Жизненный цикл гриба соотносится с периодом цветения и плодоношения яблонь: начиная новый этап своего развития весной, грибные конидии атакуют уже развившиеся соцветия и побеги.
Почему гниют яблоки на ветках?
Когда садоводы сажают молодые яблони, они зачастую тщательно заботятся о них, но как только начинается активный урожай, внимание к ухаживанию снижается. Часто возникают упущения в уходе, что приводит к появлению проблем. Одной из наиболее распространённых таких проблем является гниение плодов прямо на дереве. Это явление становится заметным, и у садоводов возникает множество вопросов о причинах и способах борьбы с этой ситуацией. В этой статье мы подробно расскажем, почему яблоки гниют на ветках и как предотвратить это неприятное явление.
Монилиоз — что это за болезнь и откуда она берется?
Основной причиной гниения яблок на дереве является монилиоз. Это грибковое заболевание, которое может поражать различные виды плодовых, косточковых и даже декоративных растений. Споры гриба стремительно распространяются по саду и могут поражать не только плоды, но и побеги, а также листья различных культур.
Для яблонь характерно, что монилиоз чаще всего обнаруживается на взрослых деревьях с густой кроной. Споры грибов могут попадать на плоды с порывами ветра или переноситься на них птицами и насекомыми-вредителями, что зачастую происходит в середине лета, когда можно заметить первые признаки гниения плодов. Такая форма монилиоза называется плодовой гнилью.
Высокая температура и влажность способствуют быстрому распространению данного заболевания, и если не начать лечение вовремя, можно потерять значительную часть урожая.
Наблюдения показывают, что плодовая гниль чаще поражает летние сорта яблок с тонкой кожицей. Также в группу риска попадают плоды с повреждённой оболочкой — это могут быть как едва заметные трещины, так и проколы, вызванные вредителями, или травмы от града и сильного ветра.
Монилиоз имеет инкубационный период продолжительностью около 5 дней. В течение этого времени первые признаки болезни будут ещё не видны. Однако, как только он истечет, на яблоках начнут появляться коричневые пятна, которые очень быстро увеличиваются в размере и могут охватывать весь плод. Следующие 5 дней — критический срок, когда болезнь может перейти в стадию спороношения. Каждое поражённое яблоко становится источником угрозы как для остальных плодов, так и для всего дерева.
При внимательном наблюдении на поверхности этих пятен можно увидеть мелкие серые бугорки, которые представляют собой споры гриба. Эти споры легко переносятся ветром и птицами на соседние плоды, что за короткое время может привести к массовому заражению здоровья яблок.
Споры монилиоза имеют высокую устойчивость к зимним морозам. Если повреждённые плоды останутся под яблоней до весны, это может привести к возникновению другой формы заболевания, известной как монилиальный ожог. Весной на заражённых яблонях заметны усохшие побеги, цветы, завязи и листья, которые выглядят словно обожжённые.
Интересные факты о монилиозе
Монилиоз влияет исключительно на яблони:
• Monilia mali.
Проявления монилиоза могут существенно различаться у косточковых и семечковых культур.
Для косточковых деревьев (вишня, черешня, слива, алыча, абрикос) характерно усыхание целых ветвей, они выглядят, как будто обожжённые. Именно поэтому данное заболевание часто называют монилиальным ожогом.
Семечковые деревья (яблоня, груша, айва) чаще всего страдают от монилиоза, когда на их плодах начинает развиваться гниль — яблоки могут гнить прямо на дереве. Это также отражается в терминах, используемых для описания болезни — монилиальная плодовая гниль.
contagion of the orchard occurs in the spring during the flowering period. Оптимальной температурой для развития Monilia fructigena, вызывающего гниль плодов, является диапазон 24–28 °C, а оптимальная влажность воздуха составляет 75%. Monilia cinerea, отвечающая за усыхание ветвей, начинает наносить вред при температуре 12–16 °C. Акктивное развитие этих патогенов наблюдается в условиях продолжительных моросящих дождей. Споры, которые активно переносятся ветром, попадают на цветки и стремительно прорастают, внедряясь через плодоножку в побеги.
У косточковых культур мицелий патогена быстро закупоривает сосуды, в результате чего побеги засыхают. Первые признаки заражения обычно проявляются через 15–20 дней после цветения. В течение лета усохшие ветви появляются редко.
Что касается семечковых культур, то побеги обычно не засыхают целиком, хотя могут почернеть на верхушках поражённых ветвей. Основные симптомы монилиоза как раз проявляются в летние месяцы, когда плоды начинают созревать. Сперва на них возникает мелкое бурое пятно, и уже через короткий срок может оказаться, что весь плод стал гнилым. В дальнейшем такие плоды сморщиваются, усыхают и могут опадать. Однако некоторые из них могут мумифицироваться и висеть на деревьях всю зиму, что делает их источниками распространения болезни.
Фото монилиоза
Профилактика плодовой гнили
Как и в случае с большинством заболеваний, монилиоз легче предотвратить, чем потом лечить. Профилактические меры можно начинать уже на этапе покупки и посадки саженца. Стоит отметить, что практически все сорта яблонь подвержены этому заболеванию, особенно такие известные, как Белый Налив, Антоновка, Пепин Шафранный. Тем не менее существуют сорта, которые менее подвержены заболеванию, например, Айдаред, Ренет, Джонатан, Славянка, Флорина и другие; поэтому, по возможности, выбирайте именно их.
Правильная высадка саженцев. Чтобы минимизировать риск заболевания монилиозом в вашем саду, придерживайтесь нескольких простых правил. Опытные садоводы рекомендуют не сажать деревья слишком близко друг к другу (менее 3 метров), поскольку в условиях тесноты болезнетворные микроорганизмы распространяются гораздо быстрее. Лучше всего высаживать растения в хорошо проветриваемых местах.
Сезонная обрезка. Деревья, которые выглядят запущенными и имеют много сухих и поражённых веток, больше подвержены риску заражения инфекцией. Именно поэтому обрезку следует проводить в соответствии с графиком, удаляя больные ветви вместе с небольшим количеством здоровой ткани. После обрезки места срезов необходимо обработать садовым варом, а инструменты дезинфицировать медным купоросом.
Удаление мумифицированных плодов. Не оставляйте на яблонях плоды на зиму. Их нужно обязательно собирать и утилизировать вместе с больными ветками и побегами, сжигая. Важно каждую осень перекапывать землю в приствольных кругах деревьев и своевременно уничтожать насекомых, наносящих вред коре яблонь.
Способы борьбы
Агротехнические. В процессе посадки яблонь и ухода за ими необходимо стараться избегать механических повреждений растений, так как через них инфекции легче проникают в организм дерева. Появившиеся раны и морозобоины следует сразу обрабатывать — это также касается повреждений от птиц, града или садового инструмента. Необходимо немедленно снимать повреждённые плоды и избегать их хранения. Урожай следует собирать осторожно, чтобы не повредить плоды, так как именно это часто становится причиной заражения. Падалицу с признаками болезни, а также опавшие листья и поражённые цветы нужно собирать и уничтожать, чтобы предотвратить дальнейшее заражение.
Химические. Один из самых эффективных методов лечения монилиоза яблонь — это использование специальных препаратов. Важно строго придерживаться рекомендаций производителя, указанных в инструкции. Плодовая гниль может также быть вызвана паршой. Если на дереве уже появились признаки этого заболевания, рекомендуется опрыскивать яблоню фунгицидами, такими как 3%-ная Бордоская жидкость, в фазе зелёного конуса. Если требуется обработка во время построения бутонов, используют 1%-ный раствор данного препарата. Затем обрабатывают тем же раствором сразу после цветения и ещё раз — через 15–20 дней. На одно дерево во время каждой обработки должно уходить не менее 2 литров раствора.
Обработка в теплый сезон
Когда стоит проводить обработку от плодожорки и других вредителей? Конечно же, в самые важные моменты. Для садоводов, которые стремятся свести к минимуму использование пестицидов, это две фазы: когда плод достигает размера лесного ореха и когда он становится размером с грецкий орех.
Какие препараты использовать. На данном этапе применяем смеси препаратов от болезней, таких как Хорус, Топаз, Топсин-М, Скор, Раёк, Луна. От вредителей это могут быть Актара, Конфидор, Искра, Децис, Фуфанон — любой разрешённый инсектицид для применения в саду.
Экологические методы борьбы с вредителями. Позднее в сезоне рекомендуется переходить на биопрепараты: от плодожорки это прежде всего Лепидоцид, а также использование феромонных ловушек или клейких желтых ловушек. Эти устройства помогают отловить и отвлечь бабочек, уменьшая их численность в саду.
Биопрепараты от гнилей
Чтобы предотвратить развитие плодовых гнилей, обратите внимание на такие препараты, как Фрутин, Алирин-Б, Экосад, которые являются безопасными для окружающей среды и помогают сдерживать распространение грибков. Также эффективны продукты на основе почвенного гриба триходерма. Их можно использовать как для орошения почвы, так и для опрыскивания по листьям. Эти грибы действуют как антагонисты для других патогенных грибов.
Например, триходерма может подавлять до 60 различных патогенных грибов, ограничивая их развитие и распространение. Главное условие — соблюдение температурного режима и частоты обработок. Все биопрепараты работают по принципу контактного действия и во время дождя легко смываются. По этой причине необходимо обрабатывать растения практически каждую неделю, но в результате вы получите здоровый урожай.
Сроки избавления
Невозможно полностью избавиться от плодовой гнили, выполнив всего лишь 2–3 обработки, так как грибковые споры распространяются по саду на протяжении всего сезона. Признаки заражения могут проявиться в любое время, поэтому лечебные процедуры следует проводить сразу при выявлении первых симптомов, а профилактические — на регулярной основе.
На сегодняшний день не выведено сортов яблонь, которые были бы на 100% устойчивыми к грибковым инфекциям Monilinia mali и Monilinia fructigena. Тем не менее, в регионах с холодным климатом, способствующим распространению монилиоза, рекомендуется отдавать предпочтение следующим сортам:
- Айдаред;
- Уэлси;
- Ранет;
- Славянка;
- Джонатан;
- Пармен зимний золотой;
- Флорина;
- Юбиляр;
- Симиренко;
- Пепин шафранный.
Эти сорта считаются относительно устойчивыми к заболеваниям, вызванным грибами.
Наиболее уязвимыми к плодовой гнили являются плодовые культуры, созревающие в летний период.
Развитие заболевания осенью
Не редкость, что все лето мицелий гриба не проявляет себя, активизируясь лишь к началу осени. Этот факт приводит к гниению спелых плодов. Листья на яблонях становятся бурыми, и плоды массово гниют в короткий срок; некоторые из них засыхают, оставаясь на деревьях. Отсутствие своевременного лечения приводит к увеличению колоний грибка, которые в дальнейшем могут нанести саду невосполнимый ущерб. С каждым годом состояние ваших яблонь ухудшается, и вскоре они могут погибнуть.
Появление первой червивой падалицы ранних сортов яблок может указывать на наличие монилиоза.
Твердая кожура поздних зимних сортов яблок затрудняет проникновение спор гриба внутрь, что делает их менее подверженными заболеванию плодовой гнили.
Гниение созревших плодов: методы устранения проблемы
Грибковая инфекция проникает внутрь плодов через поврежденные участки, и при обнаружении первых признаков монилиоза садоводы как можно быстрее принимаются за меры, направленные на решение этой проблемы. Для лечения яблонь с почти созревшими плодами используют как бактериальные препараты, так и народные средства, которые безопасны для здоровья. Также в период плодоношения проводят ряд профилактических мероприятий, среди которых:
- своевременное удаление сорняков, растущих рядом с деревьями;
- регулярный сбор и уничтожение падалицы;
- удаление повреждённых плодов с деревьев с последующей утилизацией;
- обрезка и уничтожение высохших участков коры, веток, листьев;
- обеспечение химической защиты (за 1 месяц до сбора урожая);
- обработка приствольных кругов пораженных деревьев медным купоросом (60 г на 10 л воды) или препаратом Хом (80 г на 10 л);
- внесение удобрений под зиму и перекопка почвы в приствольных кругах.
При сборе урожая необходимо следить за тем, чтобы не оставалось ни одного плода на дереве, иначе весной они станут источником инфекции.
Все яблоки, поражённые монилиозом, а также резанные участки коры и ветви нужно сжигать. В качестве альтернативы их можно закопать в яму глубиной не менее 50 см. Все такие действия должны выполняться за пределами сада. Нельзя использовать подобные остатки для приготовления компоста, так как это только усугубит проблему и поспособствует распространению плодовой гнили.
Монилиоз — грибковое заболевание, распространённое в северо-западных и центральных регионах России. Лечение этого заболевания представляет собой довольно сложный процесс, который может длиться на протяжении всего вегетационного периода. Достичь желаемого результата возможно лишь при грамотном выполнении всех лечебных мероприятий и регулярной профилактике.
Где бы ни находилась яблоня, полностью исключить вероятность её заражения заболеваниями или вредителями невозможно. Эти факторы оказывают существенное влияние на развитие дерева и структуру его плодов.
Засыхание зелёной массы кроны яблони может сигнализировать о том, что в развитии плодового дерева произошел какой-то сбой. Это может быть следствием множества факторов, в том числе неправильного ухода, неблагоприятной погоды или заболеваний.
