Тем не менее, семенной способ культивирования картофеля имеет свой недостаток: это довольно трудоемкий процесс, с которым не всем удается справиться успешно. Рассаду необходимо регулярно обрабатывать биопрепаратами для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям. Недостаточно окрепшие сеянцы требуют особенно осторожного полива и пересадки, чтобы избежать повреждений.
Пошаговая инструкция: как вырастить картофель из семян в домашних условиях
Многие огородники из года в год обращаются к привычному способу выращивания картофеля, используя клубни, которые приобретены на рынке или взяты из собственного урожая. Этот метод довольно прост и в течение нескольких месяцев позволяет получить урожай, готовый к сбору. Тем не менее, у него есть и свои недостатки. Например, с течением времени, примерно через 5-7 лет, показатели урожайности снижаются, а картофель начинает профилактироваться различными заболеваниями. Это происходит из-за вырождения клубней при многократной посадке одного и того же сорта.
Перед огородником встает задача: либо приобрести клубни первого урожая, либо самостоятельно вырастить посадочный материал из семян. Второй вариант считается более эффективным и нацеленным на получение качественного урожая. Далее мы рассмотрим, как правильно вырастить картофель из семян в домашних условиях.
- 1 Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян
- 2 Правила сбора и подготовки картофельных семян
- 3 Рассадный способ выращивания картофеля
- 3.1 Выращивание в торфяных таблетках
- 3.2 Уход за рассадой
- 3.3 Высадка на постоянное место
Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян
Выращивание картофеля из семян – это процесс, требующий значительных временных затрат и специальных знаний. В частности, огородник должен уделять внимание молодым растениям, которые нуждаются в более внимательном уходе по сравнению, например, с такими культурами, как томаты или перец.
Несмотря на трудности, некоторые огородники решаются на выращивание картофеля из семян. Этот метод имеет множество преимуществ:
- Из семян можно получить элитные клубни, которые отличаются высоким уровнем урожайности.
- Выращивание картофеля из семян обеспечивает более надежный способ получения качественного посадочного материала для будущих посевов.
- Экономически выгоднее вырастить картофель из семян, чем приобретать элитные клубни.
- Некоторые сорта картофеля могут быть недоступны в виде клубней на рынке. Приобретая семена у производителей, можно самостоятельно вырастить необходимый сорт.
- Картофель, полученный из семян, проявляет высокую устойчивость к заболеваниям и менее подвержен фитофторозу.
- Семена занимают гораздо меньше места для хранения и могут храниться в любой сухой части квартиры.
Важно! Иногда самостоятельно различить клубни первого урожая от более поздних, более слабых версий бывает невозможно. Непорядочные продавцы могут выдавать за элитный посадочный материал клубни второго или третьего поколений, что заметно снизит урожай.
Тем не менее, многие огородники делают выбор в пользу традиционного метода — выращивания картофеля из клубней, что связано с недостатками семенного метода:
- Уход за рассадой картофеля требует больше внимания, чем за томатами или перцем, поскольку этот вид растений более подвержен заболеваниям, таким как черная ножка.
- Из семян невозможно получить большое количество крупных клубней; по сути, они предназначены исключительно для воспроизводства.
- Сеянцы картофеля могут заболееть, поэтому без использования химических препаратов вырастить их крайне сложно.
- Выращивание картофеля из клубней легче и менее проблематично, чем из семян.
Несмотря на указанные недостатки, аргументов в пользу семенного способа все же больше. Однократное выращивание картофеля из семян может обеспечить вас качественным посадочным материалом на срок до 4-6 лет.
Технология выращивания
На начальном этапе семенного размножения требуется повышенное внимание к условиям произрастания, но по сложности уход за картофелем не уступает, например, заботе о лобелии или петунии. Семена картофеля необходимо высевать не позже конца марта.
Посев на рассаду
Для посева лучше всего выбрать контейнер с крышкой. Субстрат должен быть легким, хорошо структурированным и способным удерживать воду. Достаточно засыпать 3-4 см грунта. Перед высеванием его следует увлажнить, а семена замочить в растворе стимуляторов, таких как Циркон или Эпин.
Замачивание семян картофеля. Фото автора
Семена аккуратно распределяются по поверхности почвы и не засыпаются сверху — ростки картофеля чрезвычайно хрупкие, и им будет трудно пробиться даже через небольшой слой земли.
Раскладывание семян картофеля. Фото автора
После этого контейнер закрывается крышкой или оборачивается полиэтиленом. Важно, чтобы в последующие несколько дней (до появления ростков) сеянцы находились в теплом и темном месте. Подоконник может оказаться недостаточно теплым, поэтому лучше разместить их на горячей батарее, предварительно подложив под них дощечку, журнал или несколько газет. В прохладных условиях возрастает риск загнивания семян. Контейнер нужно ежедневно открывать для проветривания. Когда появятся первые ростки, укрытие убирается, и рассада выставляется на свет.
Вы можете выбрать ботанические семена картофеля в нашем интернет-маркете, который объединяет крупные интернет-магазины. Используйте нашу подборку Ботанических семян картофеля для выбора.
Пикировка
Ростки семян появляются довольно быстро, обычно через 2-3 недели они становятся готовыми к пикировке. Этот этап чрезвычайно важен и требует аккуратности, так как ростки тонкие и легко ломаются. С помощью ложечки или двух зубочисток аккуратно извлеките сеянцы с грудкой земли и пересаживайте их в отдельные стаканчики. Не следует сжимать корни, необходимо высаживать растения так, чтобы часть из них оставалась на поверхности земли. Поскольку картофель относится к семейству Паслёновые, рекомендуется полить пикированные растения раствором Фитоспорина.
Пикировка картофеля. Фото автора
Теперь сеянцы будут развиваться отдельно друг от друга. Следует внимательно следить за тем, чтобы грунт всегда оставался умеренно влажным. Полив следует проводить осторожно, избегая попадания воды на листья и стебли; опрыскивание не рекомендуется. Практическим решением будет наливать воду в поддон, в котором стоят стаканы: это позволит контролировать влажность, а корни точно будут знать, куда тянуться.
Перевалка и высаживание
Примерно через месяц после пикировки вы попадаете на этап перевалки рассады картофеля в более просторные контейнеры. В это время корневая система уже полностью освоит первоначальный стакан и начнет нуждаться в больших объемах почвы. Чаще всего рассада начинает вытягиваться, изгибаться. И в процессе перевалки мы можем заглубить ее, что способствует образованию дополнительных корней на стебле, находящемся в земле, положительно влияя на урожайность.
Сбор урожая
Сбор картофеля производится в привычные сроки. Не стоит ожидать от него значительных объемов в первый же год: с одного растения можно вырастить приблизительно 1-1,5 кг картофеля. Вероятно, это будут мелкие клубни (размером с перепелиное яйцо) в количестве 15-20 штук, что дает коэффициент размножения не менее 1:15! Тем не менее, среди них могут встретиться и более крупные экземпляры, которые могут быть отварены и попробованы на вкус.
Урожай семенного картофеля. Фото автора
Это мини-клубни. Они считаются идеальным, свободным от болезней посадочным материалом. Если использовать их в следующем году, они обеспечат такой урожай, соответствующий выбранному сорту. Полученные клубни будут иметь статус супер-супер-элита. Семенной картофель следует подготавливать к хранению так же, как и обычный — его необходимо зеленить и укладывать отдельно от пищевых сортов.
В этом видео можно увидеть практический опыт выращивания картофеля из семян в домашних условиях – от посева до сбора урожая.
- 8 секретов хорошего урожая картофеля
- Можно ли сажать картофель из магазина?
- Выращиваем картофель по методу Балабанова, или Как получить 100 клубней с куста
- Нужно ли подкармливать картофель?
- Фиолетовый картофель: описание сортов и полезные свойства
- Богатый урожай картофеля на маленьком огороде: метод Виктора Сергеенко
- Раз картошка, два картошка: мои впечатления о выращиваемых сортах
24 комментария 27 спасибо за статью 22 в избранном 49005 просмотров
Я очень впечатлён обширной информацией, представленной в статье, спасибо. Люди начинают задумываться, где можно приобрести действительно качественные и интересные семена картофеля. Хорошие семена — это отсутствие болезней, нет какого-либо вредителя, такого как колорадский жук. Всего несколько лет назад термин «репродукция» ставил дачников в тупик, а продавцы использовали это незнание в своих интересах. Получение картофеля из семян — это очень занимательное занятие, и я рекомендую попробовать тем, кто еще не испытал это в своем огороде. В прошлом году я выращивала 5 сортов (Императрица, Аэлита, Фермер и другие) — все они были от компании СЕДЕК. В этом году я нашла предложения в интернете от ЛП. Это указывает на то, что люди начинают обучаться, интересоваться и понимать важность этого процесса.
Интересно, какой урожай вы получили, какой сорт оказался наиболее понравившимся?
Елена, термин «урожайность» в моем случае не совсем подходит. Я слишком рано высадила рассаду. Места для растений недостаточно, и им не хватает света. Однако я уверена, что все сорта проявили себя в полной мере, соответствуя заявленным характеристикам. Я сама наблюдаю, как картофель растет на свободном участке, ему здесь не жарко, он чувствует себя прекрасно. Хорошо, что он вообще растет. Другой вопрос, что я стремлюсь к тому, чтобы получить больше, прилагая к этому меньше усилий, и получить вкусные овощи, а не просто любые. На основе своего опыта я точно знаю, что если в характеристиках сорта указана оценка «вкус отличный», то он действительно имеет превосходный вкус (проверено на собственной практике). Столовые сорта уже не интересуют. Из тех, что я вырастила из семян, мне больше всего понравилась АУСОНИЯ. ФЕРМЕР тоже показал себя хорошо, к тому же он должен лучше храниться. АССОЛЬ похожа на них. Но яИ ИЛОНУ и ИМПЕРАТРИЦУ не успела попробовать, потому что у меня было их недостаточно, я оставила их для посадки. Кроме того, я разделила урожай между собой и соседкой. Но у меня есть коробка с клубнями, которые мне жаль не высадить, так как они перемешаны, мои внучата мне помогли. В любом случае, посадочный материал у меня прекрасный. Я их не окучивала, сажала на высокую грядку, и мульчировала. Мгновенно заметила, как наземная часть растения активно растет. На больших картофелях это не так заметно. ОШИБКА — необходимо давать больше пространства для клубней, не менее 25 см между растениями, а лучше и больше. Если расстояние меньше, урожай будет меньше. В этом году я хочу попробовать высадить в большие горшки, посмотрим, что получится. Я собираюсь посеять семена АДРЕТТЫ, кстати, она имеет отменный вкус. Мы давно ее выращиваем и пора обновить посадочный материал. Очень вкусна ЛЮБАВА, она обладает весьма характерным, почти забытым картофельным ароматом. Я сажала её мини-клубнями и при этом у нее высокая урожайность; она также сохраняется как будто ее только что сложили. ВЕНЕТА у нас долго оставалась, отличный срок хранения. Однако теперь у меня есть несколько вариантов на замену. Месяц назад даже у соседей есть спрос на посевной картофель, а я сама его сажать не буду. Розара — только для жарки и для супов, отлично сохраняется и выглядит красиво, из них глазированные картофели. Но полезнее, как утверждают диетологи, у нее меньше крахмала. Скарб, к сожалению, не показал себя на нашей тяжёлой почве, хотя в Беларуси его хвалят. Невский и Удача не пришлись ко двору по вкусу. Бронницкий и Чародей (последний начал прорастать в подвале) показали хороший урожай и вкус, но они не сравнятся с Любавой. Недавно купила 2 кг Голубизны в магазине ОБИ. Наконец-то они указали ее репродукцию! Качественная элита. Я сварила попробовать, она хорошо себя показала! Еще раз подтверждаю, что ЛЮБАВА лучше. 
Фотографии, которые я сделала только что в подвале, для ясности. Клубни разные, самые крупные уже съедены. Половина отдали. Надеюсь, что ответила на ваш вопрос?
Особенности выращивания картофеля из биологических семян
Картофель размножается как вегетативно (целыми клубнями и их частями, черенками, отводками), так и семенным способом. До недавнего времени основной метод размножения картофеля заключался именно в использовании клубней. Однако на смену этому привычному способу пришла возможность получения высококачественных урожаев клубней картофеля при семенном размножении, которое может осуществляться как безрассадным, так и рассадным методом.
Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян
В южных регионах картофель может быть высажен непосредственно в открытый грунт из семян. Хотя самостоятельное выращивание семян связано с определенными трудностями, проще всего приобрести готовые семена в специализированных магазинах.
Подготовка почвы
Картофель является светолюбивым растением, и для его правильного размещения лучше выбирать хорошо освещенные участки. В условиях тени кусты могут вытягиваться, а клубни формироваться очень мелкими.
Наиболее подходящими предшественниками для картофеля считаются раноубираемые бобовые (например, горох), кукуруза, свекла, а также некоторые овощные культуры (не относящиеся к пасленовым). Осенью после сбора урожая участок освобождается от сорняков, а затем перескапывается на глубину штыка лопаты. В случае, если почва подвержена закислению, под перекопку желательно внести по стакану извести или доломитовой муки, либо 2-3 стакана древесной золы на каждый квадратный метр. После этого следует измельчить почву и высеять сидераты, которые через 5-8 недель можно заделать в землю (например, горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) — это вернет почве необходимые микроэлементы и подготовит ее к весеннему посеву.
В случае безсидератной подготовки осенью под перекопку вносится по 0,5-1,0 ведру перегноя или компоста на квадратный метр. Если перегноя нет, то весной при глубокой обработке (на 15 см) вносим минеральные удобрения. Наиболее удобно использовать сбалансированное минеральное удобрение, такое как нитрофоска, в количестве 30-40 г на квадратный метр. Затем желательно выровнять поверхность почвы, избавившись от почвенной корки.
Подготовка семян картофеля к посеву
Для ускорения всходов семена картофеля пробуждают от покоя с помощью предпосевного прогревания во влажной камере при температуре +40..+42 ºС не более 15-20 минут. Дополнительно можно обработать семена микроэлементами, если они не подвергались обработке в центре подготовки посевного материала.
Обработанные семена картофеля просушиваем при комнатной температуре до состояния сыпучести, после чего высаживаем их сухими в землю или используем для проращивания. Для этого на блюдце располагаем семена на мокрой салфетке равномерно, сверху накрываем влажной салфеткой и ставим в теплое место. Например, можно разместить их рядом с радиатором или на теплом подоконнике. Не забывайте регулярно увлажнять салфетки. Через 3-5 дней накильченные семена картофеля становятся готовыми к посеву.
Посев семян картофеля в открытый грунт
В первой или второй декаде мая, при условии, что температура почвы на глубине 10 см прогрелась до +14..+16 ºС, вновь рыхлим выделенный под сеять семена картофеля участок, а затем готовим лунки на расстоянии 30-40 см и глубиной не более 3-4 см. В каждую лунку следует помещать 2-3 семечка, после чего мульчируем почвой или мелким мульчированным материалом на 0,5 см.
Вместо лунок можно использовать борозды. Для этого нарезаем борозды глубиной 4-5 см, заполняем их водой. После того как вода впиталась, раскладываем семена и покрываем почвой на 0,5-1,0 см. Всходы картофеля появляются через 5-10 дней. Всходы могут быть разреженными, поэтому стоит осуществлять загущенный посев.
Когда у растений сформируется 2 настоящих листочка, и надземная часть начинает смыкаться, проводят прореживание. Предварительно перед этой процедурой почву необходимо увлажнить. Аккуратно выдернутые сеянцы картофеля можно пересадить в отдельные ряды или лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга.
Сеянцы картофеля вначале растут очень медленно и могут страдать от сорняков, уплотнения и нехватки влаги в почве, поэтому им необходим постоянный уход: рыхление, прополка и полив средней нормой.
Примерно через месяц с момента посева сеянцы картофеля образуют многостебельные кусты. Уход за ними далее осуществляется так же, как и при посадке клубнями. Уборка урожая происходит в конце сентября — начале октября, в зависимости от выбранного сорта. Урожай может быть не слишком высоким (клубни весом 20-40 г).
Как вырастить картофель из семян?
Картофель можно разводить как рассадным, так и безрассадным способом. В обоих случаях перед посевом предварительно подготовьте семена: их следует закалить в течение 3 дней, а затем замочить на 5-7 дней. За этот период семена должны прорасти.
Во время замачивания не следует погружать семена картофеля в воду полностью, так как этому могут подвергнуться их нежные части. Вместо этого поместите семена во влажную ткань.
Выращивание картофеля рассадным способом
В конце марта — начале апреля через ряд высейте проращенные семена в контейнер (высотой не менее 10 см), заполненный смесью торфа, песка, почвы и перегноя. Глубина закладки семян составляет 1-1,5 см, расстояние между семенами — около 5 см. Почву нужно увлажнить из пульверизатора, затем накрыть пленкой и поместить контейнер на хорошо освещенное место (например, на подоконник).
Каждый день проверяйте состояние рассады и своевременно увлажняйте, избегая пересушки. Учтите, что рассада картофеля подвержена гниению и образованию черной ножки, поэтому важно следить за поливом.
Будьте осторожны: молодая рассада очень хрупкая, поэтому в первую очередь лучше не использовать леечку для полива, а использовать пульверизатор.
При появлении первых всходов подкормите рассаду мочевиной, рассчитанной из расчета 10 г на 10 л жидкости, и полейте водой температуры около 25°C.
Во второй половине мая аккуратно пересаживайте сеянцы в открытый грунт в ямки глубиной 10 см, предварительно внеся в каждую из них по 300 г перегноя. После этого засыпьте сеянцы 1 см почвы и увлажните из пульверизатора. Своевременно удаляйте сорняки и защищайте растения от вредителей, таких как колорадский жук.
Через 10 дней после посадки и в период образования бутонов картофель следует окучить. Когда ботва начнет желтеть и сохнуть (обычно в августе-сентябре), картофель нужно выкопать.
Проращивание клубней
Вы хотите увеличить урожай картофеля и сделать его более обильным? Существует множество способов, позволяющих значительно повысить урожайность корнеплодов. Перед посадкой необходимо прорастить клубни. Давайте познакомимся с наиболее эффективными методами.
Проращивание на свету
Классический и наиболее распространенный метод проращивания семенного материала называется яровизацией. Обработка клубней картофеля светом сокращает время появления первых всходов на 1,5–2 недели, в то время как урожайность может увеличиться на 35-40%. В процессе проращивания вы можете выявить некачественный посадочный материал и избавиться от него.
Чтобы прорастить клубни с использованием света, подойдет любое помещение с достаточным количеством света и температурой от +12 до +16°C. При освещении клубни картофеля образуют толстые побеги темно-зеленого цвета. Они крепкие и прочные, не ломаются при высадке и транспортировке.
При этом следует помнить, что хотя свет и является важным условием этой процедуры, необходимо исключить прямое попадание солнечных лучей на клубни семенного картофеля.
Важно! Освещение должно быть рассеянным! Если избегать яркого освещения солнца невозможно, ящики с клубнями можно укрыть светлой бумагой или тканью.
Если освещение слабое, можно подключить искусственные источники (на каждый квадратный метр разложенных клубней 40-75 Вт). Любые лампы подойдут. Клубни картофеля следует освещать не менее 8-10 часов в сутки.
Продолжительность мероприятия зависит от температуры в помещении:
- при температуре +12-17°C клубни раскладываются за 35-40 дней до высадки;
- если температура выше +17°C, то за 30 дней до высадки.
Если снизить температуру до +5-7°C, прорастание клубней будет сильно затруднено, а при повышении выше +20°C росточки могут одревеснеть и сами клубни высохнут.
Совет. При расчете площади необходимого помещения важно учитывать следующее правило: на каждом квадратном метре можно разместить без вреда для клубней 40-60 кг семенного картофеля, уложенных в 2-3 слоя.
Главный показатель готовности пророщенных клубней к посадке — это крепкие росточки зеленого или фиолетового цвета длиной не менее 1 см и диаметром в 4-5 мм. У основания растений образуются белые бугорки, благодаря которым начинают развиваться корни картофеля.
За 5-7 дней до предполагаемой высадки прикройте клубни соломой для затенения. При интенсивном световом воздействии клубни вырабатывают специальный ингибитор роста, который тормозит их вытяжение. Это затенение необходимо для того, чтобы клубни могли активно развиваться.
Проращивание в темноте
Этот способ менее эффективен и результативен, чем световой, но также помогает ускорить созревание картофеля. Процесс проращивания в темных условиях занимает 15-20 суток.
Важно! Если вы решили проращивать клубни в темноте, то внимательно следите за температурными условиями (она должна быть такой же, как и при световом методе проращивания).
Если температура поднимется, ростки начнут активно расти вверх. Если они начинают чрезмерно вытягиваться, ослабьте температуру до +4-6°C. Также следите за уровнем влажности в помещении, где проращивается семенной картофель (оптимальная влажность должна составлять около 95%). Чтобы ее повысить, регулярно опрыскивайте клубни водой.
Обработка клубней
Существуют различные методы подготовки семенного картофеля, включая обработку клубней полезными для роста и здоровья растений добавками.
Минеральные удобрения
Обработка клубней растворами минеральных удобрений позволяет в одно время убрать два вопроса: активизировать химические процессы, что ускорит прорастание, а также обеспечить более оптимальное питание для ростков. Для приготовления раствора берите по 500 г аммиачной селитры и суперфосфата на каждые 10 литров воды. В день, когда планируете посадку, погрузите картофельные клубни полностью в раствор на 1-1,5 часа. Затем высаживайте.
Совет. В качестве альтернативы можно воспользоваться и методом опрыскивания семенного картофеля раствором (из расчета 200-300 мл на 10 кг картофелин).
Микроэлементы
Обработка посадочного материала микроэлементами способствует усилению роста культурных растений, повышая как содержание крахмала, так и общее количество клубней. Для этих целей подходят бор, цинк, кобальт, медь, марганец и молибден. Эти элементы содержатся в значительном количестве в обычной древесной золе. Используйте золу для опудривания клубней семенного картофеля. Также можно вносить золу в грунт при посадке (из расчета 20-30 г на клубень).
Активаторы роста
Обработка семенных клубней активными веществами способствует стимулированию глазков картофеля к росту и развитию. Кроме этого, вещества улучшают процессы, преобразующие крахмалистые компоненты картофеля в сахар, что делает его более сочным и вкусным. К тому же растения становятся более устойчивыми и лучше растут, радуя владельца здоровьем и пышной листвой.
К активаторам роста можно отнести:
- гиббереллины;
- гетероауксины;
- хлорное железо;
- янтарную кислоту.
Применяйте слабые растворы активаторов (0,002-0,005%). Это можно сделать за сутки до посадки семенного картофеля.
