, что амурский виноград гигрофилен. Однако в амурской тайге он растет в основном на склонах, где вода не задерживается. У меня виноград рос у забора (птицы, видимо, делали, что могли) под тополем, где из-за засухи почти не растет трава. Сначала он был скрыт забором, потом залез на тополь и зацепился за него. Она плодоносит мелкими, синими, кисло-сладкими ягодами, вкус которых больше напоминает европейские, чем американские сорта.
Еще одно очень полезное свойство североамурского винограда — устойчивость к мучнистой росе и мучнистому налету. А также ко многим другим заболеваниям, вызываемым виноградом. Как и все дикие сорта, он обладает отличным иммунитетом. Кстати, ресвератрол, который сегодня очень популярен в геронтологии, кардиологии, иммунологии и косметологии, в наибольших количествах вырабатывается именно в амурском винограде.
Недостатком является то, что он плохо укореняется черенками. Однако он все же укореняется. Так что не стоит терять надежду.
Тот же дикий заборный виноград, который я посадил в землю в августе, в сезон дождей, прекрасно прижился. Это значит, что его легко размножить черенками.
Сорта и гибриды амурского винограда
Амурский виноград скрещивают уже давно, еще со времен Мичурина. Сорта ‘Восточный’ и ‘Тайга’ появились в результате селекции форм. ‘Восточный’, ‘Тайговый’, ‘Сибирский урожайный’, ‘Кабаний крупный’, ‘Монастырский’. ‘Амурский фиолетовый’, ‘Амурский крупный’, ‘Амурский Потапенко’, ‘Амурский Потапенко’, ‘Амурский фиолетовый’, ‘Амурский Потапенко’ (1, 2, 3, 4, 5), ‘Амурский-2’ и многие другие. Один из самых сладких — ‘Памяти Тура Хейердала’ — с 25% сахара!
‘Новый русский’ (очень ранний), ‘Кишмиш Потапенко. ‘Августовский’, ‘Мариновский’, ‘Рант’, ‘Саперави Северный’, ‘Арктика’, ‘Рант’, ‘Саперави Северный’, ‘Арктика’, ‘Буйтур’, ‘Заря Севера’, ‘Коринка Мичурина’, ‘Русский конкорд’, ‘Русский конкорд’, ‘Северный черный’.
Гибриды с североамериканскими видами — ‘Shasla Raminga’, ‘Far East Raminga’, ‘Far East Raminga’, ‘Suputinsky 174’, ‘Приморский’ — эти сорта обладают высокой зимостойкостью (-39°C) и сильным иммунитетом.
Кстати, при гибридизации амурский виноград является донором «высоких вкусовых качеств». В отличие от североамериканских сортов, которые наследуют столь презираемый европейцами «лисий» вкус, амурский виноград передает только благородные, ореховые, а иногда даже «шоколадные» нотки.
Сибирские виноградники
На плодово-ягодных дегустационных станциях Приморья и Дальнего Востока это странное выражение уходит в прошлое уже несколько десятилетий. Сегодня виноградари Сибири выращивают множество сортов, выведенных с использованием материала дикой амурской лозы. В сибирских садах распространены высокоурожайные змееплодные лозы сортов Амурский 1, Черемушка сибирская, Черный бессемянный зимостойкий, Таежный, Васьковский №5, Белый сверхранний, Козловский и многие другие, приносящие высококачественные ягоды.
Посмотрите видео о выращивании винограда в Сибири
Отзывы
Я занимаюсь выращиванием винограда уже 20 лет. Вначале не все шло гладко. Но сейчас я уже сам заготавливаю черенки. Работаю только с виноградом Приморской селекции. Отличные результаты дают сорта Фиолетовый ранний, Экспресс ранний, Хасанский сладкий. Лозы не болеют и не нуждаются в обработке.
Наша 10-летняя плантация основана на некультивируемых сортах отечественной селекции скороспелого винограда. В августе уже есть урожай! Лучшие лозы — Золото Потапенко, П-26 и П-33 О.А. Гальвера. Из ягод получаются отличные вина. А кисти хороши для продажи.
Давно у нас растет лоза амурского винограда. Их красота выше всяких похвал. Мы используем ягоды как полезную пищу для всей семьи. Они помогают при нарушении обмена веществ, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, помогают при боли в горле, снижают температуру. Я советую всем посадить в своем саду дикую, сильную, красивую и здоровую плодовую лозу.
