Виноградный сорт позиционируется как идеально приспособленный для северных районов: он обладает средней зимостойкостью и способен переносить зимние морозы до −21… −24 градусов, не требуя при этом дополнительного укрытия. Это одно из оснований для его второго названия – Плевен устойчивый.
Виноград Августин
Виноград Августин — это сорт, названный в честь святого Августина, и он относится к числу самых востребованных и признанных сортов винограда по всему миру.
Этот сорт известен своими крупными, сочными и вкусными ягодами, которые активно используются для производства высококачественного вина. Виноград Августин имеет сладкий и нежный вкус с легкими фруктовыми и ягодными нотками, а также обладает приятным ароматом.
Существует множество его разновидностей, каждая из которых обладает уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Одной из самых известных является белая разновидность Винограда Августина, отличающаяся свежим и освежающим вкусом, а также восхитительным ароматом цветов и фруктов.
Кроме того, Виноград Августин обладает множеством полезных свойств для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые способствуют борьбе с вредными свободными радикалами в организме. В его составе также имеется множество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунную систему и улучшают общее состояние здоровья.
Таким образом, Виноград Августин представляет собой отличный выбор как для поклонников вина, так и для приверженцев здорового образа жизни, благодаря уникальному вкусу, аромату и множеству полезных свойств. Если вы еще не ознакомлены с этим сортом, настоятельно рекомендуем попробовать его и оценить его необыкновенные качества.
Информация о доставке и оплате
- Стоимость доставки по Москве (внутри МКАД) составляет 500 рублей;
- Доставка по Московской области стоит 500 рублей плюс 30 рублей за каждый километр от МКАД.
Наша компания проводит бережную доставку саженцев, используя собственный транспорт, без привлечения сторонних транспортных компаний или Почты России.
- Стоимость доставки может варьироваться в зависимости от суммы заказа и направления, поэтому в каждом случае итоговая цена согласуется индивидуально.
- Дата и время доставки заранее согласовываются с нашими менеджерами.
- Доставка саженцев осуществляется в любую точку Москвы и Подмосковья.
- Бесплатная доставка по Москве доступна при заказе на сумму более 25,000 рублей, а по Московской области — при сумме заказа свыше 60,000 рублей.
- Стандартная доставка осуществляется на протяжении 1-7 дней с 06:00 до 21:00 часов.
- Для вашего удобства мы можем осуществить доставку в дневные часы с 10:00 до 17:30 или в вечернее время с 18:00 до 23:00.
Достоинства
Сорт Августин был выведен благодаря скрещиванию сортов Виллар Блан и Плевен. Это растение обрело множество хороших качеств от своих предков:
- Морозостойкость. Зимой в средней полосе России температура может значительно понижаться, однако Августин успешно справляется с морозами вплоть до -26 °C. Тем не менее, учтите, что у нас нередки случаи низких температур, поэтому рекомендуется использовать зимнее укрытие.
- Августин имеет врожденную устойчивость ко многим заболеваниям, свойственным виноградной культуре, включая наиболее распространенные грибковые инфекции.
- Высокая урожайность. Даже в условиях Подмосковья и при правильной агротехнике данный сорт может впечатлить садоводов отличным урожаем.
- Декоративность. Длинные и густые плети могут служить прекрасным декором для беседок и ограждений.
- Урожайность саженцев высокая — в среднем 90% приживаемости.
- Упрощенное опыление. Благодаря наличию обоеполых цветков у этого сорта, опыление происходит без каких-либо сложностей. Кроме того, Августин легко переопыляется с другими сортами, которые цветут в тот же период.
Недостатки
Несмотря на ряд положительных характеристик, существуют и некоторые недостатки, которые стоит учесть при выборе этого сорта:
- Ягоды содержат довольно крупные косточки.
- В дождливые годы в кистях могут образовываться треснутые и гнилостные ягоды.
- Ягоды не слишком крепко держатся на кистях и могут осыпаться во время транспортировки.
- Сладкий сорт Августин уязвим перед такими вредителями, как гроздевертка, филлоксера и милдью.
Посадка и уход
Сорт винограда Августин столовый легко адаптируется к практически любым условиям и показывает отличное вызревание лозы. Культура предпочитает рыхлые и плодородные почвы без задержки влаги. Перед посадкой необходимо заранее подготовить ямы, добавив подкормки и обеспечив дренаж. Рекомендуется сохранять расстояние в 200 см между лунками. Оптимальный период для посадки – весна или осень.
Уход за сортом включает стандартные агротехнические мероприятия: полив, обрезку и обработку от вредителей. Сорт Августин является самоопыляемым, поэтому дополнительные опылители не нужны.
Преимущества
Виноград Августин обладает следующими преимуществами:
- высокая урожайность;
- отличный вкус ягод;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к основным болезням растений;
- декоративный вид кустов.
Приобретите саженцы винограда Августин на нашем сайте и получите качественные растения с 100% приживаемостью. Доставка осуществляется по всей территории России.
Урожайность и сроки созревания
Первый урожай растение дает на 2-й год после посадки, а полноценное плодоношение начинается с 4-го года — один куст может приносить в среднем 25-30 кг.
Уважаемые читатели! Рекомендуем подписаться на наш Телеграм-канал, где вы найдете полезные советы и информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
В промышленных насаждениях Августин демонстрирует высокую продуктивность, достигая урожайности около 18 тонн с гектара.
Съемная зрелость ягоды наступает через 130-140 дней после распускания почек. Грозди могут оставаться на кусте в течение 2-3 недель без снижения качества плодов, что позволяет проводить растянутый сбор винограда. Ягоды прочно крепятся к плодоножкам и не осыпаются.
В южных регионах урожай достигает оптимального состояния во второй декаде августа, а в более прохладных районах — в первой декаде сентября. Правильно собранные плоды практически не поддаются порче и сохраняются в холодильнике более двух месяцев. Плотная кожица защищает сочную мякоть от повреждений, что делает сорт особенно рекомендуемым для промышленного выращивания в коммерческих целях.
Чтобы увидеть мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности, посмотрите следующий видеосюжет:
Характеристики плодов
Грозди имеют крупные размеры, конической формы и средней плотности, весом примерно 400-500 г, а у максимально крупных — и более 1 кг. Ягоды равномерные, крупные, не растрескиваются и не имеют много мелких ягод, их масса варьируется от 6 до 10 г. Большинство плодов округлой формы. Цвет шкурки варьируется от светло-салатового до янтарно-белого. Кожица плотная, но при этом обладает хорошими вкусовыми качествами и легкостью в потреблении.
Мякоть отличается сочностью, мясистостью и хрустящей текстурой, с простым сладким вкусом. В каждой ягоде содержится всего 2 косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустативные оценки вкусовых качеств составляют 8,3 баллов из 10. Большинство садоводов описывают вкус как классический, без цветочных нот, и характеризуют его как сладкий и приятный.
Плоды этого сорта имеют десертное (универсальное) назначение: они отлично подходят для употребления в свежем виде, также используются для производства варенья, конфитюров, компотов, соков и изюма, а также для других методов переработки.
Биохимические исследования, проведенные специалистами Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, продемонстрировали, что в условиях степной зоны южного Урала уровень сахаристости Августина составил 19,3%, при кислотности 7,9 г/л. Соотношение сахара и кислоты является гармоничным, что придает приятный и сладкий вкус.
Сорт винограда Августин
Виноград Августин, выведенный в Болгарии, является неприхотливым, суперустойчивым гибридом с ультраранним сроком созревания. Этот сорт демонстрирует высокую выносливость и устойчивость к погодным катаклизмам, что делает его отличным выбором даже для начинающих виноградарей. Многие фермеры используют его как технический сорт и считают незаменимым на своем винограднике. Отзывы об Августине исключительно положительные — его называют «рабочей лошадкой» за стабильные и высокие урожаи. Полное описание этого сорта и его фотографии представлены в нашей статье дальше.
История создания сорта
Августин создан в Институте виноградарства в болгарском городе Плевен. Этот сорт был получен путем скрещивания сортов Плевен и Вилар Блан. По сравнению со своими родителями, виноград Августин обладает более крупными ягодами и повышенной устойчивостью к болезням. У этого сорта выделяется еще два названия: Феномен и Плевенский ларек.
Августин относится к ультраранним сортам винограда с вегетационным периодом, продолжительность которого составляет 110-115 дней. Сбор урожая начинается с момента достижения потребительского созревания и может продолжаться на протяжении месяца. В этот период вкус ягод лишь улучшается, в них появляется легкий мускатный оттенок; обычно это происходит вторая декада июля, а Феномен может оставаться на кустах до двадцатых чисел августа.
Этот гибрид отличается высокой устойчивостью к холодам. Он способен переносить рекордно низкие температуры, которые для виноградных культур становятся критическими и что не превышают -25-26 градусов. Урожай гибридного сорта Плевен Столл используется также для технического виноградарства, и его продуктивность с гектара достигает 120-140 центнеров.
Заболеваемость сорта Августин:
Устойчивость к болезням у винограда этого сорта высокая, что является важным аспектом для фермеров. Плевен устойчивая не подвержена гнилям и в меньшей степени атакуется плесенью и оидиумом, благодаря чему она становится прекрасной технической культурой. Данный сорт не подвержен нападению пчел и ос, однако его могут поразить птицы.
Характеристика кустов:
Лозы сорта Августин характеризуются сильным ростом, достигая до семи метров в длину за сезон. Они не только длинные, но и имеют хорошую толщину — 1,5-2,5 сантиметра.
Формирование кустов:
Формировать кусты сорта Феномен достаточно просто. Основная задача — обеспечить их правильное крепление на арках или высоких шпалерах, учитывая интенсивность роста. При формировании желательно, чтобы длина рукавов увеличивалась ежегодно на 50-60 сантиметров, так как это обеспечивает правильное развитие древесины и укрепление куста. Зеленая масса, образуемая на данной стадии, поможет накопить все необходимые питательные вещества на зиму.
Обрезка растения:
Обрезка растения, которое формировано на две ветви, должна проводиться на 12-14 глазков. Каждый рукав виноградного куста должен содержать не менее пяти побегов, и в каждом из них должно быть 2-4 почки на замещающих лозах.
Лозы растут очень активно и быстро, обеспечивая высокую урожайность; при этом каждое ответвление формирует как минимум две кисти.
Характеристика гроздей и ягод:
Грозди Августина имеют товарные размеры, с средней массой от 500 до 800 граммов и формой, варьирующейся от конической до цилиндрической, с умеренной рыхлостью.
Форма косточек винограда яйцевидная, вытянутая. Ягоды крупные, со средней массой 5-8 граммов. Размеры ягод составляют: длина 20-30 мм и ширина 10-15 мм. У ягоды кожура средней толщины и хрустящая. Внутри виноград отличается хрустящей текстурой.
Дегустационная характеристика сорта Августин:
Вкус сорта хороший, с характерным черным оттенком. При достаточно высоком уровне содержания сахара в ягодах может проявиться легкий мускатный оттенок. Сок из ягод Феномена является очень сладким и довольно обильным. Семена (1-2) в ягодах маленькие и легко пережевываются. При полной зрелости винограда содержание сахара колеблется от 17 до 19%, а титруемая кислотность составляет 5-6 г/л. Вкусовая оценка экспертов составила 8,3 балла.
