Есть возможность наклона горловины, что позволяет направлять выходящие продукты вниз, как это реализовано в моделях таких производителей, как Kitfort КТ-1392, ADE KA1802, Caso CR4, Russell Hobbs 22280-56 и других. Такая конструкция делает процесс более удобным, особенно при использовании невысоких емкостей для ингредиентов.
Овощерезки Moulinex: достоинства, недостатки и советы по использованию
Теперь быстро нарезать салат на стол — это не проблема. Кубики получаются ровными и аккуратными. Тёрки и шинковки справляются с овощами отлично. Я осталась довольна результатом.
Овощерезка Moulinex стала моей неотъемлемой помощницей на кухне. Я искренне сожалею, что не купила её раньше. Прибор значительно экономит мое время и усилия во время приготовления. Особенно это актуально во время праздничных дней, когда необходимо накрыть стол, нарезать разнообразные салаты, натереть сыр, очистить и нашинковать овощи. Я в полном восторге. Эта машина за считанные секунды перерабатывает и шинкует любые овощи. Она занимает совсем немного места. Главное, чтобы посуда под неё была широкой. Рекомендую к приобретению.
Я заметила эту овощерезку еще на Новый год, но решилась купить её только сейчас. Она действительно великолепна. В ней я теперь только и натираю, и нарезаю овощи. Попробуйте, когда вы хотите приготовить жареную картошку, но не хотите сильно заморачиваться. Просто бросаете клубни, и получаете отличную соломку. А также вы можете нарезать кубики для приготовления салатов или для тушения. К тому же, её можно удобно хранить вместе с насадками. У меня выделен даже специальный уголок для этой чудо-техники, использую её постоянно.
Я увидел, как работает эта мультирезка в TikTok, и сразу же захотел такую же для себя. Заказал в официальном магазине, и курьер привез её через несколько дней. В тот же день я начал готовить салат. Мои поздравления получаемым кубикам. Они все ровные и аккуратно квадратные. Глаза радуются. Я сделал кастрюлю оливье буквально за пару минут. Остальные насадки также работают отлично. Из картошки получаются ровные дольки. Теперь я готовлю только так для жарки овощей.
Эта овощерезка нарезает овощи за считанные секунды, не только ломтиками и соломкой, но и кубиками. Она незаменима для приготовления салатов и закруток.
Компактная мультирезка, в которой есть всё необходимое, и даже насадка для нарезки кубиками. Очень удобно собирать и разбирать.
Я приобрела её в основном для нарезки кубиками, и размер кубиков для меня оптимален. Оставшихся недорезанных отходов минимум. Есть специальная вставка, предохраняющая от попадания продуктов в механизм при нарезке. Другая насадка прекрасно нарезает слайсы из шампиньонов — получается великолепно. На мелкой терке я за короткое время натерла любимую морковку для салата с чесноком.
Эта овощерезка очень удобная и стала для меня незаменимым инструментом на кухне при приготовлении салатов, супов и подготовке продуктов для жарки. Просто помыть, почистить и вперед.
Я полностью довольна работой этой овощерезки, единственное, чего мне не хватает, так это насадки для нарезки кубиками меньшего размера. Например, для окрошки, для меня такая нарезка слишком крупная.
Что делать в случае неисправности устройства?
Перед тем как использовать устройство, ознакомьтесь с инструкциями, представленными в руководстве пользователя. Убедитесь, что электрическая розетка работает корректно, подключив к ней другое устройство. Если ваш прибор по-прежнему не включается, не пытайтесь его самостоятельно разбирать или ремонтировать. Лучше отнесите его в авторизованный центр технического обслуживания.
Важно не использовать неисправное устройство. Для предотвращения любых рисков, замените поврежденный кабель только в специализированном сервисном центре.
Виды
Под брендом Moulinex выпускаются различные виды овощерезок.
- Ручные. Ручные овощерезки представляют собой контейнер с верхней накладкой и сменными элементами. Принцип их работы схож с обыкновенной теркой: овощи размещаются на лезвиях, затем закрывается крышка, и нарезанные кусочки попадают в контейнер.
- Механические. Данный тип включает небольшую конструкцию с сменными дисками и ручкой, активирующей механизм. Эти устройства не нуждаются в электричестве, работают быстро и надежно. Механические модели идеально подходят для домашнего использования, так как они бесшумны и имеют высокую устойчивость к поломкам.
Подобные наборы часто содержат множество насадок, которые позволяют обрабатывать разнообразные продукты.
- Электрические. Электрическая овощерезка Moulinex обладает высокой производительностью и, при правильном использовании, может служить долго. Эти устройства способны измельчать и натирать различные пищевые продукты.
Электрические модели отлично подходят для больших семей, так как необходимость в приготовлении множества овощей, даже для простых салатов, требует значительных усилий и времени.
- Мультирезки. Мультирезки представляют собой многофункциональные кухонные комбайны с расширенными возможностями и высокими техническими характеристиками. Они позволяют измельчать овощи и фрукты за считанные секунды.
Насадки
Каждая электрическая овощерезка Moulinex комплектуется пятью насадками, предназначенными для различных видов обработки продуктов в больших количествах. Насадки предназначены для следующих целей:
- для выжимания соков из овощей и фруктов, измельчения сырных и шоколадных продуктов, дробления орехов, нарезки картофеля и кабачков на слайсы;
- для приготовления детских фруктовых и овощных пюре, грубого помола шоколада и орехов, используемых для украшения тортов и кексов;
- для измельчения лука, шинковки редьки, моркови и сельдерея соломкой;
- для крупной нарезки луковых головок, порубки капусты и других овощей, необходимых для приготовления рагу;
- для нарезки фруктов и овощей аккуратными кусочками, что позволяет сохранять витамины и соки.
Мультирезки-спирализаторы
Пока нет четкого соглашения о названиях таких устройств: их называют спирализаторами, спиралайзерами или спиральными мультирезками.
Эти устройства предназначены для нарезки слайсов, чипсов, салатов и даже лапши из различных овощей, таких как кабачки, морковь и огурцы. Прибор может нарезать продукты тонкими ленточками, спиралями, лепестками, конусами. Данная форма нарезки овощей широко используется в блюдах азиатской кухни, сыроедческих диетах, а также в низкоуглеводных диетах, таких как кетодиета, например, паста из цукини. Они также используются для украшения и праздничной подачи блюд на банкетах. С их помощью можно нарезать охлажденное тесто для лапши или замороженное сливочное масло.
На российском рынке доступно несколько моделей таких мультирезок. Одна из них — Rommelsbacher EGS 80, которая имеет пять насадок для приготовления лингвини, спагетти, тальятелле, а также гладких и рифленых спиралей. Мощность прибора составляет 100 Вт, объем чаши — 2,5 литра, диаметр загрузочной горловины — 6 см.
Еще один вариант спиральной мультирезки — Moulinex Spiralizer DJ6541. У нее на одну насадку меньше, объем чаши значительно меньше — 0,8 л, мощность достигает 80 Вт, а диаметр загрузочной горловины составляет 5 см. Но по сравнению с Rommelsbacher, этот прибор обладает компактным размером.
Форма Moulinex Spiralizer DJ6541 схожа с моделью Clatronic ME 3673: та же конструкция и мощность, а также три насадки для различных ширин спиралей.
Электрошинковки
Обычно такие устройства являются частью громоздких комбайнов, но нам удалось найти несколько достаточно компактных моделей. Одной из таких является измельчитель Mystery MMC-1404, обладающий тремя режущими дисками, размерами 16×17,5×28 см и мощностью 150 Вт. Пользователи отмечают, что у него маленький отсек для измельчённых продуктов, что как бы этой модели недостаток, но зато данные устройства не разлетаются по кухне, как это случается с другими электрошинковками.
В завершение, приведём пример компактного кухонного комбайна белорусского производства — Белвар ЭТБ-2, который отлично подходит для заготовок из капусты и моркови, а также для натирания картошки для драников. Пользователи лишь указывают на то, что натертое выскакивает мгновенно, и имеются риск разлета по кухне. Лайфхак от бывалых: на время работы с электрошинковкой надевать сверху пакет.
Выбор подходящей мультирезки зависит от ваших кулинарных предпочтений и частоты приготовления различных блюд. К каждому прибору необходимо немного привыкнуть — понять, как правильно загружать овощи, чтобы минимизировать оставшиеся необработанные части, какую насадку использовать для определенных ингредиентов и какие продукты лучше всего поддаются обработке, а какие нет.
Обзор популярных моделей
Овощерезки Moulinex выделяются разнообразием функций и привлекательным дизайном, который гармонично впишется в любой кухонный интерьер. Кроме того, высокое качество материалов и остро заточенные лезвия обеспечивают надежную работу и длительный срок службы.
Moulinex Fresh Express Cube DJ905
При мощности 280 Вт и весе 2,7 кг, модель DJ905 является одной из лучших и настоящим бестселлером на рынке. Её возможности не ограничиваются только нарезкой продуктов на кубики — она также позволяет их измельчать. Большим преимуществом является кнопка блокировки, а также высокое качество, гарантированное европейским производством. В комплект входят 5 насадок для шинковки, терки и нарезки кубиками, которые удобно хранятся прямо в корпусе устройства в специальном прозрачном контейнере — это очень практично, так как все элементы находятся на своих местах.
Отзывы пользователей о этом приборе положительные, многие отмечают отличную работу устройства, однако, существует и замечание по поводу сложности очистки насадки для нарезки кубиками.
Moulinex DJ755G
Эта электрическая модель изготовлена из высококачественных материалов и собрана в Европе. Обладая пятью режущими лезвиями, она отличается высокой функциональностью и элегантным дизайном, что делает DJ755G одним из лучших слайсеров в своем классе. Она идеально впишется в любой современный кухонный интерьер и займет совсем немного места благодаря своим компактным размерам. Преимущества данной модели в её высокой мощности — 150 Вт. Пользователи хвалят её за легкость в использовании и простоту очистки.
Однако имеются недостатки: устройство сильно нагревается при длительном использовании и вызывает заметную вибрацию при нарезке картофеля и других твердых овощей или фруктов.
Moulinex DJ 7535
Автоматический прибор отличается элегантным дизайном и хорошей производительностью. Высокая мощность в 200 Вт обеспечивает быструю и бесперебойную работу. Прибор оснащен тремя вспомогательными инструментами и теркой для сыра. Компактные размеры овощерезки позволяют хранить её в любом удобном месте, а безопасность эксплуатации гарантирует комфорт даже для новичков.
К недостаткам модели можно отнести слишком короткий шнур питания, что может ограничить её использование в удобных местах.
Moulinex MA44509
Механическая овощерезка-слайсер из нержавеющей стали занимает минимальное пространство и включает в себя простую инструкцию для пользователя. Она укомплектована пятью съемными дисками, которые обеспечивают как крупную, так и мелкую шинковку, нарезку и терку в двух размерах. При этом устройство имеет складные ножки, которые легко снимаются при необходимости.
Это интересно: Глиняная посуда – польза и вред, основные виды, как пользоваться и склеить. Кружка из глины.
Moulinex K1011114
Эта механическая модель не требует электричества и отличается высокой мобильностью, благодаря чему помещается в любой ящик. Малый вес позволяет использовать её прямо над посудой. Прибор оснащен пятью съемными острыми дисками, которые легко очищаются под струей холодной воды после использования. Ножки могут складываться и обеспечивать надежную устойчивость на любой горизонтальной поверхности.
Полезная информация
В работе устройства нет никакой магии: пользователь просто помещает нужный продукт под рычаг, устанавливает соответствующую дисковую насадку и поворачивает вал для отбора мощности. С использованием этого простого механизма, даже наиболее сложные продукты могут быть обработаны без особых усилий, как, например, в измельчителе овощей Robot-Coupe CL 50.
Если вы планируете часто использовать ломтерезку и обрабатывать разнообразные продукты, тогда покупка электрической овощерезки от Moulinex — это необходимый шаг. Пять дисков, входящих в комплект, предназначены для следующих целей:
- диск 1 – выжимание овощных соков, измельчение орехов, сыра и шоколада, переработка кабачков и картофеля. По этому критерию лучшая овощерезка — Vitesse;
- диск 2 – приготовление фруктового пюре для детей, крупный помол орехов и шоколада, предназначенных для оформления кондитерских изделий;
- диск 3 – мелкая нарезка лука, нарезка сельдерея, моркови и редиса соломкой, здесь лучшим вариантом по критерию является овощерезка Borner;
- диск 4 – нарезка овощей для тушения и супов, шинковка капусты, а также крупная нарезка лука, хотя для этого лучше выбрать домашнюю хлеборезку;
- диск 5 – нарезка овощей тонкими ломтиками с сохранением сока и витаминов (отлично подходит для приготовления салатов и жарки).
Овощерезка электрическая Мулинекс – отзывы
Выбирая овощерезку в магазине, я обратила внимание на модель Moulinex DJ 756 G35, цена которой составила 70 долларов.
Приобретая данный прибор, я получила возможность быстро нарезать, шинковать и крошить любые продукты.
Эта электрическая овощерезка комплектуется пятью различными насадками и имеет удлиненный носик, который позволяет удобно нарезать салаты прямо в нужную емкость. Овощерезка проста и безопасна в использовании; её можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
Прибор экономичен, так как потребляет всего 150 Вт энергии. Я очень довольна своим приобретением.
Ассортимент
Важно отметить, что в линейке данного производителя отсутствуют ручные устройства. Между тем, среди кухонных измельчителей Moulinex выгодно выделяется THE ORIGINAL GRINDER AR1108. Этот прибор занимает минимум места, но при этом способен не только эффективно дробить специи, но и кофе. Основная чаша и рабочий нож изготовлены из качественной нержавеющей стали. Следует также выделить:
- упрощенность применения;
- прозрачная крышка для контроля процесса;
- основной корпус маркированного пластика;
- возможность работы с шоколадной и кокосовой стружкой;
- объем кофейного отдела — 0,05 кг (что достаточно для того, чтобы заваривать кофе для всей семьи в течение дня).
За универсальность ценится кухонный измельчитель Multi Moulinette AT7231. Эта модель предоставляет 6 различных способов обработки продуктов. Пара остро заточенных лезвий позволяет:
- дробить различные виды зелени и овощей;
- приготавливать фарш;
- готовить кофе;
- наколоть лед;
- создавать гарниры и однородные соусы.
Электрическая мощность данного устройства составляет 0,5 кВт, а емкость чаши – 0,3 кг (для жидких продуктов — до 500 мл). Для удобства повседневного использования предусмотрена система сматывания провода. Лезвия можно снять и мыть в посудомоечной машине. Производитель предоставляет гарантию на ремонт сроком до 10 лет.
Альтернативным вариантом является MASTERCHOP DJ450B. Это устройство оборудовано четырьмя высокоэффективными ножами и подходит не только для работы с зеленью, но и для приготовления майонеза. Объем чаши составляет 0,5 кг.
Данное устройство защищено от протечек, что позволяет безопасно работать с жидкими ингредиентами (объемом до 0,5 литра).
Завершим обзор элегантным аппаратом SOLEIL MINI CHOPPER DJ360A, окрашенным в оттенок слоновой кости. Этот прибор имеет пару высококачественных ножей и мощный мотор, обеспечивающий плодотворную работу, а конструкция продумана для удобного хранения.
Как выбрать?
Торговые организации и инженеры иногда не выделяют измельчители как отдельную категорию техники. Следует учитывать, что в эту группу могут входить как устройства с небольшой чашей, так и однофункциональные модели с большим рабочим резервуаром. Измельчитель может быть выполнен в виде чоппера, в котором нож-крыльчатка выполняет функции резки и дробления продуктов. Такой прибор также отлично подходит в роли миксера, когда требуется получить:
- соусы;
- кремы;
- тесто для блинчиков и другие полужидкие смеси.
Важно обращать внимание на высоту расположения ножей. Низкое расположение позволит получить пюре, а высокое — более крупную нарезку. Так как на кухне работа с различными продуктами зависит от особенностей, ножи могут иметь разное положение. Встречаются и мультирезки.
В таких устройствах взбивать и перемешивать продукты нельзя, но при этом кусочки получаются одинаковыми.
Модели мощностью до 0,2 кВт могут справляться только с легкими, мягкими и заранее вареными компонентами, и то в небольшом объеме. С увеличением мощности становится возможной работа с крупными продуктами, даже если они отличаются твердостью. Все измельчители Moulinex имеют чашу до 0,5 л, что делает их подходящими для приготовления пищи на 1—2 человек.
