Выращивание клубники не требует наличия обширного садового участка. Желаемую ягодную культуру можно высаживать в контейнерах, в теплице, а также в доме — на подоконнике или в лоджии.
Как вырастить землянику садовую в домашних условиях: 3 способа
Кто из нас не тосковал о зимних месяцах, когда нас манят блестящие ягоды клубники на полках супермаркетов? Некоторые покупают эту заманчивую продукцию, но, как правило, испытывают разочарование: ягоды оказываются не тем, что ожидалось. Вкус и текстура часто вызывают ассоциации с пластиковыми изделиями, и радует лишь их внешний вид. Если вы хотите наслаждаться настоящей садовой земляникой не только в летний период, но и круглый год, то вы можете взять на себя инициативу и вырастить этот сладкий урожай самостоятельно, прямо на вашем подоконнике.
Землянику садовую можно культивировать в горшке на подоконнике
Существует несколько методов, с помощью которых можно вырастить ягоды в домашних условиях. При любом из них в осенне-зимний период необходимо будет использовать досвечивание растений специальными фитолампами. Нужно также учитывать, что не все сорта будут прекрасно развиваться и давать хорошую урожайность в затворнической атмосфере помещений. В следующем разделе мы рассмотрим, как вырастить землянику садовую из семян, саженцев и фриго.
Выращивание земляники садовой из семян
Хотя разведение земляники садовой с использованием воздушных отводков (усиков) является наиболее популярным способом ее размножения, выращивание растений из семян также может дать отличные результаты. Главные преимущества этого метода заключаются в том, что, во-первых, вы можете начинать сажать семена в любое время, а не только весной — в тот момент, когда питомники начинают массово предложать готовую рассаду, или в середине лета, когда кто-то может поделиться своими отводками. Во-вторых, растения, культивируемые из качественных семян, будут более здоровыми и гарантированно свободными от заболеваний и вредителей.
Выращивание земляники садовой из семян
Стратификация семян
Перед посевом семена земляники садовой должны пройти процесс стратификации, который предполагает выдерживание в прохладных условиях в течение 2-3 недель. Сначала посевной материал необходимо замочить. Для этого выберите подходящие емкости, выложите на дно кусочек ткани или добавьте увлажненный ватный диск, на который потом уложите семена. Сверху накройте ещё одним влажным диском и немного смачивайте его. Затем установите крышки, не плотно закрывая, и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
Семена земляники ‘Руяна’ перед посевом должны пройти стратификацию
После этого переместите емкости с семенами в холодильник и оставьте на нижней полке, прикрыв непрозрачными крышками. В процессе стратификации следует периодически проверять семена и при необходимости увлажнять их, чтобы они не пересыхали.
Посев
По завершению стратификации семена необходимо прорастить в условиях, где есть достаточное количество света. Для этого нужно снять непрозрачные крышки с емкостей и организовать подобие мини-парника, используя полиэтиленовую пленку. При этом, важно сохранить достаточную влажность — семена не должны плавать в воде. Установите мини-парники на светлый подоконник и подключите фитолампу: оптимальная длина светового дня для земляники садовой составляет 13-14 часов.
После стратификации семена нужно прорастить на свету
Всего через 3-5 дней вы заметите появление тонких корешков и даже миниатюрных зеленых листочков. Проклюнувшиеся семена следует аккуратно пересаживать по 1-2 шт. в небольшие индивидуальные емкости с почвой или использовать торфяные таблетки — засыпать грунтом не нужно.
Уход
На первом этапе растениям потребуется прозрачное укрытие (мини-тепличка), которое необходимо ежедневно проветривать. Уровень влажности в грунте или торфяных таблетках необходимо поддерживать на нормальном уровне: не допускайте как перелива, так и пересыхания.
Тепличку с сеянцами нужно ежедневно проветривать
Через 7-10 дней станет понятно, сколько растений прижилось: у них появится небольшой настоящий листик. С этого момента следует постепенно увеличивать время проветривания — и через 1-2 недели укрытие можно убрать полностью.
Для более наглядного представления о первых шагах в выращивании земляники садовой из семян вы можете посмотреть обучающее видео.
Как вырастить клубнику в квартире
Выращивание клубники в домашних условиях не так уж и сложно, как может показаться с первого взгляда. При этом следует уделить внимание выбору сорта, а также соблюдению светового и температурного режимов в помещении.
Не все ремонтантные сорта клубники подходят для домашних условий. Некоторые из них чувствительны к перепадам температур, нерегулярным поливам и сухому воздуху, который обычно присутствует зимой в квартирах.
Важно также учитывать, что существуют сорта клубники, требующие значительного количества света, их относят к группе растений длительного светового дня. У таких садовых сортов земляники цветовые почки закладываются только при наличии обилия солнечного света. А есть ремонтантные сорта клубники, которые могут развиваться и при обычном освещении (нейтрального светового дня).
К первой группе относятся такие известные сорта, как Гирлянда, Крымская ремонтантная, Диамант, Осенняя забава, Неисчерпаемая. Ко второй группе относятся такие сорта, как Брайтон, Королева Елизавета II, Тристар, Любава и другие. Все они имеют свои особенности, но наибольшую урожайность показывает сорт Королева Елизавета II.
Лучше всего приобретать рассаду ремонтантной клубники в специализированных магазинах, а не на рынках. Это оградит вас от возможности покупки «кота в мешке». Важно обратить внимание не только на внешний вид растения, но и на его характеристики.
Рассада должна быть крепкой, развившейся, иметь как минимум 3-5 здоровых листиков и хорошо сформированное сердечко (почку).
Лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы
Обзор лучших сортов ремонтантной клубники для средней полосы.
Если у вас есть желание взять рассаду из своей клубничной плантации, обращайте внимание на выбор здоровых, полноценных розеток. Перед тем как посадить их в горшок, прикопайте в небольшом контейнере и поместите в затемнённое прохладное помещение. Клубника должна находиться в состоянии покоя в этом месте две недели, а затем её можно будет пересаживать в горшок.
Шаг 2. Выбор места и емкости для посадки
С учетом того, что клубника будет расти у вас больше одного года, необходимо внимательно подходить к выбору горшка или контейнера для неё, ведь эта культура не толерантна к пересадкам.
Емкость должна иметь объем не менее 3 литров и обязательные дренажные отверстия, а также поддон, поскольку для клубники опасен застой воды — корни могут начать гнить. Поэтому на дно контейнера рекомендуется разместить дренажный материал, например, керамзит или мелкую гальку.
Клубнику можно высаживать в пластиковые и керамические горшки, длинные контейнеры и ящики.
Эффектно в квартире будет выглядеть ампельная клубника в подвесных кашпо. Но размещать её необходимо ближе к источнику света. Оптимально, если окна квартиры выходят на восток или юг, так как в этих условиях клубника будет чувствовать себя наиболее комфортно. На северных и западных подоконниках растениям потребуется досвечивание. Следует отметить, что в зимний период все сорта клубники нуждаются в дополнительном освещении.
Подходящие сорта
Культура, оптимальная для выращивания в условиях квартиры, должна отвечать ряду основных критериям:
- ремонтантность — способность плодоносить несколько раз в течение одного вегетационного сезона;
- отсутствие особенных требований к продолжительности светового дня;
- возможность плодоношения в различных температурных режимах.
В контейнерах обычно высаживают несколько сортов клубники.
- Суприм — этот сорт идеален для домашнего выращивания. Растение не требует опыления и нейтрально по отношению к световому дню.
- Домашний деликатес — гибридный сорт, который дает большой урожай мелких сладких ягод.
- Московский деликатес — сорт с высокой урожайностью, с одного куста можно собрать до 1 кг плодов весом от 15 до 30 г. Нейтрален к световому дню.
- Фелиция — декоративный сорт, который также может использоваться для садового озеленения. Нейтрален к свету и дает высокий урожай некрупных плодов с вкусом лесных ягод.
- Всемирный дебют — этот сорт беспрерывно цветёт розовыми цветами с середины мая до первых морозов. Плоды крупные, могут достигать 30 г.
- Капри — сорт с высоким содержанием сахара, ягоды сладкие даже на этапе технической спелости.
- Искушение — гибрид, отличающийся высокой урожайностью, предоставляет плоды с превосходным вкусом и ароматом. Плодоношение происходит непрерывно, сорт устойчив к зимовке на балконе.
- Любава — крупноплодный, продуктивный сорт, с длительным периодом плодоношения. Эффектно смотрится в вертикальном озеленении.
Подготовка
Важно уделить особое внимание подготовительным этапам.
Горшок
При выращивании ремонтантной клубники можно использовать самые простые цветочные горшки, подвесные кашпо и обычные пластиковые вазоны. В качестве емкости также подойдут 5-литровые пластиковые бутылки и ведёрки от майонеза. Размеры посадочной ёмкости зависят от количества семян или саженцев, оптимально использовать вазон объемом от 3 до 10 литров.
На дне контейнеров следует предусмотреть отверстия для дренажа.
Если их нет, необходимо сделать их самостоятельно. Растение должно углубляться в грунт на 20-30 см, поэтому емкости должны быть немного больше этого размера. При выборе цвета лучше отдать предпочтение светлым оттенкам, так как темные цвета притягивают солнечные лучи, что может привести к перегреву почвы в контейнерах.
Почва
Так как при выращивании клубники в емкости объем грунта будет существенно ограничен, важно обеспечить, чтобы почвенная смесь была как можно более питательной и полезной для растения. Оптимальным вариантом является самостоятельно приготовленный субстрат. Например, дерновую землю следует смешать с перегноем в равных пропорциях. На каждые 5 литров такой смеси нужно добавить 2 столовые ложки нитроаммофоски.
Для предотвращения гниения и уничтожения личинок насекомых-вредителей за 2-3 дня до высаживания клубники нужно пролить подготовленную почвосмесь бледным раствором перманганата калия.
Посадочный материал
Не менее важно уделить внимание подготовке посевного материала. Внимательно осмотрите клубничные кустики на наличие повреждений и инфекций. Для высаживания в контейнер подходят только крепкие растения со здоровыми розетками и корнями.
Шаг 3. Готовим грунт.
Для садовой земляники в горшке дренажный слой из керамзита не требуется: емкость можно полностью заполнить грунтом. Лучшая питательная смесь — низинный торф с добавлением разрыхлителей (перлита, вермикулита или чистого крупнозернистого песка) в количестве 20–25% от объема. Не стоит для экономии использовать грунт с дачного участка, так как в контейнере он быстро уплотнится, и растения будут страдать от переувлажнения и недостатка кислорода, что расчетливого урожая не даст.
Для обеззараживания земли и профилактики корневых гнилей за 1–2 дня до высадки нужно пролить грунт крепким раствором марганцовки.
Шаг 4. Выбираем сорта и рассаду.
Не рекомендуется привозить обычную крупноплодную землянику с дачи для высадки на балконе. После пересадки кусты долго приживаются, цветоносы травмируются и пересыхают, в результате чего собрать даже один полноценный урожай будет весьма проблематично.
Оптимальный вариант — приобрести рассаду нейтрально-дневных (ремонтантных) сортов. Лучшими по вкусовым качествам считаются сорта европейской селекции, среди которых можно выделить французские Мара де Буа, Профьюжн, итальянскую Капри, и голландскую Вима Рина. Сорта американской селекции, такие как Альбион, Сан-Андреас, порадуют крупными и привлекательными плодами. В числе беспроигрышных вариантов, пользующихся популярностью у российских садоводов, выделяется сорт Королева Елизавета II.
Хорошо развиваются в ящиках на балконе также все сорта мелкоплодной ремонтантной земляники. Их деленки можно привезти с дачи. Учитывайте, что на каждое растение должно приходиться не менее 1,5 литров грунта.
Клубнику рекомендуется высаживать до середины мая. Лучшая рассада — растения в горшочках с 4–5 листьями и с первыми цветоносами. Высаживайте как обычно, не заглубляя сердечко. Первый цветонос лучше обрывать, что позволит значительно ускорить рост корней и листьев для более успешного плодоношения.
Болезни и вредители клубники
Клубника, выращенная в горшках, имеет меньше шансов быть пораженной болезнями и вредителями, чем клубника, растущая в открытом грунте.
Садовая земляника, находящаяся в контейнерах, может подвержена грибковым инфекциям. Для их лечения можно обрабатывать растения препаратом Фитоспорин.
На улице, клубнику в горшках могут атаковать нематоды, долгоносики и слюнявки-пенницы. Но главная угроза для клубники, растущей в домашних условиях, заключается в возможности заражения паутинным клещом.
Для борьбы с вредителями на ранних стадиях можно использовать настой чеснока для опрыскивания растений. В более серьёзных случаях рекомендуется применять инсектициды.
Зимовка клубники в горшках
Клубнику в горшках легко переместить на зиму в помещение, что значительно облегчает уход за ней.
Клубника наилучшим образом плодоносит, если в зимний период ей предоставляют возможность отдохнуть. Однако корни могут замерзнуть в слишком холодных условиях, а некоторые контейнеры могут треснуть, если их оставить на морозе.
По окончании плодоношения надземную часть клубники следует обрезать. Контейнеры с растениями стоит переместить в неотапливаемый гараж или в подвал с температурой от -1 до -3 градусов для зимовки. Полив растений нужно осуществлять только тогда, когда почва станет слишком сухой. Также можно замульчировать контейнеры и оставить их на улице для защиты от холода.
В помещении клубника может продолжать цвести и плодоносить зимой, но для этого потребуется дополнительное освещение. Растения ставят на подоконник, где их досвечивают фитолампами, чтобы продлить световой день хотя бы до 12 часов. Чем больше света получит ваша клубника, тем слаще будут её ягоды.
Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 18-20°C. Полив и подкормку клубники на подоконнике желательно проводить регулярно, обеспечивая ей полноценный уход.
