Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте

Это нужно делать очень осторожно, так как корни находятся близко к поверхности. Для такой ситуации безопасно и удобно использовать трезубец.

Как вырастить огурцы

Огурцы теплолюбивы, поэтому почва для них в открытом грунте или в теплице должна быть прогрета как минимум до 18 градусов, а температура воздуха ночью не должна быть ниже 15 градусов. В большинстве районов Средней полосы такая благоприятная погода устанавливается в июне, поэтому готовить растения к посадке в открытый грунт следует не раньше этого времени. В теплице, особенно если она отапливаемая, огурцы начнут расти уже в апреле. В то же время как в теплице, так и на открытых грядках их можно высаживать и в июле — это даст вам время собрать хороший урожай до конца лета.

Оптимальный возраст для посадки кустов на постоянное место — 15-20 дней с момента прорастания. Огурцы старше этого срока начнут перерастать в помещении и при пересадке будут испытывать больший стресс, поэтому они не смогут прижиться.

С середины мая до середины июня огурцы можно высевать прямо в грунт. Обычно к этому времени почва уже достаточно прогревается, чтобы семена проросли. Однако во многих районах существует опасность, что заморозки просто убьют неокрепшие сеянцы. Поэтому безопаснее выращивать овощи в виде рассады.

Как подготовить семена огурцов к посеву

Выберите семена

Существуют сорта и гибриды. Каждый сорт имеет свои особенности: Вкус, цвет, размер плодов, внешний вид растения, устойчивость к болезням, время созревания. Гибриды — это результат скрещивания двух сортов для улучшения характеристик родительских растений. Такие огурцы имеют более высокую урожайность и более устойчивы к болезням и вредителям. На пакетиках с семенами гибриды всегда помечены F1 или F2.

Также обратите внимание на опыление пчелами: Такие сорта и гибриды не могут плодоносить без опыления. Однако существуют партенокарпические гибриды, для которых этот процесс необязателен. Их рекомендуется использовать в теплицах, где доступ насекомых затруднен.

Перед покупкой семян внимательно прочитайте информацию на пакете. Обычно производитель указывает, подходят ли они для выращивания на открытом воздухе или только в теплице. Выбирайте огурцы в зависимости от того, где вы хотите их посадить.

Что купить

Замочите семена

Большинство семян не нужно замачивать, так как они уже были продезинфицированы на заводе. Часто это можно увидеть на упаковке или по внешнему виду семян — они имеют светлый цвет.

В других случаях, особенно если вы собрали семена с прошлогоднего урожая огурцов, их необходимо продезинфицировать. Для этого замочите семена в 1%-ном растворе марганцовки на 20 минут, затем выньте их и протрите сухой тканью.

Когда сажать огурцы в открытый грунт — сроки и условия посева

Поскольку огурцы — теплолюбивое и чувствительное растение, к посеву можно приступать, как только температура окружающей среды стабилизируется и днем будет выше +18-20 градусов, а почва прогреется до +15-16 градусов. Ночью температура не должна опускаться ниже 15 градусов.

Если начать посев при температуре 14-15 градусов, то огурцы прорастут из семян, но со значительной задержкой и не все всходы появятся. Если за ночь почва охладится до +12 градусов, семена могут загнить и погибнуть.

В зависимости от региона и климата

И не ждите слишком долго с посевом — в июле они плохо переносят жару, которая превышает 30 градусов по Цельсию. В зависимости от того, где вы живете, сеять следует в мае или июне. В южных регионах посев начинается самое раннее во второй половине апреля и в первой декаде мая.

В центральной зоне (Подмосковье) — во второй половине мая до начала июня.

На северо-западе (Ленинградская область) — в начале июня.

На Урале и в Сибири — в начале июня. Однако из-за короткого лета огурцы в этих регионах выращивают в основном рассадой.

Важно знать, что это средние сроки посадки. Поэтому необходимо учитывать климат вашего региона и следить за погодой там, где вы живете. Кроме того, обратите внимание на информацию на упаковке с семенами. Существуют ранние, средние и позднеспелые сорта огурцов, а сроки посадки указываются производителем на обратной стороне пакета.

По лунному календарю в 2023 году

Многие садоводы используют лунный календарь в качестве ориентира для определения оптимального времени посадки. Необходимо следить за тем, чтобы посев не совпадал с новой и поздней лунной фазой, например, новолунием или полнолунием. В 2023 году даты для посева огурцов будут неблагоприятными:

• Апрель: 20 (новолуние), 6 (полнолуние).
• Май: 19 (новолуние), 5 (полнолуние).
• Июнь: 18 (новолуние), 4 (полнолуние).
• Июль: 17 (новолуние), 3 (полнолуние).

Астрологи рекомендуют начинать посев и высадку рассады любой культуры на восходе Луны. В это время ночное светило втягивает энергию и соки растений в свой рост. Если знать дату новолуния, то можно рассчитать благоприятные дни для такой работы. Для этого исключите день новолуния и следующий день. Следующие дни растущей луны — лучшие дни для начала посадки.

Самые урожайные сорта для открытого грунта

Чтобы не выбирать лучший сорт огурцов, покупайте сразу несколько сортов (3-5). Тогда вы гарантированно получите удовольствие

Предпочтение следует отдавать гибридным и зональным сортам. Они более устойчивы к меняющимся погодным условиям местности и лучше приспособлены к типу почвы. Более устойчивые сорта хорошо растут, высокоурожайны и требуют меньше ухода.

Рекомендую посмотреть видео, в котором эксперт рассказывает о лучших сортах огурцов для открытого грунта, которые никогда не разочаруют.

Как ухаживать за огурцами после посадки в грунт

После того как первые огурцы прорастают на грядке огородника, начинается ответственная пора. За растениями нужно хорошо ухаживать, чтобы обеспечить достойный урожай.

Полив

Плоды огурцов на 94-96% состоят из воды, поэтому на всех этапах прорастания растения необходимо поддерживать во влажном состоянии. Основная проблема огурцов (горечь) возникает чаще всего при недостаточном поливе, в то время как основные болезни этого вида (корневая гниль, мучнистая роса, мучнистая роса и т.д.) появляются при избытке влаги в почве. Поэтому важно регулярно поливать грядки с огурцами, если вы хотите получить хороший урожай.

При поливе огурцов на открытой грядке действуют следующие правила:

1. Поливайте растения отстоянной теплой водой с температурой +25–28 °С. Отстаивайте водопроводную воду в течение 24 часов, чтобы испарился хлор.
2. Увлажняйте поверхностную корневую систему огурцов каждые 2–3 дня, если стоит сухая погода. Выливайте до цветения на 1 м² посадок 4–5 л воды. В период формирования завязи и активного плодоношения, увеличьте объем воды до 8–12 л на 1 м². Поливы проводите ежедневно или через день. Уменьшайте поливы к концу сезона, чтобы не спровоцировать развитие грибковых болезней на стеблях.
3. Занимайтесь поливом грядок ранним утром или поздно вечером.
4. Поливайте огурцы под корень, применяя распылитель или капельный полив. От сильной струи воды корни оголяются, а на поверхности грунта образуется корка.
5. Проводите дождевание (полив по листьям), когда стоит сильная засуха и растения нуждаются в повышении влажности вокруг кустов.

Рыхление и мульчирование почвы

Чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе, систематически рыхлите почву. Рыхлите почву на глубину 4-6 см, стараясь не повредить корни. Если почва вокруг кустов слишком уплотнена, прорыхлите ее вилами на глубину 3-4 см. Это обеспечит корням доступ к кислороду.

Поддерживайте рыхлость и влажность почвы, покрывая верхний слой грядки слоем опилок, соломы или торфа высотой 3-4 см. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве и предотвращает рост сорняков на огуречной грядке.

Подкормка огурцов

В открытом грунте подкармливайте огурцы по расписанию:

• Первую подкормку проводят для активного наращивания зеленой массы и формирования кустов через 2 недели после появления всходов или высадки рассады. Вносят минеральные (20 г аммиачной селитры, по 10 г сернокислого калия и суперфосфата на 10 л воды). Галина Кизима в «Новейшей энциклопедии огородника и садовода» советует вносить под огурцы органические удобрения — коровяк (1:10) или перебродивший птичий помет (1:20).
• Вторую подкормку планируют на этапе бутонизации, применяя минеральную подпитку (40 г суперфосфата, 30 г аммиачной и 20 г калийной селитры на 10 л воды), раствор коровяка (0,3–0,5 л на 10 л воды) или птичьего помета (1 часть помета на 20 частей воды настаивают 5 дней).
• Третья подкормка стимулирует образование завязи на кустах, поэтому растению нужен калий и кальций. Проводят полив под корень настоем древесной золы (1/3 ведра, залитая кипятком и настоянная в течение 2 дней) или опрыскивают минеральным удобрением (30 г суперфосфата на 10 л воды).
• Четвертая подкормка нужна для формирования крепких сочных зеленцов. Для этого огурцы поливают травяным настоем (измельченные травы заливают теплой водой и настаивают 3 дня) в соотношении с водой 1:5 или раствором калийной селитры (25 г препарата на 15 л воды).

Как вырастить рассаду?

Сначала отсортируйте семена, чтобы избежать посадки бракованных семян. Погрузите семена в 5%-ный солевой раствор на 5 минут, убедившись, что вода комнатной температуры. Неподходящие семена в конце концов всплывут, а хорошие опустятся на дно.

Затем продезинфицируйте семена огурцов перед посадкой. Сделайте раствор марганцовки и опустите в него семена на некоторое время, затем промойте все под проточной водой.

Чтобы прорастить семена, возьмите ткань, намочите ее в воде комнатной температуры и положите в нее семена. Через 2-3 дня сеянцы должны быть высотой 4-5 мм.

Сеянцы огурцов плохо переносят пересадку, поэтому каждый сеянец следует высаживать в отдельную емкость. Их следует сажать в богатую питательными веществами смесь, чтобы будущие растения были энергичными.

До прорастания растений держите их при температуре около 28 °C. Накройте горшки фольгой, чтобы уменьшить испарение влаги. Когда семена прорастут, снимите фольгу. Может случиться так, что в одном горшке выросло два сеянца. Тогда отрежьте более слабый, чтобы не повредить корни более сильного.

Понизьте температуру до 20 °C на 3 дня, чтобы предотвратить увядание ростков. Обеспечьте дополнительное освещение. Это предотвратит вытягивание саженцев, особенно в пасмурные дни.

Дважды за вегетационный период удобряйте почву специальным комплексным удобрением. Поливайте только теплой водой. Прежде всего, следите за тем, чтобы не было сквозняка.

Саженец готов к посадке, когда на каждом кусте появятся 2-3 темно-зеленых листа, а корни займут почти все пространство. В этот момент им примерно 3-4 недели.

Через 20-25 дней саженцы следует высадить. С 15 по 20 апреля это делается в теплице. С 10 по 15 мая это делается на открытом воздухе под пленкой. А со 2 по 10 июня можно высаживать в открытый грунт без защиты.

Способы и схемы посадки

Система посадки огурцов зависит от места выращивания растения. Но независимо от этих условий, любая система выращивания применяется только во влажной почве на глубине от 2 до 4 см. Затем семена покрывают слоем в 1,5 см смеси плодородной почвы и почвопокровной земли или. Ни в коем случае не нужно мелко измельчать семена. Достаточно одного растения на квадратный метр.

Существует несколько способов размещения огурца на плотине. Отметим наиболее важные из них.

1. Ленточный двусторонний. Между рядами оставляют от 40 до 50 сантиметров, а между лентами от 100 до 150 сантиметров. Такой способ точно облегчит полив, прополку и сбор урожая.
2. Рядовой. Это самый оптимальный и часто встречающийся метод сева. В нём ширину междурядий делают приблизительно 110 сантиметров. Сами растения прореживают так, чтобы расстояние между ними было 15 см.
3. Квадратно-гнездовая. Она особенно популярна у тех, кто владеет частными огородами. Расстояние между лунками делают по 70 сантиметров. Их глубина составляет 10 см, а диаметр около 8. Потом почву уплотняют, но чуть-чуть, и кладут по 12-15 семян в одну яму. Когда ростки прорастают, в лунках оставляют по 5-6 самых крепких и мощных.
4. На шпалерах. Палки до 2 метров размещают в гряде с интервалом 0,3 метра. От каждой палки пускают канат и закрепляют его.

Несоблюдение схемы посадки может привести к созданию благоприятной среды для развития гнили и грибковых процессов. Вредители будут процветать, в результате чего растения будут страдать. Также наблюдается развитие мужских цветков, которые являются пустотелыми. Все это происходит потому, что куст перестает получать воду, питательные вещества и свет.

Необычный вариант посадки овощей — посадить их в шины. Для их создания возьмите 3-4 шины и заполните их почвой, смешанной с торфом.

Огурцы можно выращивать вдоль забора. Когда побеги прорастут, их следует подвязать к забору.

Вертикальное озеленение в основном используется в теплицах. Когда побеги прорастут, их следует подвесить к потолку.

Круговую посадку также называют «рыбьей костью». Растения высаживаются по кругу на расстоянии 40 см друг от друга. В центре круга устанавливается опора, к которой растения огурцов привязываются струнами.

Обратите внимание на укрывной материал. Спанбонд является наиболее подходящим. Он имеет волокнистую структуру и поэтому проницаем для воздуха.

Предотвращение болезней и вредителей

Огурцы часто подвергаются нападению милдью, фитофторы и корневой гнили. Также на культуру нападают садовые вредители, такие как муравьи, тля и паутинные клещи.

Чтобы избежать неприятных последствий для овощных культур и сохранить урожай в полном объеме, необходимо соблюдать правила гигиены навеса и самих культур, а также проводить профилактические обработки.

Профилактические меры:

• вовремя убирать урожай и засохшие листья;
• обеззараживать секатор;
• покупать качественные семена проверенных фирм;
• проводить профилактические опрыскивания.

Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей огурцов:

• табачный — взять по 1 стакану табака и золы, 1 ст. л. жидкого хозяйственного мыла и залить 10 л горячей воды;
• луковый — полведра луковой шелухи, 1 стакан золы залить кипящей водой, доводя объем до полного ведра;
• перцовый — 10 г красного перца, 100 г табака, 2 ст. л. жидкого мыла залить 10 л горячей воды.

Замочите все эти смеси на сутки, затем слейте воду и опрыскайте все растение, пока листья с обеих сторон и почва вокруг стебля не станут влажными. Повторяйте обработку каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в ветреную и сухую погоду.

Уборка урожая

Чтобы предотвратить зарастание плодов, которое лишает растение жизненных соков, своевременно удаляйте их. Оптимальное время сбора урожая — 3-4 раза в неделю. Редкий урожай препятствует образованию новых завязей.

Важно внимательно осматривать побеги огурцов на наличие гипертрофированных огурцов. Они приводят к потере питательных веществ, вкусовых качеств и товарного вида остальных огурцов.

Как правильно собирать урожай огурцов:

• выбрать плод нужного размера;
• держа одной рукой за конец огурца, а другой за хвостик-перемычку, осторожно открутить плод или срезать;
• нельзя дергать огурец или выворачивать плети.

БОНУС: «Еще советы по выращиванию огурцов».

Выращивание такого капризного овоща, как огурцы, — задача не из легких и проблематичных. Садовод тратит много сил, времени и денег, начиная с подготовки грядки и заканчивая профилактикой заболеваний.

Самое главное — правильно выбрать сорт огурцов, подходящий к климатическим условиям региона, и подготовить место для открытой грядки. Остальное, как говорится, дело техники.

Важные советы:

• вертикальный способ выращивания огурцов — самый удобный и легкий в уходе: минимум борьбы с сорняками, и плоды чистые;
• если урожай изобильный, то для плетей устанавливают дополнительные шпалеры и подвязывают каждую плеть;
• деревянные части шпалер предварительно промазывают медным купоросом во избежание гниения и инфекций;
• рядом с грядой огурцов можно посадить подсолнухи или другие высокие культуры, которые послужат поддержкой ветвям огурцов;
• от продолжительных дождей и холода грядку с огурцами защитит пленка, натянутая на дуги, воткнутые в землю;
• для полива лучше использовать дождевую подкисленную воду, собранную в ведрах или бочках: 1,5 ст. л. яблочного уксуса развести в 200-литровой бочке с водой; под взрослый куст лить 2-4 л такой воды;
• в жаркую погоду проводят оросительный полив по листу в утренние или вечерние часы, когда активность солнца спадает.