С использованием насадок с дополнительными лезвиями можно быстро нарезать морковь в виде соломки, создать аккуратные бруски картофеля для приготовления картофеля фри и выполнять множество других операций по нарезке.
Овощерезки Borner: модельный ряд, плюсы и минусы. Бернер официальный сайт интернет магазин.
Эта универсальная и надежная овощерезка позволяет легко измельчать овощи. Ранее у меня был аналогичный прибор Nicer Dicer. Я не заметил значительной разницы между ними. Оригинальная овощерезка ALLIGATOR великолепно справляется с нарезкой как овощей, так и фруктов. Всего за несколько минут я могу подготовить оригинальный салат для семьи, на что раньше уходило гораздо больше времени и усилий. Кроме того, это отличный подарок для кулинаров.
Отзывы о мешках для фруктов разнообразны. Некоторым пользователям данное устройство очень нравится, они утверждают, что оно делает процесс работы с фруктами более безопасным для рук.
В то время как другие находят его неудобным. Зубцы, предназначенные для захвата фруктов, проникают в овощи, но не всегда надежно их удерживают, потому легче натереть их вручную. Результаты использования лучше при работе с вареными овощами.
Эта овощерезка позволяет быстро нарезать. Набор Borner хорошо подходит для выполнения задач, с которыми электрические инструменты не справляются. Поднос с нарезанными овощами можно подготовить всего за минуту. Однако спешить не стоит: лезвия очень острые, и нарезка выполняется достаточно быстро.
Насадки
С помощью мультислайсеров продукты можно нарезать различными способами: кольцами, кубиками или жюльеном. Для нарезки круглых овощей можно использовать специальный аксессуар для мультислайсера, который не имеет дополнительных лезвий, что также позволяет нарезать продукты круглыми или продолговатыми ломтиками и полукольцами. Кроме того, его можно использовать для шинковки капусты для борща или салата.
Толщина нарезки напрямую зависит от расстояния между зубцами. Стоимость каждой дополнительной насадки рассчитывается из цены самой овощерезки, деля эту цену на пять, вы получите стоимость аксессуара.
В ассортименте немецкой компании Borner также присутствует специальная терка, предназначенная для получения идеальной соломки, которая подойдёт для приготовления корейской моркови. С помощью терки Roco Classik вы сможете нарезать не только морковь, но и другие овощи или фрукты. Также есть возможность использования слайсера для измельчения продуктов до состояния мелкой крошки, что идеально подходит для добавления в блюда с мясом, курицей или рыбой. Данная модель доступна в оранжевом и белом вариантах исполнения.
Читайте также: Варианты хранения сковородок и кастрюль на кухне, а также рекомендации по организации хранения сковородок на кухне.
Овощерезки Borner: модельный ряд, плюсы и минусы, бернер официальный сайт интернет магазин
Экономьте свое время, экспериментируйте с новыми вкусами, расширяйте кулинарные горизонты и стремитесь к совершенству с овощерезками и терками, произведенными на немецком заводе BÖRNER!
Проверенное немецкое качество, которому доверяют с 1956 года! Инженеры из Германии неустанно работают над улучшением дизайна, эргономичности, показателей качества и безопасности овощерезок, проектируя новые модели и внимательно дорабатывая каждую деталь. Тёрка Бёрнера нарезает быстро, аккуратно и с идеальной точностью! Результат ее работы невозможно воспроизвести с помощью обычного кухонного ножа или комбайна. Всё это стало возможным благодаря точным расчетам в проектировании и производственном процессе овощерезок и их компонентов.
На заводе BÖRNER разрабатываются уникальные запатентованные ножи-микросеррейторы и высокотехнологичные пресс-формы для изготовления ударопрочных корпусов овощерезок из пищевого ABS-пластика.
Гарантия на заточку ножей завода составляет три тонны нарезанных овощей. Это подтверждено миллионами довольных покупателей — ножи в течение десяти лет не требуют повторной заточки!
Бёрнер — это идеальный выбор для любой современной кухни.
Непревзойденное качество из Германии!
Что входит в комплект
Покупая оригинальную овощерезку, вы гарантированно получите полный пакет ножей и дополнительных аксессуаров, которые изготовлены исключительно из качественных материалов. Среди этих компонентов: ножи, три специальные вставки, и боксы для хранения последних.
Важно удостовериться, что модель Профи от Borner включает нож-раму из нержавеющей стали. В комплект входят различные вставки:
- без ножей, предназначенная для нарезки колечками и пластинами;
- Zero — блокировка доступа к лезвиям на главной раме во время хранения;
- вставка с ножами 7 мм, которая нарезает плоды либо кубиками, либо длинными брусками;
- вставка с ножами 3,5 мм, нужная для нарезки соломки, брусочков и кубиков.
Оригинальный комплект включает специальный плододержатель, который обеспечивает комфортность и безопасность во время нарезки овощей.
Как правильно использовать на практике
При использовании овощерезки необходимо следовать всем предписаниям, соблюдая технику безопасности. Учитывая наличие острых лезвий, это является важным условием. Доверять детям нарезку плодов не следует, чтобы минимизировать риск травм.
Прежде всего, я помещаю каждый овощ, будь то картофель или морковь, в специальный плододержатель. Перед этим рекомендую тщательно очистить их и аккуратно зафиксировать на штырьках. Далее легкими движениями срезаю верхнюю часть плодов. Здесь не требуется прилагать усилия, так как лезвия идеально заточены и без труда справляются с верхними слоями.
После того как часть овоща срезана, я немного поднимаю резервуар Borner, чтобы картошка или морковка начали выступать. Это продолжается до тех пор, пока все продукты не будут полностью нарезаны. Я абсолютно не рекомендую помещать пальцы за пределы шляпки держателя плодов.
Терка Borner (Бернер) Профи Комфорт
Эта овощерезка Borner представляет собой самую стильную и мощную модель, основное лезвие (V-рама) которой выполнено из нержавеющей стали.
В состав Профи Комфорт входит 8 компонентов:
- Стальной основной нож (V-рама), в который вставляются различные вставки;
- Плододержатель, обеспечивающий безопасную нарезку продуктов до конца;
- Мультибокс, предназначенный для безопасного хранения овощерезки и острых вставок. Овощерезку можно хранить в мультибоксе как на стене, так и на столе. Бокс оснащен стоп-фиксатором, который предотвращает случайное извлечение основного ножа с острыми лезвиями маленькими детьми;
- Вставка без ножей с двумя вариантами толщины нарезки, предназначенная для нарезки колечками, полукольцами, пластинами, слайсами различных овощей и фруктов, а также для шинковки капусты;
- Вставка с ножами 3,5 мм для нарезки брусочков и соломки в размерах 3,5×3,5 мм и 3,5×1,7 мм, а также для мелких кубиков;
- Вставка с ножами 7 мм для нарезки брусочков и соломки в размерах 7×7 мм и 3,5×7 мм, а также для крупных кубиков;
- Вставка-заглушка для безопасного хранения овощерезки и предоставления дополнительной толщины нарезки;
- Бокс для вставок, который подходит для удобного и безопасного хранения как основных, так и дополнительных вставок для овощерезок Borner;
- Возможность нарезки 13 видов.
Цена — 5950 рублей
Дополнительные аксессуары: судки, терка для корейской моркови, терка для детского пюре.
Эксплуатация и уход
Чтобы овощерезка служила долго, нужно соблюдать правила пользования и ухода за ней. Инструкция по применению довольно проста: в корпус терки вставляется необходимая насадка в зависимости от типа нарезки корнеплодов, продукт следует взять овощедержателем и прижать к корпусу, плавно перемещая вверх и вниз.
Нарезанные овощи и фрукты будут падать в специальный контейнер, который при желании можно приобрести отдельно. Насадки можно менять в процессе приготовления одним движением руки, если возникает необходимость изменить форму нарезки.
По завершении работы стоит отделить насадку от корпуса и промыть в тёплой воде.
Не рекомендуется мыть овощерезки Borner в посудомоечной машине, так как горячая вода может привести к затуплению лезвий.
Старайтесь не прикасаться к лезвиям, так как они очень острые — это может привести к серьезным порезам. Если немедленно промыть прибор, кусочки овощей не высохнут и легко смоются.
Хранение овощерезок от немецкого бренда не составляет проблем. Их можно разместить в специальном боксе, доступном для покупки отдельно. Такой бокс вмещает все насадки и раму с овощедержателем.
После того как всё будет помещено внутрь, бокс закрывается крышкой. Тем не менее, нет необходимости тратить деньги на него. Насадки можно закрепить на корпусе прибора, и всю конструкцию можно легко разместить в ящике или на верхней полке, если в доме есть маленькие дети. Ручку на терках можно использовать не только для удобства работы, но и как держатель: ее можно повесить на любой крючок на стене.
Отзывы
Отзывы пользователей о овощерезках марки Borner исключительно положительные. Покупатели (как новички, так и опытные кулинары) в восторге от качества этих устройств и скорости нарезки овощей на ровные кусочки. Работа с теркой доставляет удовольствие, она удобна в использовании и позволяет нарезать продукты за считанные секунды. Клинки не подвержены коррозии и сохраняют свою остроту многие годы.
Ножи имеют способность самозатачиваться, то есть в процессе работы они становятся ещё острее.
Пользователи отмечают прочность корпуса и его устойчивость к ударам, что неоднократно спасало от поломок при падениях. Пищевой пластиковый материал не наносит ущерба здоровью, благодаря чему овощерезкой можно готовить как фрукты, так и овощи для детей.
Домохозяйки в один голос утверждают, что ручная овощерезка данной фирмы явно превосходит любую электрическую модель и по функциональности дополняет кухонный комбайн. Компактность устройства также радует клиентов — терки можно хранить везде, главное, чтобы они были недоступны для детей, так как острые лезвия могут представлять серьезную опасность.
Конечно, нашлись и более придирчивые пользователи, которые даже в так прекрасно зарекомендовавших себя товарах обнаружили несколько недостатков. Главным из них считается высокая цена комплектов, которая значительно превышает расценки на китайские аналоги. Цены на продукцию немецкого бренда начинаются от двух тысяч рублей за комплект. Однако все согласны с тем, что овощерезка Borner оправдывает каждую потраченную на неё копейку.
В некоторых отзывах упоминается о рисках использования терки для неопытных пользователей, поскольку лезвия очень острые, и работать с ними можно только смело, используя овощедержатель — в противном случае можно получить серьезные порезы. Есть недовольства и по поводу необходимости докупать некоторые комплектующие по отдельной цене, например, контейнер для нарезки, который входит только в набор Optima. То же касается бокса для хранения и некоторых видов насадок.
Вы можете ознакомиться с обзором терки в следующем видео.
