Виноград Аватар (Свит Сапфир, Капли Луны): описание сорта, фото, видео, отзывы, посадка и уход

На начальных этапах роста, в течение первых двух недель, рекомендуется слегка затенять саженец, чтобы защитить его от прямых солнечных лучей. После того как растение успешно укоренится, затеняющую конструкцию можно убрать. В дальнейшем солнечные лучи будут исключительно полезны для его развития и роста.

Виноград Аватар

Данный сорт был создан специалистами IFG (International Fruit Genetics) в Калифорнии, США, в процессе селекции между сортами Beita Mouni и C22-121. Виноград допущен к использованию с 2006 года и имеет несколько синонимов, включая IFG Six, Сладкий Сапфир, Капли Луны и Черный Сапфир.

Вес грозди составляет 1080 г.

Кислотность — 3,88 г/дм³.

Мякоть плотная и хрустящая; важным аспектом является отсутствие косточек.

Вес ягоды – около 10 г, средний размер ягод: длина достигает 41 мм, а диаметр составляет 18 мм.

Грозди винограда Аватар характеризуются внушительными размерами и выразительной формой, что делает их весьма привлекательными для виноградарей. Однако, несмотря на его популярность на международной арене, в России сорт Аватар пока не получил широкой распространенности. Это связано с тем, что селекционеры из США уделили внимание лицензированию, и без разрешения держателей прав, приобрести саженцы этого сорта не представляется возможным.

На различных форумах можно встретить информацию о поставках черенков из Китая, где некоторые предприимчивые селекционеры сумели обойти лицензирование, изменив название сорта и реализуя его под другими именами. Саженцы также попадают и в Россию, хотя их цена зачастую оказывается высокой. Тем не менее, много покупателей сталкиваются с подделками, так как получить подлинный сорт не всегда удается.

Авторы и история появления

Виноградный сорт Аватар был выведен в Бейкерсфилде, штат Калифорния, сотрудниками частной компании International Fruit Genetics (IFG). Программа селекции началась в 2004 году, в ходе которой были использованы сорта C22-121 и Beita Mouni. К 2006 году уже гарантировалось успешное укоренение нового сорта, что положило начало его коммерческому использованию — первые виноградники появились в 2011 году.

Запатентованное название сорта — IFG Six. Виноград также известен под именами Sweet Sapphire (Сладкий Сапфир) и Moon Drops (Лунные капли). В России данный сорт чаще всего обозначают как Аватар, что связано с обширным обсуждением его характеристик среди любителей виноградарства.

Плюсы и минусы

Виноградари по всему миру отмечают как преимущества, так и недостатки сорта винограда Аватар. Рассмотрим подробно положительные и отрицательные аспекты Сладкого Сапфира.

При высадке черенками, этот сорт начинает плодоносить уже через 3 года. Ягоды не растрескиваются и обладают хорошими показателями хранения.

Однако стоит учесть, что виноград Аватар пока недостаточно изучен на территории России. Тем не менее, опытные виноградаре уже успешно культивируют этот инновационный гибрид в своих винодельнях.

Посадочные работы

Корнесобственный сорт винограда Аватар, вывод которого произошёл в США, демонстрирует отличные показатели урожайности и на территории России. Однако для этого необходим правильный выбор места для высадки и надлежащий уход за растением.

Выбор участка

1. Чтобы защитить растения от холодных ветров и сильного солнечного света, следует выбирать участки, расположенные на юг от построек или ограждений, чтобы обеспечить естественную защиту от потерь тепла;
2. Глубина залегания подземных вод должна составлять не менее 2 метров;
3. Где лучше всего выращивать виноград Аватар? Посадки целесообразно планировать с северной стороны сада, обеспечивая при этом адекватную освещенность для всех кустов;
4. Следует избегать зон рядом с деревьями и областей с постоянной тенью. Корни деревьев значительно сильнее и способны вытягивать полезные вещества из почвы, подавляя тем самым развитие гроздей.

Время посадки

Критических требований по времени посадки нет, так как Аватар имеет корни закрытого типа (ЗКС). Осуществлять высадку можно даже в летние дни. Если же высаживать весной, необходимо дождаться момента, когда почва прогреется и исчезнет угроза возврата низких температур.

Осенью оптимально проводить посадочные работы не позднее, чем за 30 дней до завершения холодов.

Технология посадки

За 2-3 дня до посадки рекомендуется избегать полива растениям, чтобы упростить процесс извлечения их из контейнеров или стаканчиков. Тем не менее, черенки виноградной лозы следует погружать на несколько часов в землю, смешанную с глиной и навозом. Это обеспечит дополнительное питание для растений, что значительно ускорит их укоренение и развитие.

С корней необходимо удалить 2-3 см, используя нож или секатор. Эта процедура является стимула для улучшения роста корневой системы. На побегах оставляют 2-3 почки. После обрезки концы обрезанных побегов следует закрыть растопленным парафином для защиты от внешних воздействий.

1. Определите места для посадки, соблюдая расстояние между саженцами винограда сорта Аватар и рядами не менее 2-2.5 метров;
2. Размеры ям должны составлять 0.6 м по длине, ширине и глубине. Устилаем дно ямки небольшими кусочками щебня, керамзита и битого кирпича для обеспечения дренажа;
3. Готовим почвенную смесь и вносим удобрения. Для этого смешивают 2 ведра перегноя, песка, проложенного с 1 литром золы, а также 200 г суперфосфата. Все ингредиенты старательно смешиваются;
4. В случае глинистых почв рекомендуется добавление суперфосфатов в качестве удобрения. На супесчаных грунтах дренаж не требуется, так как такая земля имеет высокий уровень воздухопроницаемости;
5. На дно ямки нужно засыпать 15 см готовой почвосмеси, складывая её в небольшую горку. Затем размещаем корни растения на образованном холме и аккуратно присыпаем землёй;
6. После этого в приствольный круг поэтапно вливаем воду в объёме 2 ведра;
7. Не стоит полностью засыпать ямку, так как сверху корни растения должны находиться под слоем не более 15 см земли;
8. При посадке важно следить за тем, чтобы почки оставались заглублёнными в почву. Это позволит кустам начинать свой рост, будто вырастая прямо из земли, что упростит их наклонение и защиту от зимних холодов.

Смотрите фотографии винограда Аватар после его посадки:

Характеристика винограда Аватар

Цветение винограда происходит в мае. Сорт Аватар имеет обоеполые цветки, и опыление происходит естественным путем. Сорт не нуждается в дополнительных обработках. Спелые грозди выглядят эстетически привлекательно, ягоды имеют однородную форму и размеры. Несмотря на средние показатели по урожайности, соблюдение агрономических норм позволяет получать стабильный урожай.

Основные характеристики

Морозостойкость винограда Аватар

Гибрид отличается невысокой морозостойкостью. В регионах, где температуры зимой опускаются ниже -21ºC, необходимо обеспечить ему укрытие. Для этого лозу снимают со шпалер, укладывают на землю и накрывают лапником или другим подходящим материалом. Рекомендуется зимой дополнительно покрывать её снегом для защиты от морозов.

Засухоустойчивость

Виноград Аватар показывает среднюю устойчивость к засухе, однако он не против полива, особенно если выращивается в регионах, где осадки редки. Растение нуждается в поливе, если в течение года выпадает менее 300 мм осадков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Аватар демонстрирует среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Важно проводить профилактические обработки, чтобы защитить растение. Определить начало болезни можно по визуальным изменениям куста.

Сорт Аватар подвержен следующим заболеваниям:

1. Антракноз – болезнь, которая проявляется бурой каймой на листьях и пятнами на плодах. Поражённые части необходимо убрать, а лечение проводится фунгицидами.
2. Ложная мучнистая роса (милдью) – грибковое заболевание, уничтожающее все части растения. Обычно появляется при высоких показателях влажности, проявляется пятнами на листве. Поражённые участки удаляют и утилизируют. Профилактические мероприятия осуществляют с помощью таких препаратов, как Дитан Неотек, Радомил Голд, Акробат.
3. Мучнистая роса (оидиум) – болезнь, которая также затрагивает все части растения. Она начинает проявляться с мелких зеленовато-желтых пятен, которые позже покрываются мучнистым налетом. Для профилактики используют препарат ДНОК, без применения фунгицидов выздоровление пораженных кустов невозможно. Рекомендуется использовать Топаз или Строби.
4. Серая гниль проявляется через деформацию плодов и образование налета на них. На листве образуются крупные пятна. Лечить её нецелесообразно. Для профилактики перед цветением рекомендуется обработка куста средствами Антракол, Хорус или Свиточ.
5. Сорт кишмиша Аватар могут атаковать мыши, осы, птицы, щитовидки, цикады, а также такие насекомые, как медведки, трубковертки, листовертки и трипсы.

Рекомендуется проводить профилактику заболеваний, высококачественное удобрение, обрезку, а также высадку рядом с посадками Аватара растений-сидератов для создания благоприятной экосистемы.

Срок созревания винограда Аватар

Виноград Аватар относится к раннеспелым сортам. В региональной зоне, где были получены Лунные капли, полное созревание приходится на конец лета и начало осени. В России сроки созревания зависят от многих факторов, таких как количество солнечных дней, уровень влажности почвы и её состав.

Агротехника винограда Аватар

Сроки созревания сорта винограда Аватар — средние. В условиях Калифорнии урожай дозревает к концу августа – началу сентября.

Обычно саженцы высаживают осенью. При подготовке ям учитывают размеры корневой системы: она должна свободно помещаться. Глубина посадочной ямы составляет примерно 50 см. Следующий куст винограда высаживают на расстоянии не менее 150 см. На дно ямки необходимо положить дренаж, например, щебень. Далее конкретизируют смесь перегноя с калийными и фосфорными удобрениями и засыпают яму. Для лучшего оседания почвы её обильно увлажняют, вливая в каждую яму не менее 1.5-2 ведер воды.

Полив и подкормку саженцев винограда любого сорта рекомендуется проводить с помощью специальной трубы, поместив её в центр посадочной ямы. Перед посадкой черенки винограда вымачивают в глиняно-навозной смеси несколько часов, это необходимо для получения дополнительного стимула к приживлению. На стеблях оставляют 2-3 почки, после обрезки кончики следует обработать парафином. В центре ямы создают холмик, на который устанавливают саженец. Корневую систему аккуратно расправляют, присыпают грунтом, затем поверхность слегка утрамбовывают для устранения воздуха под корнями. В заключение рекомендуется снова поливать теплой водой, чтобы обеспечить достаточную влажность.

Чтобы влага не испарялась слишком быстро, рекомендуется мульчировать почву под кустами винограда соломой, торфом, перегноем или перепревшими опилками.

Преимущества и недостатки сорта

Основные положительные характеристики винограда Аватар заключаются в следующем:

• Растения образуют обоеполые цветки, что позволяет осуществлять естественное опыление и не требует дополнительного вмешательства;
• Эстетически привлекательный внешний вид;
• Не требует рыхления почвы;
• Относится к разновидностям кишмиша, поэтому в ягодах отсутствуют косточки;
• Собранные грозди легко переносят транспортировку на большие расстояния;
• Урожай можно хранить в подходящих условиях длительное время;
• Виноград обеспечивает стабильный урожай;
• Плодоносить начинает уже через три сезона после посадки;

• Виноградные лозы способны переносить длительные засушливые периоды;
• Первый урожай после посадки появляется на третий год;
• Ягоды не подвержены растрескиванию.

Среди основных недостатков этого сорта выделяются высокая стоимость посадочного материала, а также низкая холодостойкость, восприимчивость к заболеваниям и атакам вредителей.

Особенности посадки саженцев

Виноград Аватар, будучи корнесобственной привитой культурой, очень любит солнечный свет и тепло. Поэтому необходимо правильно выбирать участок для высадки, чтобы обеспечить себя хорошими урожаями в будущем.

Рекомендуемые сроки

Обычно саженцы Аватара высаживают ранней весной, до того как начнут распускаться почки. Однако в южных российских регионах его высадка может производиться и осенью, примерно за 25 суток до начала холодов, что позволяет растению укорениться и окрепнуть до зимы.

Выбор подходящего места

Поскольку этот сорт винограда предпочитает тепло и требует хорошего освещения, его следует высаживать на южных склонах. В низинах или на заболоченных участках эта ягодная культура плохо растёт. Также важно, чтобы уровень грунтовых вод не поднимался ближе, чем на 1.4-1.6 м к поверхности почвы.

Участок для высадки должен находиться в 3-4 метрах от высоких плодовых деревьев, чтобы их тень не мешала созреванию ягод и накоплению сахаров. Грунт на месте должен быть плодородным и рыхлым – идеальными являются черноземные или супесчаные почвы.

Выбор и подготовка посадочного материала

Ключевым моментом является выбор здоровых и крепких саженцев: только такие растения способны активно расти и в дальнейшем плодоносить.

Определить качественные саженцы просто:

• Корни должны быть хорошо развитыми, с множеством боковых ответвлений и уплотнённых пяточных корней;
• Побег не должен иметь повреждений и вздутий;
• На побеге должно быть до 5 живых почек, при нажатии на которые они не должны отрываться и шелушиться.

Обязательно проверьте, чтобы место прививки, если оно имеется, не было испорчено мелкими трещинами.

Подготовка участка

Подготовка участка для посадки саженцев Аватара включает стандартные действия:

• Удаление всего мусора, сорной травы и остатков растительности;
• По необходимости внесение удобрений – органических и минеральных;
• Перекопка почвы с последующим рыхлением.

Время от подготовки участка до создания посадок должно составлять не менее месяца.

Процесс посадки молодых саженцев

Для начала на подготовленном участке выкапывают посадочные ямки. Их диаметр и глубина должны быть в 1.5-2 раза больше, чем у корневой системы растений. Расстояние между соседними ямами должно составлять 2-2.5 м, аналогичное расстояние оставляют и для междурядий.

На дно ямок кладут слой дренажа, затем слой питательного грунта, состоящего из дерна, торфа, перегноя и речного песка с добавлением суперфосфата и калийной соли. Сверху насыпают дерн и формируют холмик, на который устанавливают саженец, аккуратно расправляя корешки и засыпая их землёй. После этого растения поливают, выливая на каждое вещь не менее 20 литров воды. Поверхня почвы в прикорневой зоне мульчируется слоем перегноя.

Вопрос-ответ

Как выглядит виноград Аватар?

Ягода этого сорта крупная, темно-фиолетовая, почти черная на вид, с густым налетом. Форма ягоды длинная (до 5 см), с характерной ямкой на конце. Вес ягод колеблется от 7 до 10 граммов, мякоть мясистая и плотная, а кожица во время употребления практически не ощущается. Косточек в этом винограде нет.

Сколько стоит виноград Аватар?

Текущая цена винограда составляет 333 рубля. Старенькая цена — 567 рублей, цена со скидкой – 505 рублей. Виноград Аватар относится к группе бессемянного кишмиша.

Какой самый вкусный сорт винограда?

Пино Блан — универсальный сорт белого винограда раннего срока созревания, популярный для производства лёгкого вина с низким содержанием кислот. Кроме того, среди вкусных сортов выделяются Каберне, Кантор, Шардоне, Блан, Пино Нуар, Пино Гри и Каберне Совиньон.

Какой самый полезный сорт винограда?

По информации, которую предоставляют эксперты, наиболее полезным считается черный виноград, который обладает высоким содержанием каротиноидов. Они важны для восполнения пигмента, ответственного за остроту зрения. Второе место занимает красный виноград, а третье — зеленый.

Советы

СОВЕТ №1

Перед выполнением посадки винограда сорта Аватар (известный также как Черный Сапфир) обязательно ознакомьтесь с климатическими условиями вашего региона. Этот сорт предпочитает теплый климат, поэтому в более холодных территориях может потребоваться дополнительное укрытие на зимний период.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на выбор места для посадки. Виноград предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Избегайте затененных мест, так как это может негативно сказаться на урожайности и вкусе ягод.

СОВЕТ №3

Регулярно проводите обрезку кустов. Эта процедура помогает улучшить циркуляцию воздуха и снижает риск заболеваний. Кроме того, обрезка способствует формированию более качественного урожая.

СОВЕТ №4

Следите за состоянием почвы и уровнем влаги. Виноград требует умеренного полива, особенно в период цветения и созревания ягод. Избегайте застоя воды, чтобы предотвратить гниение корней.