Технология выращивания винограда в теплице: раскрываем секреты дачников-виноделов

Если правильно применять предложенную схему подкормки, ваш урожай винограда может увеличиться в два раза по сравнению с предыдущими результатами, а ягоды приобретут великолепный товарный вид, что сделает их более привлекательными как для личного потребления, так и для продажи.

Теплица для винограда своими руками: как сделать из поликарбоната

Выращивание винограда требует внимательного подхода и строго соблюдения условий ухода за растениями. Обязательным элементом ухода является теплица, которая позволяет контролировать внешние факторы и проводить более длительные вегетационные периоды. Если вы живёте в холодных регионах, где солнечные дни ограничены, выращивание винограда будет возможно только в парниках и теплицах. Конструировать такую теплицу несложно своими руками — важно лишь правильно выбрать материалы и строго следовать проекту. В данной статье вы сможете узнать о преимуществах тепличного выращивания, подходящих парниковых сортах винограда, схемах посадки и правилах ухода за растениями.

Теплицы для винограда актуальны не только в северных областях, но и на юге, где они обеспечивают защиту от неблагоприятных погодных условий, таких как ливни, град и заморозки.

Преимущества выращивания винограда в тепличных условиях:

  1. С возможностью получения обильных урожаев сладких и полезных ягод даже в тех климатах, где традиционное открытое выращивание неэффективно. Некоторые сорта в теплице могут приносить плоды до середины декабря.
  2. В защищённом грунте в неблагоприятные сезоны можно собрать качественный и обильный урожай. Это позволяет гарантировать стабильный доход в любом году для тех, кто выращивает виноград на продажу.
  3. Укрытие надёжно защищает растения от заморозков, осадков и вредителей. Это снижает необходимость в химических обработках, что, в свою очередь, позволяет сэкономить средства и повысить качество ягод.
  4. В свободных междурядьях можно разместить другие культуры, например, зелень или редис.
  5. В теплице проще устанавливать шпалеры по сравнению с открытым грунтом.

С чертежами для самостоятельного изготовления шпалер для винограда можно ознакомиться в специальной статье на нашем сайте.

Какие сорта подходят для выращивания в парнике

Не все сорта винограда подходят для культивирования в теплицах. Наиболее популярные парниковые сорта включают Мичуринский, Коринку русскую, Московский устойчивый, Северный ранний, Восторг идеальный, Блэк Гамбург и Фостера белый. Также можно рассмотреть другие сорта, обладающие высокой морозостойкостью. Более подробно о морозостойких сортах винограда вы сможете узнать в соответствующей статье.

_

Культура может высаживаться в парнике в мае, а Harvest можно собирать до поздней осени.

Обратите внимание, что разные сорта могут иметь различные уровни урожайности, стойкость к вредителям и другие характеристики. Выбор сорта необходимо производить с учётом климатических особенностей вашего региона и личных предпочтений: планируете ли вы выращивать сорт для продажи, для домашнего потребления или для производства вина. Ознакомиться со схемами обработки винограда от болезней и вредителей можно по предоставленной ссылке.

В теплицах хорошо растёт большинство сортов винограда, однако предпочтение следует отдавать тем, которые обладают высокой устойчивостью к холоду.

Выбор сорта

Для достижения хороших результатов опытные садоводы рекомендуют в первую очередь сосредоточить внимание на правильном выборе сорта. Не все сорта виноградной лозы подходят для выращивания в теплицах из поликарбоната.

Рекомендуется подбирать сорта с обоеполыми цветками для высадки в парники. Особенно успешными являются следующие сорта.

  • Коринка русская — быстро растущий сорт, который, несмотря на небольшой размер ягод, поражает своим урожаем даже при минимальном уходе. Плоды начинают созревать уже в конце августа, и они обладают прекрасными вкусовыми качествами, что делает их любимыми среди детей и взрослых.
  • Сорт Алешенькин характеризуется крупными кистями, наполненными крупными ягодами, которые выглядят как топлёное молоко. Этот сорт привлекает даже самых требовательных гурманов своим вкусом.
  • Сорт Мичуринский созревает в середине июня с крупными, вкусными и сочными ягодами.
  • Ранний сорт Аркадия, предназначенный в основном для употребления в свежем виде, также используется для производства столовых вин. Кисти этого сорта созревают рано, уже в июне, и имеют внушительные размеры.
  • Кишмиш лучистый также успешно выращивают в теплицах, его период плодоношения длится с конца июля до середины ноября.
  • Краса севера отличается устойчивостью к вредителям и рано созревает в теплице, начиная с последних дней июня. Этот сорт способен расти при различных температурах даже в условиях с низкой степенью освещения.
  • Сорт Сатурн, популярный среди садоводов, формирует множество крупных гроздей, которые созревают быстро. Их можно попробовать уже в начале июля.

Чтобы получить хороший урожай, следует уделить особое внимание выбору саженцев при покупке.

На купленном саженце не должно быть тёмных пятен, налёта, неприятного запаха гнили или следов плесени. Кора должна быть плотной, без деформаций и повреждений.

Статья по теме:  Какой должна быть почва для винограда

После покупки необходимо поместить растение в воду так, чтобы оно полностью находилось в жидкой среде до первой почки. Для стимуляции быстро развивающейся корневой системы можно добавить специальные препараты, способствующие росту. Рекомендуется использовать Корневин или аналогичные средства. Спустя несколько дней вы сможете высаживать культуру в теплицу из поликарбоната.

Особенности посадки

Установку теплицы из поликарбоната необходимо производить в юго-восточной части вашего участка. Это обеспечит достаточное освещение для лозы. Развитие корневой системы происходит в верхних слоях почвы, которые хорошо прогреваются солнечными лучами. Также очень важно качество подготовки почвы: рекомендуется внести в неё песок и мелкую гранитную крошку, что позволит ей «дышать» и не задерживать излишки воды.

Для того чтобы древесная лоза хорошо вызревала, закладывались плодовые почки, развивалась полезная микрофлора в почве и увеличивалась популяция дождевых червей, перед посадкой или во время неё полезно внести минеральные удобрения. Внесение удобрений осуществляется в соответствии с инструкциями на упаковке.

Почву в теплице рекомендуется пролить кипятком — это поможет уничтожить опасных насекомых-вредителей, которые могут повредить вашу виноградную лозу в будущем. Земля перекапывается несколько раз, в процессе чего добавляют минеральные удобрения, торф и толченый мел. Затем проводят мульчирование верхнего слоя почвы, что поможет быстрее прогреть землю и защитит её от сорняков.

Для высадки винограда сначала необходимо вырыть несколько лунок необходимого размера. Каждая ямка должна иметь диаметр от 35 до 40 см. На дно ямы помещают небольшую горку, на которую ставят саженец, осторожно расправляя его корни. Процедура должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить нижнюю часть растения. После этого лунка засыпается, поверхность выравнивается и поливается.

Специалисты рекомендуют высаживать растения на расстоянии 70-80 см друг от друга. Это обеспечит достаточное пространство для развития куста и формирования основного стебля.

Какой сорт винограда лучше посадить?

Для теплиц в Московской области наиболее подходят следующие сорта винограда:

  • Коринка русская
  • Мичуринский
  • Северный ранний
  • Московский устойчивый
Статья по теме:  Защита винограда от грибковых заболеваний

Для Урала и более северных регионов лучше выбирать следующие сорта:

  • Устойчивая Болгария
  • Блэк Гамбург
  • Франкенталь черный
  • Восторг идеальный
  • Фостера белый

Также можно рассмотреть новые сорта, которые обладают высокой устойчивостью к холодам.

Лучшие сорта винограда для теплиц

Правильная технология укоренения черенков

Оптимальным помещением для укоренения виноградных саженцев является мини-теплица, установленная у стены, с прозрачной стороной, обращенной на юго-запад. Установите водяное отопление, стеллажи, люминесцентные лампы и светоотражающий экран из фольги на карточной основе с северной стороны. Таким образом, саженцы будут получать свет с одной стороны, а светоотражение поможет распределить его более эффективно. С первыми теплыми днями вы уже можете перенести саженцы в настоящую теплицу, где создадутся все необходимые условия. Можно подытожить: как слишком поздние, так и слишком ранние сроки укоренения могут отрицательно сказаться на здоровье растений.

Как вырастить в теплице виноград

Что касается вопроса, для чего нужно укоренять черенки заранее в емкостях, когда весной их можно было бы посадить прямо в прогретый грунт? Так поступают в южных регионах, и виноград действительно прекрасно приживается таким простым способом. Однако в нашей стране мы стараемся запустить процесс укоренения еще в холодное время, чтобы получить первую продукцию как можно раньше. Летние дни в России явно короче, чем, например, в Грузии. Как бы там ни было, черенок сможет укорениться, но полноценно развиться не удастся — это касается большинства сортов, что может привести к повреждению семенящихся кустов зимой. Даже самые крепкие экземпляры оказываются ослабленными, и следующий урожай может оказаться гораздо менее значительным. А нам-то требуется именно обратное, не так ли?

Саженцы, которые были заранее укоренены в специальной емкости, ведут себя иначе. Их нужно разместить в теплом помещении, чтобы создать для винограда оптимальные условия. Такой мощный старт перед высадкой в теплицу является гарантией щедрого урожая! Главное — аккуратно пересаживать саженцы, чтобы не повредить корни.

Высаживать виноградные саженцы следует на расстоянии полутора метров друг от друга, и сразу после посадки необходимо накрыть их дополнительным слоем пленки. Это обеспечит сильную корневую систему и крепкие побеги, и уже к осени вы получите здоровые и развиты кусты винограда.

Враг не пройдет

Регулярный контроль состояния винограда помогает избежать распространения болезней и свести к минимуму использование химических средств, которые неизбежны при выращивании в открытом грунте. Например, одна из распространённых проблем — плесневеющие трещины на поверхности спелых ягод — в теплице легче контролировать, удаляя только повреждённые ягоды. Прошлое лето выдалось дождливым, однако трещины образовались только у сортов Агат донской и Виктории, тогда как знакомые любители винограда жаловались на трескающиеся ягоды других сортов.

_

Я не укладываю кусты на землю, вместо этого виноводчество осуществляется на невысоком штамбе. Осенью я провожу обрезку, промываю лозу с помощью раствора марганцовки, а через несколько дней окучиваю почвосмесью. Я пригибаю и связываю побеги, затем накрываю их парничком из нетканого материала. На торцах материала (с первой и последней дуги) края нужно опустить до земли, чтобы холодный воздух не мог проникнуть внутрь. В морозные зимы я ещё дополнительно накрываю пленкой. Если погода позволяет, то в конце февраля — начале марта я снимаю пленку, а в марте-апреле — лутрасил.

Статья по теме:  Применение Спасателя для винограда

Иногда я приоткрываю форточки даже зимой, что исключает опасное накопление влаги в воздухе, что, соответственно, позволяет избежать многих болезней винограда.

Мария Анашина,
Московская область

Выбор сортов винограда для теплиц

Если вы проживаете в средней и южной полосах, выбор сорта обретает менее критичное значение. На скорость роста и вызревания будут влиять условия освещения, температурный режим и уровень влажности.

В северных широтах выбор сорта винограда имеет особое значение, и он должен быть морозостойким, не требовательным к освещению и устойчивым к низким температурам. К таким сортам можно отнести:

  • Чёрный Франкенталь
  • Белый Фостер
  • Чёрный Гамбург
  • Идеальный Восторг
  • Устойчивая Болгария

Если вы готовы к экспериментам и приобрели теплицу из поликарбоната, можно попробовать более требовательные южные сорта. Для успешного роста винограда желательно модернизировать теплицу с отдельным освещением и системой отопления. Северные стены рекомендуется утеплить, используя фольгу или светоотражающую плёнку, и установить дополнительную подсветку.

При высадке саженцев в грунт соблюдайте расстояние в 150 см между растениями. В противном случае корни, стебли и позже листья начнут мешать друг другу, что приведёт к нехватке питательных веществ и негативно повлияет на развитие растений. Корни винограда предпочитают тепло, поэтому опытные садоводы часто используют темный геотекстиль в качестве укрытия для почвы.

Чем подкормить виноград

Оптимальным вариантом для обеспечения винограда всеми необходимыми микро- и макроэлементами является четырёхкратная подкормка на протяжении вегетационного сезона.

  1. Весной подкормка помогает обеспечить корневую систему кислородом. Необходимо смешать суперфосфат, калий и азот в пропорциях 50:30:50 граммов в сухом виде и засыпать эту смесь на расстоянии 30 см от куста в ров глубиной 15-20 см. После этого можно произвести полив, а после подсыхания земли обязательно рыхлить.
  2. Как опытный садовод, вы, вероятно, знаете сроки цветения своих сортов винограда. За две недели до цветения обработайте листву тем же составом, размешанным в воде и процедив, с помощью пульверизатора. Другие садоводы используют настойку навоза в соотношении 1:10.
  3. Когда виноград образует завязь и плоды достигают в диаметре 5 мм, необходимо провести третью подкормку тем же составом, обеспечивая его распределение как по поверхности листьев, так и в прикорневой лунке.
  4. Как только ягоды начинают наполняться соком, ароматом и вкусом, важно провести четвёртую подкормку для укрепления растения. В качестве удобрения подойдёт обычная древесная зола или те же самые незаменимые калий и фосфор в пропорции 50:50 граммов на 10 литров воды.

При соблюдении всех мер по уходу за виноградом и заботе о культуре вы обязательно соберёте урожай, который превысит показатели в 1,5 — 2 раза, радуя своих близких крупными, вкусными и ароматными гроздьями.

Оцените статью
Ручки Не Крючки
Добавить комментарий