Этот популярный злак является замечательным выбором для формирования цветочных композиций в деревенском стиле. Его широкие и плотные стебли добавляют динамику в композицию, делая букеты более выразительными. Сорго двуцветное (Sorghum bicolor) легко сохнет на воздухе, что делает его удобным для использования в флористике, и его несложно выращивать. Наилучшее время для сбора разноцветных початков — после их полного созревания.
10 красивых сухоцветов, которые можно вырастить в саду
Почти каждый цветок можно высушить, но не все из них могут считаться сухоцветами. Флористы относят к этой категории только те виды растений, которые способны сохранять свою форму, цвет и аромат на протяжении длительного времени после сушки. Если вы намерены освоить искусство составления букетов и готовы предпринять усилия для успешного выращивания и заготовки бессмертников, эта подборка из десяти сухоцветов будет вам особенно интересна.
Одним из таких травянистых растений с соцветиями в форме колосков является амарант, который был признан одним из популярных сухоцветов благодаря своему быстрому росту и ярким цветущим соцветиям различных оттенков: прекрасных красных, бордовых, желтых и зеленых тонов.
В условиях холодного климата рекомендуется высаживать амарант только через рассаду. В то время как в средних и южных широтах семена можно сажать непосредственно в почву в конце мая. Перед этим следует тщательно взрыхлить и обогатить грунт торфом и перегноем, лучше всего сделать это еще осенью. Весной рекомендуется дополнительно вносить минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Самый пышный цвет амаранта наблюдается осенью. Высокие стебли с яркими пирамидальными шапками могут стать самостоятельным акцентом в саду, а также прекрасно подчеркивают красоту других растений.
При сушке цветы следует расположить в темном, сухом и хорошо проветриваемом месте, куда не проникают солнечные лучи. Этот метод подходит для большинства видов сухоцветов.
К слову, молодые листья амаранта также могут быть употреблены в пищу, и это растение считается очень полезным при борьбе с ожирением, а также при заболеваниях мочеполовой системы.
Гелиптерум
Это однолетнее растение из семейства астровых впервые появилось в Европе примерно 200 лет назад и с тех пор распространилось по всему континенту. Оно часто используется для украшения садов и оранжерей, благодаря своей эффектности.
Наиболее популярным сортом является гелиптерум розовый, обладающий прочным вертикальным стеблем с серыми ворсинками, достигающим высоты около полуметра. На конце стебля располагается корзинка соцветия розового цвета с желтой сердцевиной.
Гелиптерумы цветут в течение трех месяцев. Эти растения не привередливы к качеству почвы, хорошо переносят засуху и обладают высокой устойчивостью к болезням. Лучше всего они развиваются на солнечных участках. В случае дождливого лета цветы могут выглядеть более блекло.
Интересной особенностью является то, что высушенный гелиптерум, подобно свежему цветку, способен реагировать на изменения влажности в воздухе, открывая и закрывая свои соцветия.
Тысячелистники
Существует несколько видов тысячелистников, которые идеально подойдут для использования в сухих букетах.
- Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina), крупный многолетник, который достигает высоты до 1,2 метра. Он отличается своей привлекательностью благодаря плотным и плоским соцветиям-щиткам золотистого цвета, которые цветут в июле-августе.
Тысячелистник таволговый гибридный
- Тысячелистник птармика (Achillea ptarmica), более известный как жемчужница, представляет собой многолетник с ползучими корневищами и побегами, достигающими до 80 см в высоту. Его белоснежные корзинки диаметром 1,5 см собраны в рыхлые щитки, и цветение начинается в июле, продолжаясь примерно 30-35 дней.
Тысячелистник птармика
Жемчужница часто используется в составлении сухих букетов, чтобы добавить ажурность и подчеркнуть белизной своих цветков другие цветы.
Существуют и другие сухоцветы, которые часто называют кружевными, они придают композициям легкость и воздушность. Здесь следует отметить гипсофилу, обладающую огромной популярностью.
Гипсофила
Наиболее распространенной разновидностью гипсофилы во флористике является гипсофила метельчатая (Gypsophila paniculata) или качим. Это многолетнее растение формирует пышные ажурные кусты, напоминающие шара, достигающие до 100 см в диаметре. Они состоят из множества тонких ветвистых побегов, увенчанных крошечными белыми цветочками, которые начинают распускаться в июле и цветут до 45 дней. Существуют и садовые формы с махровыми, а также розовыми цветами.
Букет с гипсофилой
Выведено большое количество сортов: ‘Белое облако’, ‘Снежные хлопья’, ‘Кармин’, ‘Фламинго’, ‘Мираж’, ‘Акулина’, ‘Rosenschleier’ (‘Розеншлейер’), ‘Pink Star’ (‘Пинк Стар’), ‘Rosea’ (‘Розеа’) и многие другие.
Выбор семян гипсофилы можно сделать в нашем интернет-магазине, пройдя по соответствующей ссылке.
Как правильно срезать и высушить сухоцвет
Срезку цветов следует проводить утром, когда роса уже высохла, но цветы еще не успели увянуть под палящим полуденным солнцем. Погода должна быть обязательно сухой и солнечной. Очень важно отбирать самые крепкие, неповрежденные вредителями экземпляры с полураспустившимися бутонами.
После срезки иммортели связывают в небольшие пучки. Опытные флористы рекомендуют, если погода жаркая и сухая, оставлять такие пучки в подвешенном состоянии на воздухе под навесом, после чего перемещать их в темное, прохладное помещение с хорошей вентиляцией.
5 способов засушить цветы
Форма высушенного цветка изменить не получится — он становится хрупким и легко ломается. Чтобы сохранить естественный объем сухоцветов, можно использовать следующие методы сушки:
- Подвешивание соцветиями вниз каждого растения отдельно или в связке из нескольких стеблей в темном, сухом и хорошо проветриваемом помещении;
- Использование сыпучих материалов, таких как манная крупа, соль, прокаленный песок или силикагель, укладывая слои и пересыпая каждый последующий слой; особенно удобно для сушки бутонов роз и пионов;
- Сушка в виде готовой композиции, этот метод особенно подходит для лимониума, декоративных злаковых и других растений с прочными стеблями и упругими соцветиями;
- Сушка в микроволновой печи или духовом шкафу, однако необходимо подбирать оптимальный режим методом проб и ошибок;
- Жидкий способ с использованием глицерина и воды. Для этого стебли предварительно разрезают ножом, рекомендуется немного подсушить цветок, подвесив его головкой вниз. Бессмертник помещают в сосуд с раствором глицерина и воды в соотношении 1 к 1. Каждую ночь следует срезать около 0,5 см стебля и добавлять воду по мере необходимости. Процесс высушивания может занять от 2 недель до месяца. Этот метод особенно хорош для растений с жесткими стеблями.
Украшаем сухоцветами сад
Выращивая сухоцветы, вы не только заранее планируете запасы на период, когда живые цветы уже не радуют глаз своим пышным ярким цветением, но и имеете возможность с середины лета до поздней осени наслаждаться оригинальными ландшафтными композициями в своем саду.
Сухоцветы в большинстве случаев являются засухоустойчивыми растениями, которые плохо переносят близость грунтовых вод и переувлажнение почвы. Однако в сильную жару им тоже требуется полив, иначе они не смогут пышно цвести, а в худшем случае могут погибнуть. Иммортели можно высаживать:
- В миксбордере, оформленном в луговом или деревенском стиле. Здесь органично будут смотреться мелисса, васильки, лен, ромашки и злаки;
- На альпийской горке, где присутствие таких растений, как эхинацея, армерия, алиссум и эдельвейс, поможет создать имитацию горного пейзажа;
- Вдоль декоративной изгороди или в декоративном огороде отлично подойдут яркие высокорослые амаранты и целозии.
Гелихризум
Эти сухоцветы, известные также как бессмертник, являются популярным выбором для зимних композиций благодаря своим необычным цветкам. Они сохраняют свой цвет и форму даже при высыхании, что делает их особенно ценными для флористов. Гелихризумы (Helichrysum) могут иметь различные окрас, включая белый, розовый, оранжевый и желтый. Цветы бессмертника собираются в пик цветения и могут быть подвешены в перевернутом состоянии для естественной сушки. Чтобы сделать куст более пышным, рекомендуется прищипывать верхушки.
Свет: Полное солнце.
Почва: Хорошо дренируемая почва.
Полив: Регулярный полив молодых растений, по мере роста они становятся более устойчивыми к засухе.
Статица
Также известная как кермек или лимониум, статица (Limonium) ценится за то, что ее цветы сохраняют яркую окраску, даже когда они высыхают. Гроздья крошечных, похожих на бумагу цветков могут быть различных оттенков: синего, фиолетового, розового и желтого. Она отлично сохраняет форму и цвет, а также не требует особого ухода. Срезайте цветы для сушки до того, как они полностью раскроются.
Свет: Полное солнце.
Почва: Хорошо дренируемая.
Полив: Растение является засухоустойчивым.
Когда срезать цветы для зимних букетов
Вы можете создать привлекательные букеты из сухоцветов своими руками. Но для этого крайне важно вовремя срезать растения.
Некоторые растения нужно срезать на стадии бутонизации, другие – в момент полного распускания, третьи – после образования плодов. Конкретное время срезки зависит от того, какой именно цветок вы хотите использовать и в каком состоянии. Например, в разные периоды времени злаки могут получить различные оттенки, что позволяет создавать сухоцветы с разнообразной окраской.
Важно помнить, что срезать следует только те растения, которые не имеют повреждений. Делать это лучше днем или ближе к вечеру в сухую и ясную погоду. Стебли и листья во время сбора должны быть сухими.
Старайтесь срезать цветок с максимально длинным стеблем, так как это позволит лучше сохранить растение, а потом вы легко подгоните длину стебля под желаемую высоту букета.
Как правильно сушить цветы
Для зимних букетов цветы сушат аналогично лекарственным травам. Найдите для них сухое, затененное и хорошо проветриваемое место, например, просторный чердак, куда не попадает яркий солнечный свет. Это позволит цветкам и плодам не выгорать и сохранить свою окраску, что особенно важно для «фонариков» физалиса.
Оптимально подвешивать цветы за стебель вниз, чтобы они сохраняли свою форму. Важно располагать их не слишком плотно, чтобы каждое растение хорошо проветривалось. В таких условиях нужно хранить сухие цветы до момента, когда они понадобятся для создания зимнего букета.
Сухоцветы прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому необязательно быть профессиональным флористом, чтобы создать красивый букет. Комбинируйте высушенные цветы по своему вкусу и желанию. Эффектно смотрятся как монохромные, так и смешанные композиции. Экспериментируйте — и у вас получится создать удивительный декор для вашего дома!
