Вишня это дерево или кустарник - Вишня — относится к дереву или кустарнику

Вишнёвые деревья можно встретить практически на каждой даче. Это достаточно неприхотливое растение не требует специального ухода, однако следование основным правилам агрономии обязательно способствует получению щедрых урожая.

Вишня — относится к дереву или кустарнику

Когда в вашем саду растет вишнёвое дерево высотой в 7 метров, вы, безусловно, называете его деревом. Если же высота составляет 3-4 метра, то это уже кустарник. Так какая же классификация правильна? Чтобы прояснить этот вопрос, необходимо обратить внимание на характерные особенности строения и способа роста. На сегодняшний день вишня является неотъемлемой частью садов, и существует огромное количество ее сортов и видов. У одних ветви имеют ниспадающую форму, в то время как у других они прямостоячие, как у настоящих деревьев. Эти особенности помогают различать деревья и кустарники.

Высокие растения разделяются на два типа: кустарники и деревья. У них есть ряд отличий, позволяющих провести чёткую границу между этими группами.

Дерево

К данному типу растения относятся обязательные признаки:

Наличие штамба или ствола. Ствол представляет собой основную часть дерева, по которому циркулируют питательные вещества, а также происходит их накопление на зимний период. Он служит опорой для весомой кроны.
Крона. Это основная масса дерева, где сосредоточены побеги, листья и плоды. Функция кроны заключается в осуществлении фотосинтеза.

Ветви деревьев зачастую длинные и размещены на верхушке, формируя крону. Они бывают как длинные каркасные, так и короткие плодоносящие. Если у вишни присутствует выраженный ствол и крона с длинными ветвями до 7 метров, то эти виды классифицируются как деревья.

К числу деревьев, относящихся к вишне, можно включить следующие вариации:

Обыкновенная вишня. Это высокое дерево с ветвями, формирующими красивую крону. Листья имеют темно-зеленый цвет и продолговато-овальную форму. Обыкновенная вишня считается лидером среди плодовых деревьев в российских садах и насчитывает множество сортов и гибридов, которые культивируются не только ради плодов, но также служат украшением садов.
Японская вишня или сакура. Растет в основном для озеленения парков и дач, при этом ее высота бывает до 10 метров.
Черная вишня. Это плодовое дерево, достигающее высоты 4 метров и с пирамидальной раскидистой кроной. Кора имеет темно-серый цвет, а плоды крупные, весом до 7 граммов.
Сахалинская вишня (саржента). На третьем году жизни дерево вырастает до 8-10 метров. Это разновидность японской вишни, но ее плоды обладают высокой кислотностью, что делает их не слишком популярными в кулинарии.
Птичья вишня (черешня). Ее высота может достигать 20 метров, при этом крона сильно раскидистая, в диаметре до 10 метров. Кора обычно имеет красноватый оттенок, а плоды располагаются группами по 4-6 штук на одном междоузлии.
Максимовича. Это высочайшее дерево, достигающее 20 метров, однако его плоды мелкие и не употребляются в пищу. Используется, как правило, для создания живых изгородей.

Следует отметить, что продолжительность жизни деревьев значительно больше, чем у кустарников, и составляет 25-35 лет в сравнении с 15-20 годами для куста.

Кустарник

Кустарники представляют собой трансформированное древо, которое состоит из нескольких одревесневших побегов, идущих от уровня почвы, и объединённых общей корневой системой. Продолжительность жизни такой формы растения, как правило, не превышает 20 лет. Однако имеется достоинство — кустарники ежегодно омолаживаются, что не доступно для деревьев.

Корневая система кустарника способна давать новые побеги, которые могут укореняться и становиться самостоятельными растениями. Высота кустарников в целом не превышает 6 метров, а некоторые экземпляры могут достигать всего полуметра.

Ягода или фрукт

Другим распространённым вопросом среди садоводов является: вишня — это фрукт или ягода? Обычно эти термины используют, когда речь идёт о плодах. Оба типа относятся к плодам деревьев и кустарников, однако обладают определёнными отличиями в своём строении.

Фрукты и ягоды представляют собой сочную, съедобную часть любого растения, которая формируется из цветка и последующей завязи. Из них вырастают семена, необходимые для воспроизводства растения. На основании этого можно заключить, что овощи и ягоды также относятся к фруктам, поскольку они тоже содержат семена.

Фрукты, как правило, имеют большие размеры, в то время как ягоды меньше по размеру. Для того чтобы взять фрукт, может понадобиться обе руки, в то время как для ягоды достаточно всего двух пальцев. Другим важным различием является ядовитость: ягоды могут быть ядовитыми, в то время как фрукты, как правило, не обладают такой характеристикой.

Биологические особенности и сорта вишни

Для того чтобы вишневый сад или отдельные деревья каждый год приносили плоды и оставались декоративными, необходимо знать их биологические особенности, а также учитывать районированные сорта, которые обеспечат стабильный урожай присутствующих забот.

Корневая система вишни

Корневая система вишни имеет стержневой характер. Она формирует как вертикальные, так и горизонтальные скелетные корни, от которых растут более мелкие корешки. Диаметр корневой системы в почве обычно превышает размер надземной кроны в 1.5 раза, что является важным аспектом при высадке саженцев на постоянное место. Горизонтальные корни развиваются от корневой шейки на глубине 10-30 см и располагаются радиально около основного корня. Это значит, что чем ближе к стволу, тем меньшая глубина обработки почвы. Некоторые сорта вишни формируют корневые отпрыски из придаточных почек на горизонтальных корнях на глубине около 15-20 см.

Статья по теме: Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений

Если вы хотите избавиться от поросли, необходимо уничтожить её, выкапывая вместе с корнями. Простой надземный срез поросли только приводит к увеличению её количества. Вертикальные корни могут достигать глубины 1.5-2.5 метра и не переносят подтопления подземными водами. В конце корней формируются мочковатые корни, отвечающие за водопоглощение. Основная масса этих обрастающих корней располагается в верхнем слое почвы на уровне около 40 см, что тоже стоит учитывать при обработке земли под вишнёвым деревом.

Надземная система вишни

Надземная часть может быть представлена в виде дерева с одним центральным стволом или в форме кустарника с несколькими одревесневшими побегами (скелетные ветви различного порядка). Древесные формы обычно достигают высоты 2-7 метров и начинают плодоносить на 2-4 год жизни. В разных климатических зонах они могут жить от 15 до 30 лет на юге России, в то время как в средней и северной части Нечерноземья срок жизни несколько короче — 12-15 лет.

Из разновидностей древовидной вишни наиболее известные корнесобственные сорта включают Жуковскую, Растунью, Орловскую раннюю, Тургеневку и другие. Эти деревья начинают плодоносить одновременно на приросте предыдущего года и букетных веточках, которые формируются после цветения и предшествуют будущему урожаю. Это весьма важно для учета при формировании обрезки вишни. На приростах текущего года дерево формирует только вегетативные почки, что со временем приводит к загущению кроны.

Форма кустарников представляет интерес тем, что урожай можно собирать без использования дополнительных инструментов. Кустовидные формы, как правило, плодоносят на побегах прошлого года или на смешанном приросте. Часто образуют на дачах из сортов Владимирская, Плодородная Мичурина, Любская, Отечественная, Рубиновая и других, используя корневую поросль. В отличие от древовидных, они начинают плодоносить уже на 2-3 год жизни. У них наблюдается активное образование корневой поросли, что также следует учитывать.

Сорта вишни по регионам выращивания

Основные регионы возникновения вишни как культуры для центральных районов России связаны с Владимирским регионом (сорт Владимирская) и её южной частью, Курской губернией (сорт Любская). Эти два сорта были определяющими для центральных районов России вплоть до 40-80-х годов XIX века, когда началась активная селекционная работа, существенным образом расширившая ассортимент культуры для средней полосы, одновременно способствуя её выращиванию на севере страны.

В зависимости от срока созревания, вишни делятся на три группы: ранние, средние и поздние сорта. Ранние сорта созревают к началу июля, среднеспелые — ко второй половине июля, а поздние — к началу августа. Каждый сорт имеет уникальные характеристики и разные вкусовые качества, цвета и ароматы своих плодов, относящихся к костянковым.

Особенности агротехники вишни

Требования к окружающей среде

Ареал распространения вишни охватывает все регионы России и вносит разнообразие в дачные участки, при этом обеспечивая хозяев полезными плодами, насыщенными необходимыми питательными и лечебными элементами. Вишня также является отличным медоносом. Это растение довольно выносливо и способно адаптироваться даже к неблагоприятным условиям, однако в таких ситуациях большая часть его ресурсов тратится на выживание, что приводит к снижению уровня урожайности и продолжительности активного плодоношения.

Вишня неплохо переносит легкое затенение, однако для получения сладких плодов требуется хорошее освещение. Ей необходим участок, защищённый от ветра (например, вдоль забора). После подмерзания вишня восстанавливается довольно быстро. Растение очень терпимо к влаге, но привитые саженцы лучше покупать с подвоев, полученных от степной или могалебской вишни, так как первая отличается высокой влагостойкостью, а вторая имеет стержневую корневую систему, проникающую в глубь почвы.

Если вы выбираете корнесобственные саженцы, будьте готовы осуществлять частый полив, особенно в засушливую погоду. Корневая система таких сортов дыхает в верхних слоях почвы, и в засушливый период урожай может быть мелким и недостаточно сочным. Также помните, что грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5-2 метров от поверхности почвы.

Особенности посадки вишни

Лучше всего сажать вишню весной, примерно в середине апреля. В южных регионах высадку можно также проводить осенью в октябре. Однако в северных районах при осенней посадке вишня может не прижиться и погибнуть от морозов.

При покупке саженцев. Обращайте внимание на тип сорта. Если у вас ограниченная площадь, то лучше выбирать полукарликовые сорта (например, Тургеневка, Любская, Загорьевская, Молодежная, Черноокая, Полевка). Их можно высаживать через 2,5 метров, в то время как для сортов с широкими кронами (например, Юбилейная, Шубинка, Владимирская) расстояние между деревьями должно быть не менее 3,5 метров. Хотя загущение посадок допустимо, оно нежелательно из-за риска заболачивания и появления вредителей.
Покупайте только районированные сорта. Лучше всего приобретать растения в специализированных центрах, которые предоставляют полную информацию о сорте, возрасте, типе подвоя, способах опыления и других важных аспектах.
Тщательно осматривайте саженец. На нем не должно быть клейких пятен и выделений, кора должна быть без повреждений. При привитых растениях важно, чтобы прививка была здоровой и не повреждённой, а корневая система хорошо развита и имела достаточное количество обрастающих корней.
Корни купленного саженца. Сразу обмотайте защитным материалом для предохранения от высыхания. Перед высадкой поместите корни в воду с добавлением корневина на 4-8 часов.

Статья по теме: Агрикола для цветущих - мой выбор! Тестирую Агриколу на петуниях

Если у вас несколько деревьев, заблаговременно обозначьте места для посадочных ям с расстоянием в зависимости от типа сорта, составляющим 2,5-3,5 метра, а в междурядьях — не менее 2 метров. Осенью выкопайте черновую заготовку ямы, а весной при посадке подготовьте её в соответствии с корневой системой саженцев. Вишня лучше всего растет на легких плодородных почвах. На тяжелых участках увеличьте размер посадочной ямы, добавив разрыхлители (такой как торф, перегной и песок) и обязательно создайте дренажный слой высотой 7-10 см.

Смешайте выкопанную почву с перегноем и фосфорно-калийными удобрениями (по 50 и 40 г под каждое дерево соответственно). При посадке сначала насыпаем слой почвы в 10 см поверх дренажного слоя, затем формируем холмик и расправляем корни по нему. Засыпая яму на 2/3, вылейте 0,5-1 ведро воды, досыпьте почву, уплотните её. Не забудьте контролировать, чтобы место прививки и корневая шейка у корнесобственных саженцев были выше уровня почвы на 2-3 см; заделывать их в течение следующих лет не следует. Сделайте вокруг ствола бортик в 0,5 метра и вылейте еще ведро воды. Не забудьте о мульчировании. В течение лета, пока крона взрослого дерева еще не формировалась, почву регулярно мульчируйте.

Химический состав

В зависимости от сорта и региона произрастания вишни, плоды содержат 11,5—23 % сухого вещества, 6,2—15,6 % сахаров (в основном глюкозы) и 0,70—3 % органических кислот. Помимо этого, плоды вишни богаты ценными веществами, которые являются незаменимыми для человека и не могут быть синтезированы искусственно.

По сравнению с яблоками, вишневые плоды содержат больше железа — 1,5—3,5 мг на 100 г. В последние годы в плодах вишни также было обнаружено наличие мощных соединений, таких как кумарины и оксикумарины, которые помогают нормализовать свертываемость крови, предотвращая образование тромбов и защищая сосуды от закупоривания. Плоды вишни также богаты Р-активными соединениями (катехины, антоцианы, лейкоантоцианы), которые оказывают тонизирующее, противогипертоническое и антирадиационное действие на человеческий организм, а также способствуют выведению канцерогенных веществ, способствующих возникновению раковых заболеваний. В вишне содержатся также аскорбиновая кислота (витамин C) и каротин в эффективных дозах.

Размножение

Для весенней пересадки молодой поросли вишни на постоянное место выкапывают яму шириной 60—80 см и глубиной 50—60 см. При этом верхний плодородный слой отделяется от нижнего и перемешивается с 1,5—2 ведрами перегноя или компоста, 0,5 кг гранулированного суперфосфата и 300—500 г древесной золы. Заполняют этой питательной смесью яму на 2/3 и аккуратно устанавливают саженец. Присыпают корни нижним слоем грунта (без удобрений) и полностью засыпают яму оставшейся плодородной почвой. Осторожно уплотняют приствольный круг, поливают и мульчируют. Важно не добавлять известь и азотные удобрения в яму, так как они могут вызывать ожоги корней растения. Расстояние между саженцами должно составлять 2,5—3 метра.

Участок необходимо регулярно пропалывать и рыхлить. Только на второй год после посадки вишню подкармливают азотными удобрениями. Весной и в начале лета необходимо применить 1 столовую ложку мочевины, разведенной в 10 литрах воды, под каждое дерево. Тем же раствором можно опрыскивать листья.

Рано весной (или поздней осенью) у взрослой вишни откапывают верхние корни в месте наибольшего скопления и нарезают черенки длиной 13—15 см и толщиной 0,5—1,5 см. Высаживают их наклонно в заранее подготовленные бороздки на расстоянии 8—10 см друг от друга. Нижние части черенков закапываются на глубину 3—5 см, а верхние покрываются почвой на 1—2 см.

Грядки поливают, мульчируют, а до появления побегов притеняют. В течение первого месяца после посадки необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, иначе черенки не смогут прорасти. Если из одного саженца появляется несколько ростков, оставляют самые сильные, а остальные удаляют. После появления подземных и боковых корней растение подкармливается 2-3 раза раствором мочевины (1 столовая ложка на 10 литров воды) или навозной жижей (в соотношении 1:10). Каждые пять лет вишню необходимо подкармливать удобрениями, содержащими известь.

Существует множество способов размножения вишни, и все они в той или иной мере находят применение на практике.

Наиболее распространенной является классическая окулировка отобранных сортов на семенные подвои. В последнее время всё чаще заменяют клоновые растения, которые размножаются вегетативно. Такие саженцы совмещают крепкую корневую систему с высокой зимостойкостью и хорошим качеством плодов. Преимущества клоновых подвоев также включают их слаборослость и быстрое вступление в плодоношение.

Недостатками данного метода являются: отсутствие возможности использования корневой поросли для размножения, а также необходимость наличия определённых навыков и умений для их выращивания. Менее распространенным является способ размножения корнесобственных растений путём черенкования побегов. В данном случае саженец сохраняет все сорта. Успех такого метода напрямую зависит от способности сорта образовывать корни на однолетних побегах, а также от высокой влажности при черенковании, достигающей практически 100%.

Статья по теме: Совместные посадки в теплице, или Какие овощи можно сажать рядом

Укоренение зелеными черенками происходит в период завершения активного роста вегетативных побегов (обычно с середины июля). Перед началом черенкования готовятся ёмкости с очень легким субстратом. На дно укладываются слои (по 5 см) перлита, смеси торфа с песком, керамзита и перебранного песка. Субстрат хорошо увлажняют. Побеги срезают ранним утром и в холодном помещении нарезают на черенки длиной 15—20 см. Нижний срез выполняется острым ножом под углом к почке, с которой полностью удаляются листья. Остальные листовые пластинки укорачиваются на треть или половину. Нижнюю часть черенка обмакивают в специальные стимуляторы роста или выдерживают в растворе индолилмасляной кислоты (ИМК) в концентрации 250 мг/л воды на протяжении суток. Углубляют в субстрат лишь 1 см от нижнего среза. После этого черенки высаживают в подготовленные ящики с субстратом под углом 45 градусов, оставляя между ними расстояние в 10 см. Первую неделю поддерживают 100% влажность, затем на протяжении месяца постепенно снижают уровень влажности до нормальных значений. Зимой черенки хранят в ящиках без выемки, а весной высаживают в открытый грунт.

Как выбрать саженец вишни?

При покупке следует отдавать предпочтение двумлетним саженцам со штамбом высотой около 60 см и диаметром стволика 2-2,5 см. Желательно, чтобы скелетные ветви у вишни тоже имели длину не менее 60 см.

Где посадить вишню?

Сажать вишню нужно в теплом месте, которое должно хорошо прогреваться на солнце и быть защищённым от холодных северных ветров.

Между деревьями вишни должно быть достаточное пространство для вентиляции, чтобы воздух не застаивался. Поэтому рекомендуется сажать их на расстоянии 4 метров друг от друга.

Вишня предпочитает супесчаную, дренированную песчаную и суглинистую почву. Кислую почву необходимо известковать перед посадкой; лучше всего делать это осенью.

За 3-4 часа до высадки корневую систему вишни желательно поместить в воду, что способствует активизации необходимых биологических процессов.

Если на корнях имеются поврежденные участки или очаги гнили, их аккуратно срезают острым инструментом.

ВАЖНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИШНИ

Агротехника выращивания вишни для всех её разновидностей практически одинакова.

Особенности посадки. Солнечное освещение играет огромную роль для любой вишни. Даже легкое затенение приводит к замедлению роста деревьев или кустов и значительному снижению урожайности.

Вишня не переносит переувлажнения от дождевых и талых вод, а также близкого залегания грунтовых вод.

Поэтому для вишни выбирайте самые солнечные и немного возвышенные участки. На низинах рекомендуется сажать растения на искусственные холмики высотой 60-70 см и диаметром 80 см.

Кислые почвы вишня также не переносит. Она лучше всего растёт на нейтральных или слабощелочных почвах (рН 7,0-7,5). Кислотность почвы необходимо нейтрализовать за несколько месяцев до посадки, используя доломитовую муку (по 2 кг на 5 квадратных метров).

Если вы хотите осенью посадить лучшие сорта вишни в своем саду, начните подготовку участка с июля.

Особенности ухода. Для быстрого роста и скорейшего плодоношения вишне необходимы как органические, так и минеральные подкормки. Первую, азотную, подкормку раствором мочевины необходимо проводить сразу после таяния снега (2 столовые ложки на ведро тёплой воды под каждое растение).

Азот в начале весны стимулирует мощный рост вишни и наращивание зелёной массы. Вторую подкормку в виде разбавленного жидкого навоза (1:10) нужно провести в период цветения.

После завязывания плодов вишне необходимы фосфор и калий (суперфосфат и сульфат калия — по 2 столовые ложки в приствольные круги под каждое растение).

Осенью обязательно подкормите вишни готовым минеральным комплексом для осенней обработки плодовых культур (например, Фертика), который содержит фосфор, калий, и комплекс микроэлементов.

Кроме этих удобрений, вишне необходим кальций, который играет важную роль в формировании косточек в плодах. Если кальция будет недостаточно, вишня сбросит все завязи!

Вносите кальций трижды за лето: в апреле, июне и августе. Используйте истолченную яичную скорлупу (литровая банка на одну вишню), мел (500 г под одно растение) или раствор хлористого кальция (4 столовые ложки на ведро воды).

Подробно о том, как правильно сажать и ухаживать за вишней, вы можете прочитать в нашей статье: