Формировка – это агрономический метод, который направлен на управление вектором роста огуречных плетей. Основная цель — перенаправить рост растений от наращивания зеленой массы к образованию плодов, что в свою очередь способствует увеличению урожайности данной культуры. Когда и каким образом следует выполнять это мероприятие?
Формирование огурцов
Многие заботливые дачники знают о необходимости формирования кустов томатов и активно занимаются этим процессом. Однако, в случае с огурцами, многие пренебрегают этой практикой, что является большой ошибкой. Если огурцы оставляют в свободном состоянии, их листья начинают быстро wilt и производительность сильно снижается.
Огурцы изначально происходят из Индии (1), где они растут в тропических лесах с постоянной высокой температурой и влажностью. Эти условия способствуют их активному росту, так как в родных краях у них хватает как тепла, так и влаги. Тем не менее, в суровых климатических условиях России они часто оказывается подвержены летним засухам, а ночами могут испытывать холод. Эти факторы создают стресс для огурцов.
Кроме того, когда орошения интервалами часто совпадают с низкими температурами, это может привести к вспышкам различных заболеваний. Чем больше зеленой массы, тем выше вероятность поражения. Усложняет ситуацию и тот факт, что огурцы нередко выращивают на земле, и при сборе урожая их плети и листья могут повреждаться. Через эти повреждения на растение проникают споры патогенов, что усиливает риск заболеваний.
Поэтому важно растить огурцы на опорах, а также обязательно формировать их.
Что важно знать о формировании огурцов
| Какие огурцы нужно формировать | Эта процедура необходима для всех сортов и гибридов — правильно сформированные растения дают более высокий урожай и менее поддаются заболеваниям. |
| Когда начинать формирование огурцов | Сразу после появления первых плетей и продолжать в течение всего периода роста. |
| Особенности формирования пчелоопыляемых огурцов | Эти сорта обычно выращиваются в открытом грунте и в силу короткого летнего сезона в большинстве регионов России необходимо оставлять меньше боковых побегов и обрезать их короче. |
| Особенности формирования партенокарпических огурцов | Чаще всего они выращиваются в теплицах; условия здесь позволяют оставлять больше боковых побегов, которые обрезаются выше. |
При формировании огурцов удаляются ненужные побеги и листья, что дает целый ряд преимуществ:
- лучшее проветривание растений — это снижает вероятность развития заболеваний;
- огороды получают больше солнечного света, что улучшает процесс фотосинтеза и способствует накоплению полезных веществ в плодах;
- оптимальное использование пространства на огороде или в теплице — благодаря вертикальному росту и правильному формированию огурцы занимают меньше места, что позволяет сажать их плотнее и оставлять больше пространства для других культур;
- лианы не расходуют питательные вещества на образование ненужных побегов, а концентрируют усилия на формировании плодов;
- за хорошо сформированными растениями легче ухаживать.
Зачем нужно формировать огурцы
Некоторые дачники продолжают традиционно выращивать огурцы в расстил и абсолютно не занимаются формированием куста. Такой подход нельзя назвать неправильным, так как огурцы все равно будут расти и давать плоды. Тем не менее, у этого метода есть свои недостатки: ухаживать за такими растениями становится сложнее; листья, контактируя с землей, быстрее подвержены грибковым заболеваниям, а их симптомы не всегда заметны сразу; плоды густо покрываются землей, особенно после дождей, что усложняет сбор урожая.
Совсем иное дело — это подвязать к шпалере или сетке лианы с аккуратно обрезанными стеблями. В таких кустах огурцы не расходуют свои силы на ненужные побеги, а направляют все ресурсы на образование и созревание плодов. И здесь есть не единственное преимущество:
- ухаживать за сформированными растениями гораздо проще (полив, обработка от болезней, рыхление или мульчирование почвы);
- растения лучше проветриваются, особенно в нижней части, где риск заражения из-за контакта с землей выше всего;
- огурцы получают достаточное количество света, что позволяет им аккумулировать полезные вещества в плодах;
- подвязка и обрезка лишних плетей позволяют оптимизировать пространство на грядке или в теплице — кукурудзу можно высаживать более плотно, остаётся место для других культур;
- сроки плодоношения огурцов увеличиваются, и сбор урожая упрощается: легкий доступ к подвязанным плетям позволяет аккуратно срезать плоды, не повреждая растения.
Оптимальные схемы формировки огурцов
Выбор способа формирования огурцов зависит от того, к какой группе сортов они принадлежат и в каких условиях будут расти (в теплице или в открытом грунте). Традиционные сорта образуют завязи равномерно по всем плетям, в то время как современные малоплетистые сорта и гибриды, как правило, формируют большинство плодов на центральном стебле — это подразумевает необходимость отдельной схемы обрезки. Следует также учитывать способ опыления растений, поскольку формировка пчелоопыляемых и партенокарпических огурцов имеет свои специфические особенности.
Наиболее распространенный метод формирования огурца основан на создании формы треугольника или перевернутой пирамиды. Эта схема универсальна и подходит как для пчелоопыляемых, так и для партенокарпических сортов, которые можно развивать как в теплице, так и в открытом грунте. Убедитесь, что у вас есть шпалера с горизонтальной планкой или струной на высоте около двух метров, к которой прикреплены вертикальные опоры к каждому кусту.
- После появления четырех настоящих листьев сделайте первую прищипку: удалите все боковые побеги и завязи в пазухах листьев (то есть «ослепите» куст), а затем подвяжите его к вертикальной опоре.
- По мере роста оставьте в пазухах следующих четырех листьев завязи и один боковой побег, который нужно прищипнуть после появления второго листа.
- Удалите еще 2-3 побега, которые выросли выше, после третьего листа.
- Удалите точку роста у боковых стеблей в верхней части куста уже после 4-5-го листочка, а сами стебли зафиксируйте на шпалере. Пасынки, которые появятся, удалите.
- Когда центральный стебель достигнет верхней горизонтальной планки, перекиньте его через верх, зафиксируйте и дайте ему нарастить еще 60-70 см в длину; после этого верхушку прищипните, чтобы остановить рост куста.
Эта схема идеально подходит для огурцов, которые формируют урожай как на центральном, так и на боковых побегах. Если вы заметите отсутствие женских цветков выше 6-7-го листьев, центральный стебель можно обрезать, а два-три крепких боковых побега прикрепить к шпалере, прищипнув их после 5-го листа.
Еще одним популярным способом является формирование огурцов по принципу «зонтика». Этот метод подходит для партенокарпических сортов с недостаточной ветвистостью и букетным образованием завязей. При таком способе формирования большая часть зеленой массы будет сосредоточена в верхней части куста, поэтому потребуется крепкая шпалера с двумя или тремя горизонтальными струнами (перекладинами) для поддержки.
- Сначала куст нужно «ослепить», удаляя все побеги и завязи в пазухах нижних 4-5 листьев, после чего нужно подвязать.
- Далее, до высоты примерно 1,5 метра, все боковые побеги прищипывайте после 1-2 листьев, оставляя завязи.
- Из боковых стеблей, находящихся на уровне 1,5 метра от земли, выберите 2-3 самых перспективных и подвяжите их к шпалере, укорачивая точку роста после 7-го листа. Вторичные побеги на них прищипывайте после 2-3-го листа.
- После того, как центральный стебель достигнет верхней перекладины шпалеры, его также прищипните.
Когда нужно формировать огурцы?
Формирование плетей начинается сразу после появления 5-8 листьев. Именно в этот момент обычно происходит подвязка к шпалере, так как центральный стебель перестает справляться с нагрузкой растущей зеленой массы.
Если упустить этот момент, то удаление или прищипывание уже крупных, развитых, но ненужных боковых побегов может повлечь за собой серьезные повреждения плетей. Это замедляет восстановление кустов, препятствует правильному перераспределению питательных веществ и отдаляет сроки массового плодоношения. Здоровые и укоренившиеся огурцы растут очень быстро и регулярно дают новые побеги, усы и листья, поэтому формирование продолжается почти весь сезон.
В процесс формировки могут входить:
- полное удаление или прищипывание боковых побегов;
- прищипывание центрального стебля для формирования куста в несколько побегов;
- обрезка лишних завязей, усов и листьев.
Эти приемы могут быть использованы как в совокупности (на различных этапах роста), так и по отдельности. Их выбор зависит от условий выращивания (закрытый или открытый грунт), типа опыления, а также индивидуальных особенностей сорта либо гибрида.
Как формировать огурцы в теплице
При тепличном выращивании чаще выбирают сорта и гибриды самоопыляемых или партенокарпических огурцов. Эти растения способны образовывать завязи без помощи насекомых, хотя механизмы образования завязей у них отличаются.
Тепличные условия накладывают определенные требования к формированию огурцов:
- плети практически всегда растут с подвязкой;
- формирование куста, как правило, идет в один стебель;
- нижняя часть основного стебля до 4-5 узла ослепляется (удаляются все усы, побеги, а затем и листья).
Наиболее универсальная схема формирования огуречных кустов в теплицах, которая подходит для разных сортов, следующая:
- в нижней части центрального стебля (в пазухах 3-4 листьев) прищипываются все побеги и завязи;
- в следующих 3-4 пазухах удаляются побеги, при этом оставляются завязи;
- в несколько последних узлах еще оставляем завязи, а у боковых побегов прищипываем точку роста после 1-2 листа;
- у 4-5 пасынков оставляем уже по 2-3 листа.
Таким образом, длина боковых побегов и общая зеленая масса постепенно увеличиваются от основания к верхушке куста. После того как центральный стебель достигнет верхней горизонтальной опоры (или около 1,5-2 метров), его перекидывают вниз и прищипывают на высоте 25-40 см от грядки. Такой метод не мешает нормальному развитию огурцов и предотвращает преждевременное старение кустов. Длину основного стебля и боковых побегов, а также их количество можно регулировать: при плотной посадке пробивать тепличные огурцы можно сильнее, в случае более свободной посадки — меньше, оставляя на втором ярусе по 2-3 листа на боковых побегах. Также важно учитывать дополнительные параметры — освещенность, состав почвы, температурный режим. Важно, чтобы сформированные огурцы не загораживали друг друга.
Эти правила являются основными, хотя могут иметь отдельные нюансы. Например, для некоторых гибридных партенокарпических огурцов, как и у пчелоопыляемых сортов, требуется формировка стебля в два или три побега. Только в этом случае следует прищипнуть достаточно высоко — на 1,4-1,6 м, примерно, в точке соединения куста с горизонтальной шпалерой. Количество верхних побегов зависит от свободного пространства в теплице и степени ветвления гибрида, однако обычно оставляют 2-3 наиболее сильных. В дальнейшем их прищипывают после 6-8 листа.
Таким образом, некоторые слабоветвистые гибриды пучковых огурцов также могут быть сформированы для повышения урожайности, что приводит к образованию кроны, напоминающей зонтик. При формировании сильнорослых пучковых гибридов боковые побеги обычно не оставляют. В этом случае все они удаляются до основания, а букетные завязи формируются только на центральном стебле. По мере роста такой куст также достигает точки крепления к опоре, а затем снова спускается к земле. На некотором расстоянии от земли, стебель тоже прищипывается.
Формирование пчелоопыляемых сортов
У пчелоопыляемых сортов на центральном побеге образуются мужские цветы (пустоцветы), тогда как на боковых — женские, с которых и собирается урожай. Проблема заключается в том, что под воздействием внешних факторов боковые ветви, с которых будут собирать плоды, не могут активно развиваться без вмешательства садовода. Поэтому их необходимо стимулировать для активного роста и увеличения количества завязей. Формирование проходит в несколько этапов:
- Обрезка центрального побега над 5-8 листом и его подвязка шпагатом к шпалере;
- Прищипка боковых побегов после образования двух завязей и листьев, также с их подвязкой;
- Побеги третьего порядка (образующиеся на боковых) нужно укорачивать лишь в случаях значительной загущенности. Если же ruimte достаточно, и кусты не мешают друг другу, можно оставить и не трогать третьестепенные побеги.
Партенокарпические и букетные гибриды
Формирование таких огурцов в целом схоже с методикой, описанной выше. Для получения высокого урожая следует выполнять следующие шаги:
- Ослепление первых трех узлов (удаление всех завязей, побегов и листьев);
- В последующих узлах оставляются завязи и по одному листу, но убираются все боковые побеги;
- Подвязывание центрального стебля шпагатом, обкручивая его по часовой стрелке.
Для пучковых огурцов, с целью повышения урожайности, можно оставить несколько верхних побегов (2-3 штуки), прищипнув их на 2 или 3 листа с завязями. Однако это возможно делать только в том случае, если есть достаточно пространства на грядке, чтобы нижняя часть плети не страдала от нехватки света. Если вы получили семена букетных огурцов с хорошей способностью к ветвлению и условия подходят, можно оставлять больше пасынков — начиная с 4-го узла, прищипывая их на 2-3 листа.
Все о прищипывании огурцов
Прищипывание — это процесс формирования куста. Оно играет важную роль в увеличении урожайности и улучшении качества плодов. Одной из основных проблем при выращивании огурцов становится чрезмерная загущенность куста. Растения формируют множество боковых побегов, которые, казалось бы, только способствуют образованию завязей и потом плодов. Однако, на самом деле, загущенные кусты испытывают недостаток ресурсов и не могут развиваться должным образом. Это приводит к плохой вентиляции, потерям сил, сбросу завязей и цветков, а также к повышенной заболеваемости.
Правильно выполненная формировка приносит множество преимуществ:
- Способствует активизации корневого роста.
- Сохраняет силы для развития огуречных плетей и образования плодов.
- Сформированный куст легче проветривается и получает достаточно света.
- Повышает урожайность.
- Ускоряет процесс созревания плодов благодаря активации сокодвижения внутри побегов.
Особенности проведения процедуры
Прищипывание, или пинцировка, выполняется с использованием острого инструмента. Категорически запрещается отрывать части побега руками. Это может привести к образованию разрывов, которые требуют продолжительного заживления. В поврежденных участках могут укорениться патогенные микроорганизмы, что приводит к гниению. Поэтому, агрономы рекомендуют проводить эту процедуру только остро заточенными и предварительно дезинфицированными инструментами.
Важно учитывать, что методика выполнения процедуры может отличаться в зависимости от того, производите ли вы ее для сортовых растений или гибридов.
Как прищипывают гибриды
Ключевое отличие гибридных растений заключается в преобладании цветков женского типа, из которых образуются завязи. Однако чрезмерно разросшиеся плети способны ослабить корневую систему и затенить куст. Это приводит к ухудшению состояния растений — их иммунитет снижается, появляется гниль. Поэтому необходимо полностью убирать часть побегов, происходящих из боковых почек. У оставшихся прищипывайте верхушки над вторым листом. Также убирайте засыхающие и желтеющие части, которые становятся источником грибковых болезней.
Существуют также гибриды, которые не требуют формирования. Это гибридные растения с укороченными боковыми стеблями, рекомендуемые для теплиц с высокой плотностью высадки. У них наблюдается букетное плодоношение, боковые ветви не расползаются. К таким гибридам относятся Суоми, Валаамский, Букет, Саровский и другие. Главные недостатки этих сортов — это чувствительность к изменениям погоды и короткий срок продуктивного плодоношения.
